本发明专利技术属于食用菌生产技术领域,具体涉及一种白玉菇培养料,还涉及上述的白玉菇培养料的制备方法。本发明专利技术的白玉菇培养料,其特征在于,所述的培养料包括下述重量份数的组分:米糠10-20、牡丹籽壳5-20、玉米粉20-40、豆粕10-20、田箐叶20-50、石膏粉1-4、糖1-4、海棠叶5-20、柑桔树枝屑20-40。采用本发明专利技术的方法制备得到的白玉菇培养料,有利于白玉菇的生长,白玉菇的生物效率高,能达到110%左右,而且本发明专利技术中采用了田箐叶,田箐叶是生长于荒废田地中的常见植物,经常被废弃,本发明专利技术的变废为宝,节约了资源,合理利用了田箐叶,而且田箐叶的抗病虫能力较强,有利于防止白玉菇的病虫害,尤其是减少白玉菇遭受霉菌螨类及菌蛆类侵害。
【技术实现步骤摘要】
白玉菇菇体洁白清亮,质地细腻,口感特佳,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”,白玉菇还有增强机体免疫功能、清除体内自由基、降血糖、降血压、改善心律等作用,合适的母种培养基是培养优质菌种、提高白玉菇产量和质量的根本保障,科学的培养基配方有利于菌种提高萌发率和快速繁殖,有利于保持品种的优良特性,保证菌种质量和供种时间,减少制种成本。营养成分的均衡对白玉菇菌丝体的生长也至关重要,微生物需要一个平衡的混合营养条件,假如必需营养物质供应不足,微生物的生长将受到限制,比如,玉米粉的量过多反而不利于菌丝的生长。因此,需要对白玉菇的培养料进行研究,专利技术一种使白玉菇生长速度快,生物学效率高的白玉菇培养料。
技术实现思路
为了解决上述的技术问题,本专利技术提供了一种使白玉菇生长速度快,生物学效率高的白玉菇培养料; 本专利技术还提供了上述的白玉菇培养料的制备方法。本专利技术是通过下述的技术方案来实现的: 本专利技术的白玉菇培养料,包括下述重量份数的组分: 米糠10-20牡丹籽壳5-20玉米粉20-40 豆柏10-20田箐叶20-50石膏粉1-4 糖1-4海棠叶5-20柑桔树枝肩20-40。优选的,上述的柑桔树枝肩水分含量为1_4%,粉碎至粒径为l_3mm。上述的田箐叶其水分含量为1_4%,粉碎至粒径为0.5_2mm。上述的牡丹籽壳晾晒至其水分含量为1_4%,粉碎至其粒径为0.5_2mm。述的海棠叶为湖北海棠叶,将其晾晒至水分含量为1_4%,粉碎至l_3mm。 上述的糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:1-2。优选的,上述的培养料包括下述重量份数的组分: 米糠15牡丹籽壳13玉米粉30 豆柏15田箐叶40石膏粉2 糖3海棠叶15柑桔树枝肩30。优选的,上述的白玉菇培养料的制备方法,包括下述的步骤: 将米糠15份、牡丹籽壳13份、玉米粉30份、豆柏15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、海棠叶15份、柑桔树枝肩30份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:2-5。更优选的,料水重量比为1:4。田箐,原产于中国东南沿海盐碱地,在江浙、河南、山东等地均具有较大的种植面积,是一种适应性广、抗逆性强、粗生快长、高产优质的水旱两用作物。田箐作为豆科绿肥,根上着生着许多根瘤。根瘤中共生的固氮细菌借助田箐植株内有机养料,通过固氮酶把空气中的游离氮转化为可给态氮素,是非常可观的肥源。同时,由田箐胚乳提取出的半乳甘露聚糖胶,可作为增稠、稳定和凝固剂,在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中用途广泛。因此,田箐作为一种重要的材料资源,它不仅限于农业方面的利用,而是作为一种新型胶用材料跨进了工业应用的广阔领域,对其进行深入的科学研究意义重大。本专利技术的创新之处是,将田箐叶作为白玉菇的培养料中的一种原料,可以明显提高白玉菇的生长速度,提高生物学效率。本专利技术中选择湖北海棠叶作为原料,由于湖北海棠叶中黄酮含量高,黄酮类物质是真菌生长过程中产生其它物质的前体,因此低剂量的黄酮会促进真菌菌丝的生长并促进形成子实体,有利于促进白玉菇的生长。本专利技术的有益效果在于,采用本专利技术的方法制备得到的白玉菇培养料,有利于白玉菇的生长,白玉菇的生物效率高,能达到112%左右,而且本专利技术中采用了田箐叶,田箐叶是生长于荒废田地中的常见植物,经常被废弃,本专利技术的变废为宝,节约了资源,合理利用了田箐叶,而且田箐叶的抗病虫能力较强,有利于防止白玉菇的病虫害,尤其是减少白玉菇遭受霉菌螨类及菌蛆类侵害。【具体实施方式】下面结合具体实施例对本专利技术作更进一步的说明,以便本领域的技术人员更了解本专利技术,但并不因此限制本专利技术。