本发明专利技术提供了一种蔬果汁制取装置的出汁机构,属于食品机械技术领域。本蔬果汁制取装置的出汁机构包括:分流壳,用于容置蔬果果肉,所述分流壳内设有出汁通道和卸渣通道,所述出汁通道、卸渣通道的入口均设置在分流壳内壁底面,所述出汁通道、卸渣通道的出口均开设在分流壳外壁上;螺旋杆,可转动地安装在分流壳内,用于切削分流壳内的蔬果果肉并将切削后的蔬果果肉挤压出汁;被螺旋杆挤压出汁后的蔬果果肉由卸渣通道的入口进入卸渣通道并被卸渣通道不断挤压后呈方形条状结构卸出分流壳外,所述螺旋杆挤压出的蔬果汁由出汁通道的入口进入出汁通道并由出汁通道的出口卸出分流壳外。本蔬果汁制取装置的出汁机构具有出汁率高的优点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品机械
,涉及一种蔬果汁制取装置的出汁机构,特别是一种适用于制取胡萝卜、番茄、苹果、橙子等软硬蔬菜水果的汁液的蔬果汁制取装置的出汁机构。
技术介绍
现代都市节奏过快,上班族们都很难有时间享受愉快的生活、补充身体所需的营养,而且随着人们生活水平的提高,鲜榨果汁也越来越多的被广大市民所接受推广。因此,类似榨汁机的果汁制取装置应运而生,且人们被榨汁机的简便所吸引。美中不足的就是传统榨汁机噪音大、浪费多、营养损失严重。其主要工作目的都是将水果变成果汁,以提升口感和方便饮用。现有技术中,果汁制取装置出汁率最高的是原汁机,原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的,但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。现有的果汁制取装置主要包括进料机构和出汁机构,其出汁机构结构设计简单,导致工作不可靠,影响出汁率。综上所述,为解决现有原汁机等果汁制取装置结构上的不足,需要设计一种出汁率高的蔬果汁制取装置的出汁机构。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种出汁率高的蔬果汁制取装置的出汁机构。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现:一种蔬果汁制取装置的出汁机构,包括:分流壳,用于容置蔬果果肉,所述分流壳内设有出汁通道和卸渣通道,所述出汁通道、卸渣通道的入口均设置在分流壳内壁底面,所述出汁通道、卸渣通道的出口均开设在分流壳外壁上;螺旋杆,可转动地安装在分流壳内,用于切削分流壳内的蔬果果肉并将切削后的蔬果果肉挤压出汁;被螺旋杆挤压出汁后的蔬果果肉由卸渣通道的入口进入卸渣通道并被卸渣通道不断挤压后呈方形条状结构卸出分流壳外,所述螺旋杆挤压出的蔬果汁由出汁通道的入口进入出汁通道并由出汁通道的出口卸出分流壳外。作为本专利技术的又一种改进,所述螺旋杆外侧面上设有用于切削蔬果果肉的切削部,所述螺旋杆位于分流壳内且设有用于将切削部切削后的蔬果果肉挤压出汁的挤压部。作为本专利技术的进一步改进,所述在分流壳内可拆卸地安装有套设在螺旋杆外围的过滤网,所述过滤网用于过滤螺旋杆挤压出的蔬果汁,所述螺旋杆挤压出的蔬果汁经过滤网过滤后再由出汁通道的入口进入出汁通道。作为本专利技术的更进一步改进,所述出汁通道的入口设置在分流壳内壁底面上且靠近分流壳内壁侧面位置,所述卸渣通道的入口设置在分流壳内壁底面中部,所述过滤网用于分离螺旋杆挤压出的蔬果汁以及被螺旋杆挤压出汁后的蔬果果肉,并对蔬果汁进行过滤后卸出过滤网外围,螺旋杆挤压出汁后的蔬果果肉先被过滤网分离再由卸渣通道的入口进入卸渣通道并被卸渣通道不断挤压后呈方形条状结构卸出分流壳外,卸出过滤网外围的蔬果汁由出汁通道的入口进入出汁通道并卸出分流壳外。作为本专利技术的更进一步改进,所述过滤网呈碗状结构设置,所述过滤网用于先容置蔬果果肉,再分离螺旋杆挤压出的蔬果汁以及被螺旋杆挤压出汁后的蔬果果肉,最后并对蔬果汁进行过滤后卸出过滤网外围,所述过滤网侧壁上开设有若干过滤孔。作为本专利技术的进一步改进,在分流壳内可转动地安装有设置在过滤网外围的扫网套,所述扫网套与过滤网外侧壁紧密配合。作为本专利技术的更进一步改进,所述螺旋杆通过齿轮传动结构与过滤网、扫网套同步连接,所述齿轮传动结构包括设置在过滤网底部的同步齿轮、一体式设置在扫网套底部的环形外圈齿条、一体式设置在螺旋杆底部的环形内圈齿条,所述同步齿轮分别与环形外圈齿条、环形内圈齿条啮合连接。作为本专利技术的更进一步改进,所述扫网套的外侧壁上可拆卸地安装有与分流壳内壁紧密连接的软刷。作为本专利技术的又一种改进,在出汁通道的出口处铰接安装有塞子,所述塞子由一体式设置的内塞部、外塞部、手持部构成,所述内塞部密封内嵌于该出口内,所述外塞部密封包覆在该出口边沿外围,手持部与外塞部相连且二者呈夹角设置。