本实用新型专利技术提供一种用于红枣制干的装置，包括中空的壳体，壳体上设置有门，壳体的一个侧面上设置有若干个进风口，该侧面的对面上设置有若干个抽风口，且抽风口抽出的风量大于进风口抽出的风量；部分抽风口通过管道依次连接有抽风机和换热器，换热器与部分进风口相连通；壳体上还设置有太阳能集热水箱，在壳体内铺设有与太阳能集热水箱相连接的管道，壳体内设置有支架，支架包括中空的柱体以及安装在柱体上的用于盛放红枣的支撑板，中空的柱体内设置有管道。本装置则用能少，无污染，在能最大限度地保存有效成分的同时，缩短加工时间的三分之二。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工
，具体涉及一种用于红枣制干的装置。
技术介绍
目前国内外人工制干方法，普遍采用高温烘干、低温冻干，常温自然风干(晒干)方法。高温烘干和低温冻干，都需要消耗大量煤、电能量。特别是高温制干过程中对原有好多有效成分破坏十分严重。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种用于红枣制干的装置，解决了现有技术中存在的制干时间长、能源浪费严重的问题。本技术所采用的技术方案是，一种用于红枣制干的装置，包括中空的壳体，壳体上设置有门，壳体的一个侧面上设置有若干个进风口，该侧面的对面上设置有若干个抽风口，且抽风口抽出的风量大于进风口抽出的风量；部分抽风口通过管道依次连接有抽风机和换热器，换热器与部分进风口相连通；壳体上还设置有太阳能集热水箱，在壳体内铺设有与太阳能集热水箱相连接的管道，壳体内设置有支架，支架包括中空的柱体以及安装在柱体上的用于盛放红枣的支撑板，中空的柱体内设置有管道。本技术的特点还在于，进风口处还设置有过滤器。进风口和抽风口处均设置有盖体。门上设置有密封圈。壳体的尺寸长*宽*高为2m*3m*10m。本技术的有益效果是:本装置则用能少，无污染，在能最大限度地保存有效成分的同时，缩短加工时间的三分之二。【附图说明】图1是本技术用于红枣制干的装置的结构示意图；图2是本技术用于红枣制干的装置的过滤器与进风口的配合图；图3是本技术用于红枣制干的装置的支架的结构示意图。图中，1.壳体，2.进风口，3.抽风口，4.过滤器，5.太阳能集热水箱，6.管道，7.支架，8.柱体，9.支撑板，10.盖体，11.门，12.密封圈，13.抽风机，14.换热器。【具体实施方式】下面结合附图和【具体实施方式】对本技术进行详细说明。本技术提供一种用于红枣制干的装置，如图1所示，包括中空的壳体1，壳体1上设置有门11，壳体1的一个侧面上设置有若干个进风口 2，该侧面的对面上设置有若干个抽风口 3，且抽风口 3抽出的风量大于进风口 2抽出的风量；部分抽风口 3通过管道依次连接有抽风机12和换热器13，换热器13与部分进风口 2相连通，以实现风量和热量的循环利用；壳体1上还设置有太阳能集热水箱5，在壳体1内铺设有与太阳能集热水箱5相连接的管道6，壳体1内设置有支架7，如图3所示，支架7包括中空的柱体8以及安装在柱体8上的用于盛放红枣的支撑板9。中空的柱体8内设置有管道6。如图2所示，进风口 2处还设置有过滤器4。进风口 2和抽风口 3处均设置有盖体10。门11上设置有密封圈12。该壳体1的尺寸长*宽*高为2m*3m*10m。本装置中，进风口 2和抽风口 3的设置，抽风口 3抽出的风量大于进风口 2抽出的风量，使整个装置构成负压通风环境，负压环境能够加速红枣的制干速度，缩短红枣的制干时间，克服了高温、低温制干过程中所需高能量消耗，不会对环境造成任何污染，可最大限度保存加工品原质原味的各种天赋成分，此方法应用价值大，经济和社会效益显著。传统的加热都需要消耗大量煤、电能量，而且温度也不好控制，温度能够达到70-80°C，这种高温使红枣内的好多有效成分破坏十分严重，太阳能集热水箱5的设置，可利用太阳能板对太阳能集热水箱5内的水进行加热，方便控制壳体内的温度，用能少，无污染，在能最大限度地保存有效成分的同时，缩短加工时间的三分之二。