实施例1 白玉菇培养料的制备方法,包括下述的步骤: 将米糠15份、牡丹籽壳13份、玉米粉30份、豆柏15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、湖北海棠叶15份、柑桔树枝肩30份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:4。柑桔树枝肩晾晒至水分含量为3%左右,粉碎至粒径为2_左右。田箐叶其水分含量为2%左右,粉碎至粒径为1mm左右。 牡丹籽壳晾晒至其水分含量为2%,粉碎至其粒径为1_。糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。对比例1 将米糠15份、牡丹籽壳13份、玉米粉55份、豆柏15份、田箐叶5份、石膏粉2份、糖3份、湖北海棠叶15份、柑桔树枝肩30份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:4。将玉米粉的用量增多,田箐叶的用量减少至5份。柑桔树枝肩晾晒至水分含量为3%左右,粉碎至粒径为2mm左右。田箐叶其水分含量为2%左右,粉碎至粒径为1mm左右。牡丹籽壳晾晒至其水分含量为2%,粉碎至其粒径为1_。糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。实施例1中的白玉菇生物效率为110%,对比例1中为105% ; 对比例1中的病害发生率比实施例1高出5%左右,可见,田箐叶在防治白玉菇病虫害发生率中起到了较大的作用。实施例2 白玉菇培养料的制备方法,包括下述的步骤: 将米糠10份、牡丹籽壳5份、玉米粉20份、豆柏10份、田箐叶20份、石膏粉1份、糖1份、湖北海棠叶5份、柑桔树枝肩20份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:2。柑桔树枝肩晾晒至水分含量为1%左右,粉碎至粒径为1_左右。田箐叶其水分含量为1%左右,粉碎至粒径为0.5mm左右。牡丹籽壳晾晒至其水分含量为2%,粉碎至其粒径为1mm。糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:1。实施例3 白玉菇培养料的制备方法,包括下述的步骤: 将米糠20份、牡丹籽壳20份、玉米粉40份、豆柏20份、田箐叶50份、石膏粉4份、糖4份、湖北海棠叶20份、柑桔树枝肩40份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:5。柑桔树枝肩晾晒至水分含量为4%左右,粉碎至粒径为3_左右。田箐叶其水分含量为4%左右,粉碎至粒径为2mm左右。牡丹籽壳晾晒至其水分含量为2%,粉碎至其粒径为1_。糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。实施例4 白玉菇培养料的制备方法,包括下述的步骤: 将米糠12份、牡丹籽壳10份、玉米粉25份、豆柏15份、田箐叶35份、石膏粉2份、糖3份、湖北海棠叶12份、柑桔树枝肩32份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:4。柑桔树枝肩晾晒至水分含量为3%左右,粉碎至粒径为2_左右。田箐叶其水分含量为2%左右,粉碎至粒径为1mm左右。牡丹籽壳晾晒至其水分含量为2%,粉碎至其粒径为1_。糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。实施例5 白玉菇培养料的制备方法,包括下述的步骤: 将米糠18份、牡丹籽壳18份、玉米粉35份、豆柏18份、田箐叶45份、石膏粉3份、糖3份、湖北海棠叶18份、柑桔树枝肩35份均匀混合,加水搅拌,使料水重量比为1:3。柑桔树枝肩晾晒至水分含量为3%左右,粉碎至粒径为2mm左右。田箐叶其水分含量为2%左右,粉碎至粒径为1mm左右。牡丹籽壳晾晒至其水分含量为2%,粉碎至其粒径为1mm。糖为葡萄糖和蔗糖的混合物,上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:1。【主权项】1.一种白玉菇培养料,其特征在于,所述的培养料包括下述重量份数的组分: 米糠10-20牡丹籽壳5-20玉米粉20-40 豆柏10-20田箐叶2本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种白玉菇培养料,其特征在于,所述的培养料包括下述重量份数的组分:米糠10‑20 牡丹籽壳 5‑20 玉米粉20‑40豆粕10‑20 田箐叶20‑50 石膏粉1‑4糖1‑4 海棠叶5‑20 柑桔树枝屑20‑40。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张英,
申请(专利权)人:济南舜昊生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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