本发明专利技术涉及一种药膳食疗配方，尤指一种可改善便秘的药膳配方及其制作方法；所述的药膳主要包括调理汤，调理主食和调理甜品，配方主要包括何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，决明子27克，蜂蜜25克，桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，山楂干20克，银耳15克；决明子性微寒，味苦，有清热明目、润肠通便的作用，山楂有益胃消食的功效，何首乌可养血滋阴；润肠通便，本发明专利技术将它们作为药膳的主要配方，经过科学的配量和烹饪，辅以科学的使用方式，对改善便秘具有很好的临床效果。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种药膳食疗配方，尤指。
技术介绍
饮食是一门学问，用药更是一门学问，药膳食疗，用药调理健康，是中国传统养生方法之一，中医讲究“药食同源”，作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，既能食用充腹又可保健养生。中国传统医学十分重视预防保健，通过精神调养、药膳食疗、养生功法等整体、自然、综合地达到增强体质、预防疾病、延缓衰老、延年益寿的目的，即为养生。中国古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代，中华民族就已开始探索食物和药物的功用，故有“药食同源”之说，西周时期，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则，约成书于秦汉时期、中国现存最早的药学专著《神农本草经》，记载了许多既是药物又是食物的品种，如红枣、芝麻、山药、葡萄、核桃、百合、生姜、薏米等。东汉医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，亦记载有一些药膳名方，如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤等，至今仍有实用价值。唐代名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》专列有“食疗”、“养生食疗”等内容，药膳方十分丰富。饮食养生，既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别，其显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。便秘是排便次数明显减少，每2-3天或更长时间一次，无规律，而且伴有粪质干硬、排便困难的现象，便秘在程度上有轻重之分，有可能是短暂性的，也有可能是长久性的，对于轻度便秘而言，可适当用些排油清肠道类中药，而比较严重、持续时间较长的便秘，应及时到医院检查，以免延误原发病的诊治，按发病部位，便秘可以分为结肠型便秘和直肠性便秘两种，中医认为，便秘主要由燥热内结、津液不足和脾肾虚寒所引起，通过合理的药膳调理也可达到缓解或改善的效果。
技术实现思路
针对想通过调理饮食的方法来改善便秘的人群，本专利技术旨在提供一种药膳食疗配方，尤指一种的可改善便秘的药膳配方及其制作方法。本专利技术采用的技术方案是:一种可改善便秘的药膳配方，所述的药膳主要包括调理汤，调理主食和调理甜品，配方主要包括何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，决明子27克，蜂蜜25克，桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，山楂干20克，银耳15克。—种可改善便秘的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤: (1)制作调理汤:取桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，洗净后放进砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开后转小火，直至烧至剩余200毫升左右的水即可停火，然后用过滤网滤渣取水，即可制得调理汤。(2)制作调理主食:何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，山楂干10克，将何首乌和山楂放到砂锅里，将去500毫升的水煎取浓汁后去渣，将洗净的大米、红枣和冰糖放入有浓汁的砂锅里再加入适量的水用大火烧沸，然后转小火熬成粥，即可制得调理主食。(3)制作调理甜品:取决明子27克，蜂蜜25克，山楂干10克，银耳15克，将决明子放入炒锅，小火炒至黄色，然后摊凉，然后将山楂干、决明子和银耳放到砂锅里，加入适量的水炖煮二十分钟，拌入蜂蜜搅匀后即可制得调理甜品。(4)食用时，先空腹饮下调理汤，隔十分钟后吃调理主食，半个小时后，在食用调理甜品。本专利技术的有益效果:决明子性微寒，味苦，有清热明目、润肠通便的作用，山楂有益胃消食的功效，何首乌可养血滋阴；润肠通便，本专利技术将它们作为药膳的主要配方，经过科学的配量和烹饪，辅以科学的使用方式，对改善便秘具有很好的临床效果。