【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于辅助治疗骨质疏松的刀豆煮芥菜根。
技术介绍
骨质疏松是一种潜隐性、渐进性的骨退化性疾病，对于老年人来说，缺钙的确是导致骨质疏松的一个重要原因，但不是唯一原因。其病因还包括内分泌失调、维生素D活性下降、运动不足以及烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高等因素、发生骨质疏松后，除了进行常规的药物治疗外，配合饮食疗法也是非常重要的防治方法。饮食疗法的基本原则包括以下几个方面：一是供给充足的蛋白质，可增加钙的吸收和存储，对防止和延缓骨质疏松有利。二是补充钙质必不可少。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。三是注意烹调方法，一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较高的草酸，影响钙的吸收，如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种用于辅助治疗骨质疏松的刀豆煮芥菜根。本专利技术由以下组分制备而成：干刀豆100克，芥菜根200克，鸡汤50克，味精5克，盐5克。本专利技术对治疗骨质疏松的有很好的辅助作用。具体实施方式配方：干刀豆100克，芥菜根200克，鸡汤50克，味精5克，盐5克。制法：先将干刀豆用温水浸泡发透，芥菜根先经水浸泡，除去盐分，切成条状，再将刀豆放在砂锅内，放入鸡汤，加水煨炖至六成熟，再加入芥菜根、盐、味精炖至熟烂，收汁即可。本专利技术对治疗骨质疏松的有很好的辅助作用。
【技术保护点】
一种用于辅助治疗骨质疏松的刀豆煮芥菜根，由以下组分制备而成：干刀豆100克，芥菜根200克，鸡汤50克，味精5克，盐5克。
【技术特征摘要】
1.一种用于辅助治疗骨质疏松的刀豆煮芥菜根，由以下组分制备而成：干刀豆...
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