将管道6设置于中空的柱体8内使壳体内的红枣受热均匀，方便烘干；进风口 2处还设置有过滤器4，以保证进入壳体1内的气体干净无杂质。进风口 2和抽风口 3处均设置有盖体10，门11上设置有密封圈12，保证壳体密封良好。该装置在常温、负压条件下在最大限度地保存原有成分的同时缩短加工时间，保护环境。上面结合附图对本技术的实施方式作了详细说明，但本技术并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以对其作出种种变化。【主权项】1.一种用于红枣制干的装置，其特征在于，包括中空的壳体(1)，壳体(1)上设置有门(11)，所述壳体(1)的一个侧面上设置有若干个进风口(2)，该侧面的对面上设置有若干个抽风口(3)，且抽风口(3)抽出的风量大于进风口(2)抽出的风量；所述部分抽风口(3)通过管道依次连接有抽风机(13)和换热器(14)，所述换热器(14)与部分进风口(2)相连通；所述壳体(1)上还设置有太阳能集热水箱(5)，在壳体(1)内铺设有与太阳能集热水箱(5)相连接的管道(6)，所述壳体(1)内设置有支架(7)，所述支架(7)包括中空的柱体(8)以及安装在柱体(8)上的用于盛放红枣的支撑板(9)，所述中空的柱体(8)内设置有管道(6)。2.根据权利要求1所述的用于红枣制干的装置，其特征在于，所述进风口(2)处还设置有过滤器(4)。3.根据权利要求1所述的用于红枣制干的装置，其特征在于，所述进风口(2)和抽风口(3)处均设置有盖体(10)。4.根据权利要求1所述的用于红枣制干的装置，其特征在于，所述门(11)上设置有密封圈(12)。5.根据权利要求1所述的用于红枣制干的装置，其特征在于，该壳体(1)的尺寸长*宽* 高为 2m*3m*10m。【专利摘要】本技术提供一种用于红枣制干的装置，包括中空的壳体，壳体上设置有门，壳体的一个侧面上设置有若干个进风口，该侧面的对面上设置有若干个抽风口，且抽风口抽出的风量大于进风口抽出的风量；部分抽风口通过管道依次连接有抽风机和换热器，换热器与部分进风口相连通；壳体上还设置有太阳能集热水箱，在壳体内铺设有与太阳能集热水箱相连接的管道，壳体内设置有支架，支架包括中空的柱体以及安装在柱体上的用于盛放红枣的支撑板，中空的柱体内设置有管道。本装置则用能少，无污染，在能最大限度地保存有效成分的同时，缩短加工时间的三分之二。【IPC分类】A23N12/08【公开号】CN204994575【申请号】CN201520241893【专利技术人】张锋, 高峰, 曹娜, 高翔 【申请人】陕西省动物研究所, 佳县高山有机红枣专业合作社【公开日】2016年1月27日【申请日】2015年4月20日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于红枣制干的装置，其特征在于，包括中空的壳体(1)，壳体(1)上设置有门(11)，所述壳体(1)的一个侧面上设置有若干个进风口(2)，该侧面的对面上设置有若干个抽风口(3)，且抽风口(3)抽出的风量大于进风口(2)抽出的风量；所述部分抽风口(3)通过管道依次连接有抽风机(13)和换热器(14)，所述换热器(14)与部分进风口(2)相连通；所述壳体(1)上还设置有太阳能集热水箱(5)，在壳体(1)内铺设有与太阳能集热水箱(5)相连接的管道(6)，所述壳体(1)内设置有支架(7)，所述支架(7)包括中空的柱体(8)以及安装在柱体(8)上的用于盛放红枣的支撑板(9)，所述中空的柱体(8)内设置有管道(6)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张锋，高峰，曹娜，高翔，
申请(专利权)人：陕西省动物研究所，佳县高山有机红枣专业合作社，
类型：新型
国别省市：陕西;61
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