简易快速烘焙模具是模具本体组成,模具本体的两端头分别设有固定座,固定座内均设置有旋转轴;模具本体是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具之间通过两端设置的旋转轴连接起来;上、下模具内分别设有电加热管,该电加热管与上、下模具安装设置的加热块相连接;上、下模具内分别设有若干蛋糕模型凹槽,并且该上、下模具设置的蛋糕模型凹槽的位置及数量分别一一相对应设置而成;本实用新型专利技术模具结构小巧轻便,操作简单,可快速实现现场烘焙,现场买卖消费的需求,并且成本低,可大大满足个体经营者使用,实用性强。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】简易快速烘焙模具是模具本体组成,模具本体的两端头分别设有固定座,固定座内均设置有旋转轴;模具本体是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具之间通过两端设置的旋转轴连接起来;上、下模具内分别设有电加热管,该电加热管与上、下模具安装设置的加热块相连接;上、下模具内分别设有若干蛋糕模型凹槽,并且该上、下模具设置的蛋糕模型凹槽的位置及数量分别一一相对应设置而成;本技术模具结构小巧轻便,操作简单,可快速实现现场烘焙,现场买卖消费的需求,并且成本低,可大大满足个体经营者使用,实用性强。【专利说明】 简易快速烘焙模具
本技术属于烘烤机械
,具体涉及的是一种简易快速烘焙模具。
技术介绍
在烘焙食品中,面包、饼干、方便面等食品都已成为人们的主餐食品之一,尤其是上班族青年,由于生活节奏加快,他们是主要消费群体,因此安全、卫生是最基本的,必需保证;未来食品发展应该是安全、卫生、营养、保健、回归自然,要适合人们对营养的追求;早在20世纪90年代营养界对人们就提出“三低一高”即低脂肪、低糖、低盐、高蛋白,这也是烘焙、糖果产品开发的趋势;在烘焙食品中,面包、饼干、方便面等食品都成为人们的主餐食品,尤其是上班族的青年人,由于生活节奏加快,他们是主要的消费群体,因此安全、健康应放在首位。 在传统的烘焙机械中一般都是大型烘焙机,因此必须配置相应大型复杂的烘焙模具进行配合使用,比较适合流水线生产,其工作效率高,烘焙量大等特点,而对于一些需要现场烘焙现场吃的消费人群来说,则传统烘焙机及烘焙模具很难达到;并且传统烘焙机内的模具体型大,价格昂贵,并不适合个人经营使用;有签于此,本案由此而生。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术的不足,提供一种结构简单,使用方便灵活,可现场烘焙现场买卖消费的简易快速烘焙模具。 本技术是通过以下技术方案实现的:简易快速烘焙模具,是模具本体组成,所述模具本体的两端头分别设有固定座,固定座内均设置有旋转轴;该模具本体是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具之间通过两端设置的旋转轴连接起来;上模具可任意旋转180度,下模具可任意旋转180度。 所述上、下模具内分别设有电加热管,该电加热管与上、下模具安装设置的加热块相连接。 所述上模具上设有上握把,下模具上设有下握把。 所述上、下模具内分别设有若干蛋糕模型凹槽,并且该上、下模具设置的蛋糕模型凹槽的位置及数量分别一一相对应设置而成。 本技术的有益效果体现在于:与现有技术相比,本技术模具结构小巧轻便,操作简单,可快速实现现场烘焙,现场买卖消费的需求,并且成本低,可大大满足个体经营者使用,实用性强。 【专利附图】【附图说明】 下面结合附图对本技术进行详细的说明。 图1为本技术结构示意图。 图2为本技术上、下模具打开状态结构示意图。 下列是本技术图中各标识的具体名称:1上模具、2电加热管、3加热块、4加热块、5下模具、6固定座、7旋转轴、101上握把、501下握把、102蛋糕模型凹槽、502蛋糕模型凹槽。 【具体实施方式】 如图1所示,简易快速烘焙模具,是模具本体组成,所述模具本体的两端头分别设有固定座6,固定座6用于对模具本体的安装与固定作用;固定座6内均设置有旋转轴7 ;该模具本体是由上模具I与下模具5组合而成,烘焙时上、下模具合为一体进行烘焙;并且上模具I与下模具5之间通过两端设置的旋转轴连接起来;因此上模具I可任意旋转180度打开或者盖设在下模具5上,下模具5可任意旋转180度打开或者盖设在上模具I上。 所述上、下模具(1、5)内分别设有电加热管2,另一电加热管在图中未示出,该电加热管2与上、下模具安装设置的加热块(3、4)相连接。 为了方便上、下模具的打开和合上,在上模具I上设有上握把101,下模具5上设有下握把501。 所述上、下模具(1、5)内分别设有若干蛋糕模型凹槽(102、502),并且该上、下模具(1、5)设置的蛋糕模型凹槽(102、502)的位置及数量分别一一相对应设置而成;蛋糕液是被注入在蛋糕模型凹槽内。 蛋糕液被注入模具内的凹槽后,合上上、下模具,便可进行烘烤;利用手动打开或合上,想要烘烤多少,即可烘烤多少,完全不存在蛋糕的浪费。【权利要求】1.简易快速烘焙模具,是模具本体组成,其特征在于:模具本体的两端头分别设有固定座,固定座内均设置有旋转轴;该模具本体是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具之间通过两端设置的旋转轴连接起来;上模具可任意旋转180度,下模具可任意旋转180度。2.根据权利要求1所述的简易快速烘焙模具,其特征在于:上、下模具内分别设有电加热管,该电加热管与上、下模具安装设置的加热块相连接。3.根据权利要求1所述的简易快速烘焙模具,其特征在于:上模具上设有上握把,下模具上设有下握把。4.根据权利要求1所述的简易快速烘焙模具,其特征在于:上、下模具内分别设有若干蛋糕模型凹槽,并且该上、下模具设置的蛋糕模型凹槽的位置及数量分别一一相对应设置--? 。【文档编号】A21B3/13GK204070291SQ201420551157【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月24日 优先权日:2014年9月24日 【专利技术者】黄俊铭 申请人:黄俊铭本文档来自技高网...
【技术保护点】
简易快速烘焙模具,是模具本体组成,其特征在于:模具本体的两端头分别设有固定座,固定座内均设置有旋转轴;该模具本体是由上模具与下模具组合而成,并且上模具与下模具之间通过两端设置的旋转轴连接起来;上模具可任意旋转180度,下模具可任意旋转180度。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:黄俊铭,
申请(专利权)人:黄俊铭,
类型:新型
国别省市:福建;35
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