【技术实现步骤摘要】
一种现榨现饮鲜椰子汁饮料的制作方法本专利技术涉及一种天然营养饮料的制作方法。目前，罐装椰子汁早已面市，销售于国内外市场受到人们的欢迎。这种饮料是在工厂内生产制成，投资大，制造方法复杂，设备庞大，不能在普通环境演示制作给人所知，工厂大批量生产时为达到保鲜目的，均在椰子汁中加入了一定数量的对人体不利的防腐剂。同时单纯天然椰子汁内营养成份简单，量微，且不易为人体所吸收，故目前由工厂生产的罐装椰子汁饮料已不能满足人们的需要。本专利技术的目的是提供一种普通环境现场榨取鲜椰子汁饮料的方法，使人们亲眼目睹榨取椰子汁的方法和全过程，且提高椰子汁饮料内的人体易于吸收的营养成分及量，不加防腐剂。本专利技术的技术解决方案是这样的；A、取200克已加工的鲜椰子肉用80℃以上开水漂烫6至10秒钟，把漂烫过的椰子肉放入搅拌机内，然后加30℃至40℃温开水400克，开机搅拌粉碎1分钟，尔后倒入过滤器内压汁过滤除渣，椰汁内加3℃以下冰开水400克。B、用80℃以上的开水调和好含有植物蛋白质，人体必须的不饱和脂肪酸，各类氨基酸，微量元素，各类维生素，生理活性物质的纯天然营养混合物40克及蔗糖80克，C、将第一次已过滤压汁去渣的椰子汁再倒入搅拌机内，并把调和好的纯天然营养混合物40克及蔗糖80克倒入搅拌机内，加冰开水至1500克，再继续搅拌30秒，之后在过滤器中进行第-->二次过滤除渣。以上所述的纯天然营养混合物可以组成配方1配方2，配方1可以含有植物蛋白质，各种人体必须氨基酸，不饱和脂肪酸，配方2可以含有各类维生素，微量元素，生理活性物质，分开储存，使用时才混合。本专利技术选用的椰子质量要...
【技术保护点】
一种现榨现饮鲜椰子汁饮料的制作方法；Ａ、取２００克已加工的鲜椰子肉用８０℃以上开水漂烫６至１０秒钟，把漂烫过的椰子肉放入搅拌机内，然后加３０℃至４０℃温开水４００克，开机搅拌粉碎１分钟，尔后倒入过滤器内压汁过滤除渣，椰汁内加３℃以下冰开 水４００克。Ｂ、用８０℃以上的开水调和好含有植物蛋白质，人体必须的不饱和脂肪酸，各类氨基酸，微量元素，生理活性物质及各种维生素的纯天然营养混合物４０克及蔗糖８０克，Ｃ、将第一次已过滤压汁去渣的椰子汁再倒入搅拌机内，并把调和好的纯天然 营养混合物４０克及蔗糖８０克倒入搅拌机内，加冰水至１５００克，再继续搅拌３０秒之后在过滤器中进行第二次过滤除渣。
【技术特征摘要】
1、一种现榨现饮鲜椰子汁饮料的制作方法；A、取200克已加工的鲜椰子肉用80℃以上开水漂烫6至10秒钟，把漂烫过的椰子肉放入搅拌机内，然后加30℃至40℃温开水400克，开机搅拌粉碎1分钟，尔后倒入过滤器内压汁过滤除渣，椰汁内加3℃以下冰开水400克。B、用80℃以上的开水调和好含有植物蛋白质，人体必须的不饱和脂肪酸，各类氨基酸，微量元素，生理活性物质及各种维生素的纯天然营养混合物40克及蔗糖80克，C、将第一次已过滤压汁去渣的椰子汁再倒入搅拌机内，并把调和好的纯天然营养混合物40克及蔗糖80克倒入搅拌机内，加冰水至1500克，再...
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