【具体实施方式】—种可改善便秘的药膳配方，所述的药膳主要包括调理汤，调理主食和调理甜品，配方主要包括何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，决明子27克，蜂蜜25克，桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，山楂干20克，银耳15克。—种可改善便秘的药膳配方的制作方法，所述的制作方法主要包括以下步骤: (1)制作调理汤:取桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，洗净后放进砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开后转小火，直至烧至剩余200毫升左右的水即可停火，然后用过滤网滤渣取水，即可制得调理汤。(2)制作调理主食:何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，山楂干10克，将何首乌和山楂放到砂锅里，将去500毫升的水煎取浓汁后去渣，将洗净的大米、红枣和冰糖放入有浓汁的砂锅里再加入适量的水用大火烧沸，然后转小火熬成粥，即可制得调理主食。(3)制作调理甜品:取决明子27克，蜂蜜25克，山楂干10克，银耳15克，将决明子放入炒锅，小火炒至黄色，然后摊凉，然后将山楂干、决明子和银耳放到砂锅里，加入适量的水炖煮二十分钟，拌入蜂蜜搅匀后即可制得调理甜品。(4)食用时，先空腹饮下调理汤，隔十分钟后吃调理主食，半个小时后，在食用调理甜品。便秘者饮食中必须有适量的纤维素，且不要过于精细，要适当吃些粗粮，此外，多食含脂肪多的食品，如核桃仁、花生米、芝麻、菜籽等都有良好的通便作用，多食易于通便的食物，如洋葱、萝卜等；如本专利技术的药膳配方，决明子性微寒，味苦，有清热明目、润肠通便的作用，山楂有益胃消食的功效，何首乌可养血滋阴；润肠通便，本专利技术将它们作为药膳的主要配方，经过科学的配量和烹饪，辅以科学的使用方式，对改善便秘具有很好的临床效果。【主权项】1.一种可改善便秘的药膳配方，其特征在于:所述的药膳主要包括调理汤，调理主食和调理甜品，配方主要包括何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，决明子27克，蜂蜜25克，桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，山楂干20克，银耳15克。2.一种可改善便秘的药膳配方的制作方法，其特征在于:所述的制作方法主要包括以下步骤: (1)制作调理汤:取桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，洗净后放进砂锅中，加入600毫升的水，大火烧开后转小火，直至烧至剩余200毫升左右的水即可停火，然后用过滤网滤渣取水，即可制得调理汤； (2)制作调理主食:何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，山楂干10克，将何首乌和山楂放到砂锅里，将去500毫升的水煎取浓汁后去渣，将洗净的大米、红枣和冰糖放入有浓汁的砂锅里再加入适量的水用大火烧沸，然后转小火熬成粥，即可制得调理主食； (3)制作调理甜品:取决明子27克，蜂蜜25克，山楂干10克，银耳15克，将决明子放入炒锅，小火炒至黄色，然后摊凉，然后将山楂干、决明子和银耳放到砂锅里，加入适量的水炖煮二十分钟，拌入蜂蜜搅匀后即可制得调理甜品； (4)食用时，先空腹饮下调理汤，隔十分钟后吃调理主食，半个小时后，在食用调理甜品Ο【专利摘要】本专利技术涉及一种药膳食疗配方，尤指；所述的药膳主要包括调理汤，调理主食和调理甜品，配方主要包括何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，决明子27克，蜂蜜25克，桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，山楂干20克，银耳15克；决明子性微寒，味苦，有清热明目、润肠通便的作用，山楂有益胃消食的功效，何首乌可养血滋阴；润肠通便，本专利技术将它们作为药膳的主要配方，本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种可改善便秘的药膳配方，其特征在于：所述的药膳主要包括调理汤，调理主食和调理甜品，配方主要包括何首乌56克，红枣22克，冰糖36克，大米150克，决明子27克，蜂蜜25克，桃仁8克，郁李仁8克，当归尾6克，小茴香6克，藏红花3克，山楂干20克，银耳15克。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄佩霞，
申请(专利权)人：黄佩霞，
类型：发明
国别省市：广东;44
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