烘焙章鱼丸子的烤箱制造技术

本发明专利技术公开了一种烘焙章鱼丸子的烤箱，包括：机壳，其限定一个容纳空间；烘焙器，设置在所述容纳空间的下半部；以及食材盒，设置在所述容纳空间的上半部，所述食材盒的底部设有多个出料口；述烘焙器包括：烤架，其内表面构成并限定盛放章鱼丸子的槽体；加热器，设置在所述烤架的下方；以及多个电动推杆，对于任意一个所述电动推杆，其包括电机和可伸缩的推杆，一个所述电机通过支架与水平方向呈一定角度设置在一个所述槽体旁；所述电动推杆的另一端固设有铲，所述铲的弧度与所述槽体的弧度一致，所述铲的表面设有横向凸起。本发明专利技术结构新颖，容易生产，具有极高的推广价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烤箱，更具体地说，本专利技术涉及一种烘焙章鱼丸子的烤箱。
技术介绍
“章鱼小丸子”原名“章鱼烧”，诞生于日本。传入台湾后经过不断的改良，口味越发为国人喜爱，至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。目前市面上的章鱼丸子机是把用汁调好的面糊倒入专用的铁板上，再放入章鱼，需要人工进行翻动，这样就导致需要有一定技术的操作人员来制作，提高了章鱼丸子的成本，鉴于此，市面上急需一种能够傻瓜式操作的章鱼丸子机。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题和缺陷，并提供后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是通过在烘焙章鱼丸子的槽体旁设置电动推杆，得以解决章鱼丸子需要人工翻转的难题。本专利技术还有一个目的是通过在烘焙章鱼丸子的槽体上部设置喷油的雾化喷嘴，能够将油均匀的覆盖在槽体表面，有效防止章鱼丸子与槽体粘黏。本专利技术还有一个目的是通过将食材盒内的叶片设置为螺旋形，使得章鱼丸子原料搅拌的更均匀、更细腻。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种烘焙章鱼丸子的烤箱，包括:机壳，其限定一个容纳空间；烘焙器，设置在所述容纳空间的下半部；以及食材盒，设置在所述容纳空间的上半部，其具有容纳章鱼丸子的原材料的内腔，所述食材盒的底部设有多个出料口；其中，所述烘焙器包括:烤架，其内表面构成并限定与所述出料口--对应的多个半球型的用于盛放章鱼丸子的槽体；加热器，设置在所述烤架的下方；以及多个电动推杆，对于任意一个所述电动推杆，其包括相互连接的电机和可伸缩的推杆，一个所述电机通过支架设置在一个所述槽体旁使得所述推杆与水平方向呈一定角度，且所述推杆在所述电机驱动下推动所述章鱼丸子在所述槽体内翻转；其中，所述电动推杆的另一端固设有铲，所述铲的弧度与所述槽体的弧度一致，所述铲的表面设有横向凸起。优选地，还包括油料盒，其设置在所述容纳空间的上半部，所述油料盒具有容纳食用油的内腔，所述油料盒的底部连接油料输送管，其延展出多个雾化喷嘴，一个所述雾化喷嘴与一个所述槽体相对应。优选地，所述食材盒还包括搅拌装置，其设置在所述食材盒的内底面上，包括由驱动部件驱动旋转的轴以及垂直于所述轴的轴线的多个叶片，任意一个所述叶片以可拆卸地方式安装在所述轴上。优选地，任意一个所述叶片为螺旋形。优选地，所述电机的外部设有纺锤形的防护罩。优选地，所述任意一个出料口处连接有可伸缩的原材料输送管，所述原材料输送管的另一端设有接头，一个所述接头与一个所述槽体相对应，且所述接头与所述雾化喷嘴互不干涉。优选地，所述推杆与所述烤架所在平面的夹角为70-80°。优选地，所述槽体的内表面涂覆有不粘涂层。