作为本专利技术的又一种改进,螺旋杆外侧壁贴近过滤网内壁设置,且螺旋杆外侧壁与过滤网内壁之间的最短距离小于或等于0.25mm。基于上述技术方案,本专利技术实施例至少可以产生如下技术效果:结构布局合理,出汁通道、卸渣通道的入口选择设置在分流壳内壁底面,主要是为保证其接收的是蔬果果肉在充分切削挤压后卸出的果汁和果肉渣,如果将入口设置在分流壳中部或者侧壁位置,则可能导致蔬果果肉未被完全切削挤压后即被送出,进而降低了出汁率,造成资源浪费;而将果肉渣再次挤压呈方形条状结构后卸出不仅可以避免卸渣通道堵塞,还可以提高空间的利用率,便于清洁和维护。【附图说明】下面结合附图对本专利技术的【具体实施方式】作进一步详细的说明,其中:图1是本专利技术一较佳实施例的爆炸图。图2是本专利技术一较佳实施例的局部结构示意图。图3是图2另一视角的结构示意图。图4是图3另一视角的结构示意图。图5是本专利技术一较佳实施例中分流壳的结构示意图。图6是本专利技术一较佳实施例中传动轴的结构示意图。图7是本专利技术一较佳实施例中螺旋杆的结构示意图。图8是图7另一视角的结构示意图。图中,10、分流壳;11、出汁通道;12、卸渣通道;20、螺旋杆;21、切削部;30、过滤网;40、扫网套;41、软刷;51、同步齿轮;52、环形外圈齿条;53、环形内圈齿条;60、塞子;61、内塞部;62、外塞部;63、手持部;90、电机;100、传动轴;101、固定段;102、预留段。【具体实施方式】以下是本专利技术的具体实施例并结合附图,对本专利技术的技术方案作进一步的描述,但本专利技术并不限于这些实施例。本专利技术保护一种蔬果汁制取装置的出汁机构,不仅可用于制取胡萝卜、番茄、西芹等软硬蔬菜的蔬菜汁,还可用于制取苹果、橙子、芒果等软硬水果的果汁。现有的果汁制取装置主要包括进料机构和出汁机构,其出汁机构结构设计简单,导致工作不可靠,影响出汁率。因此,设计一种比较合理的蔬果汁制取装置的出汁机构是很有必要的。如图1至图8所示,本蔬果汁制取装置的出汁机构包括:分流壳10,用于容置蔬果果肉,分流壳10内设有出汁通道11和卸渣通道12,出汁通道11、卸渣通道12的入口均设置在分流壳10内壁底面,出汁通道11、卸渣通道12的出口均开设在分流壳10外壁上;螺旋杆20,可转动地安装在分流壳10内,用于切削分流壳10内的蔬果果肉并将切削后的蔬果果肉挤压出汁;被螺旋杆20挤压出汁后的蔬果果肉由卸渣通道12的入口进入卸渣通道12并被卸渣通道12不断挤压后呈方形条状结构卸出分流壳10外,螺旋杆20挤压出的蔬果汁由出汁通道11的入口进入出汁通道11并由出汁通道11的出口卸出分流壳10外。在本案中,为保证出汁率和出汁效果,出汁通道11、卸渣通道12的出口即是分流壳10出汁口、出渣口,二者均设置在分流壳10外壁上,被螺旋杆20挤压出汁后的蔬果果肉由卸渣通道12的入口进入卸渣通道12并被卸渣通道12不断挤压后呈方形条状结构由出渣口卸出分流壳10外,螺旋杆20挤压出的蔬果汁由出汁通道11的出口卸出分流壳10外。本蔬果汁制取装置的出汁机构在初始状态下,出汁通道11、卸渣通道12的入口选择设置在分流壳10内壁底面,主要是为保证其接收的是蔬果果肉在充分切削挤压后卸出的果汁和果肉渣,如果将入口设置在分流壳10中部或者侧壁位置,则可能导致蔬果果肉未被完全切削挤压后即被送出,进而降低了出汁率,造成资源浪费;而将果肉渣再次挤压呈方形条状结构后卸出不仅可以避免卸渣通道12堵塞,还可以提高空间的利用率,便于清洁和维本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蔬果汁制取装置的出汁机构,其特征在于:包括:分流壳,用于容置蔬果果肉,所述分流壳内设有出汁通道和卸渣通道,所述出汁通道、卸渣通道的入口均设置在分流壳内壁底面,所述出汁通道、卸渣通道的出口均开设在分流壳外壁上;螺旋杆,可转动地安装在分流壳内,用于切削分流壳内的蔬果果肉并将切削后的蔬果果肉挤压出汁;被螺旋杆挤压出汁后的蔬果果肉由卸渣通道的入口进入卸渣通道并被卸渣通道不断挤压后呈方形条状结构卸出分流壳外,所述螺旋杆挤压出的蔬果汁由出汁通道的入口进入出汁通道并由出汁通道的出口卸出分流壳外。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈杰,唐建刚,
申请(专利权)人:宁波新冠联机电有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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