本专利技术至少包括以下有益效果:本专利技术提供了一种烘焙章鱼丸子的烤箱，由于在烘焙章鱼丸子的槽体旁设置了电动推杆，且电动推杆和水平方向呈一定角度，使章鱼丸子能够在槽体内翻转，并且由于在推杆的一端固设以一定的弧度朝向所述槽体凸出的挡板，使推杆不会将章鱼丸子戳破，更有利于章鱼丸子翻转。此外，由于将盛放油料的单元和盛放章鱼丸子的原料分开设置，使本烤箱更容易清理，同时，盛放油料的油料盒连接有雾化喷嘴，使油料能均匀的喷洒在槽体的内表面，使章鱼丸子加热更均匀，且制作的更香。此外，由于将物料盒内的叶片设置成螺旋形，使章鱼丸子的原料如:鸡蛋、奶粉、面粉搅拌的更加细腻，大颗粒物的含量明显减少，同时能够抑制气泡的产生，提高搅拌装置的磨削性能。此外，由于给电机的外部设置了纺锤形的防护罩，能够防止糊状物料或者油溅射到电机上，对电机造成腐蚀和干扰，进而提高了电机的使用寿命。此外，由于在食材盒的出料口设置可伸缩的原材料输送管，使用者可以根据原料的浓稠度调节接头和槽体之间的距离，有效防止原材料飞溅。此外，在槽体的内表面涂覆有不粘涂层，能够防止章鱼丸子黏锅，增加章鱼丸子的滑动性。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。【附图说明】图1为本专利技术的烘焙章鱼丸子的烤箱的结构示意图；图2为本专利技术所述的电动推杆的细节图。【具体实施方式】下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。如图1和图2所示，一种烘焙章鱼丸子的烤箱，包括:机壳1，其限定一个容纳空间，在本实施例中，机壳I设有盖子101，盖子101带有透视窗，可以看到内部工作的情况；烘焙器2，设置在所述容纳空间的下半部；以及食材盒3，设置在所述容纳空间的上半部，其具有容纳章鱼丸子的原材料的内腔，该内腔由食品级不锈钢制成，其表面涂有不粘涂层，所述食材盒3的底部设有多个出料口301 ；其中，所述烘焙器2包括:烤架201，在本实施例中，烤架201的两侧设有滑轮，机壳I设有与该滑轮相配合的轨道，以使得烤架能够自由地拉出，烤架201的内表面构成并限定与所述出料口 301 —一对应的多个半球型的用于盛放章鱼丸子的槽体2011 ；加热器202，设置在所述烤架201的下方；以及多个电动推杆203，电动推杆是一种将电机的旋转运动转变为推杆的直线往复运动的电力驱动装置，对于任意一个所述电动推杆203，其包括相互连接的电机2031和可伸缩的推杆2032，一个所述电机2031通过支架2033与水平方向呈一定角度设置在一个所述槽体2011旁，且所述推杆2032在所述电机2031驱动下推动所述章鱼丸子在所述槽体2011内翻转；...

【技术保护点】
一种烘焙章鱼丸子的烤箱，包括：机壳，其限定一个容纳空间；烘焙器，设置在所述容纳空间的下半部；以及食材盒，设置在所述容纳空间的上半部，其具有容纳章鱼丸子的原材料的内腔，所述食材盒的底部设有多个出料口；其中，所述烘焙器包括：烤架，其内表面构成并限定与所述出料口一一对应的多个半球型的用于盛放章鱼丸子的槽体；加热器，设置在所述烤架的下方；以及多个电动推杆，对于任意一个所述电动推杆，其包括相互连接的电机和可伸缩的推杆，一个所述电机通过支架设置在一个所述槽体旁使得所述推杆与水平方向呈一定角度，且所述推杆在所述电机驱动下推动所述章鱼丸子在所述槽体内翻转；其中，所述电动推杆的另一端固设有铲，所述铲的弧度与所述槽体的弧度一致，所述铲的表面设有横向凸起。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢雁显，
申请(专利权)人：卢雁显，
类型：发明
国别省市：广西;45