本实用新型专利技术公开一种精准输送面粉的面条机，包括主机、搅拌组件、挤压组件和定量分配装置，所述搅拌组件和挤压组件相连，所述定量分配装置位于所述搅拌组件的上方，所述定量分配装置包括料仓和电机，其中，所述定量分配装置还包括定量出粉通道以及位于料仓内并受所述电机驱动的旋转盘，所述料仓底部设有开口，开口与定量出粉通道相连通，所述旋转盘上设有与所述定量出粉通道相配合的下粉口，所述定量出粉通道的下端口设有挡板，所述挡板活动设置实现定量出粉通道的打开和关闭，所述挡板处于打开定量出粉通道时，所述旋转盘遮挡所述定量出粉通道。采用上述技术方案可以实现精确输送面粉。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种精准输送面粉的面条机。
技术介绍
现有的食品加工机包括粉末存储装置、水箱装置、冲调装置，粉末存储装置为冲调装置提供粉末，水箱装置为冲调装置提供温水，由冲调装置冲出合适的饮品；水箱装置提供适量的水。机器工作时，粉末分配结构存在出粉量不可调、或是出粉量不精确、或是无密封结构导致存储装置内部的粉末受潮而不卫生等问题。但是这些粉末分配在具体使用时存在如下缺点:CN204120828公开了一种食品加工机，在储粉罐的底板上偏心设有出粉口，在出粉口上方设有一挡板，在挡板与储粉罐之间设有能旋转的量粉盘，该结构虽然可以实现较为精确的计量粉末，但由于出粉口与外界直接连通，水蒸汽可以通过出粉口进入到储粉罐内部，导致出粉口有粉末粘接，在冲调过程中储粉罐内部的粉末受潮变质，出粉口会有粉末受潮而粘接。CN101548851公开了一种食品加工机，在储粉罐的底部设置一个与水平面成倾斜夹角的传输轨道，输送轨道中设置有一个通向外部的螺杆，通过螺杆的旋转将粉末输送出去，但由于螺纹的结构决定了其输送粉末的精确度较差(若精确控制螺杆的旋转角度，则可以实现精确输送粉末，但成本变高)，同时由于出粉口与外界直接连通，水蒸汽可以通过出粉口进入到储粉罐内部，导致出粉口有粉末粘接，储粉罐内部的粉末受潮变质。CN201236014公开了一种食品加工机，在储粉罐底部设置一个往复输送结构，通过电机的旋转带动储粉罐内部的粉末下落到输送仓，同时带动输送仓往复运动将粉末输送到混合仓中，该结构可以较为精确的计量输出端的粉末，但由于出粉口与外界直接连通，水蒸汽可以通过出粉口进入到储粉罐内部，导致出粉口有粉末粘接，储粉罐内部的粉末受潮变质。CN102715837公开了一种食品加工机，在储粉罐出粉口下粉设置有一个电子秤，在电子秤上方放置一个盛接容器，通过电子秤的反馈信号来实现粉末的精确计量，但该结构过于复杂，成本会增加。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种精准输送粉末，并且避免出粉口受潮的面条机。针对上述技术问题，本申请技术方案如下:一种精准输送面粉的面条机，包括主机、搅拌组件、挤压组件和定量分配装置，所述搅拌组件和挤压组件相连，所述定量分配装置位于所述搅拌组件的上方，所述定量分配装置包括料仓和电机，其中，所述定量分配装置还包括定量出粉通道以及位于料仓内并受所述电机驱动的旋转盘，所述料仓底部设有开口，开口与定量出粉通道相连通，所述旋转盘上设有与所述定量出粉通道相配合的下粉口，所述定量出粉通道的下端口设有挡板，所述挡板活动设置实现定量出粉通道的打开和关闭，所述挡板处于打开定量出粉通道时，所述旋转盘遮挡所述定量出粉通道。优选的，所述下粉口的宽度不小于所述定量出粉通道上端口的等效直径。优选的，所述下粉口沿旋转盘的周向延伸，呈扇环状设置，所述扇环所对应的圆心角为δ，其中60°彡δ < 180°。优选的，所述定量出粉通道与所述料仓一体成型，所述料仓底壁的厚度即为所述定量出粉通道的长度，或者，所述定量出粉通道与所述料仓一体成型，所述开口向下延伸形成所述定量出粉通道。优选的，所述旋转盘的转速为Α，其中30r/min ( 150r/min。优选的，所述料仓下方设有受所述电机驱动的拨动部，所述拨动部旋转过程中拨动挡板周期性开合。优选的，所述定量出粉通道自上而下渐宽设置。优选的，所述定量出粉通道的下端口为倾斜口，所述挡板设置在所述倾斜口处，所述倾斜口的倾斜角为0，其中0° < Θ彡45°。优选的，所述旋转盘包括锥形本体以及位于锥形本体边缘的环形板，所述下粉口设置于所述环形板上，所述料仓底部设有与所述锥形本体配合的锥台。优选的，所述料仓包括上盖，所述上盖向下延伸形成多条挡筋，所述挡筋位于定量出粉通道正上方，相邻之间的挡筋高度不同。本技术中所述的等效直径指的是当横截面为非圆形时，其与圆形具有相同的横截面积的前提下，该非圆形的等效直径即为相同面积下该圆形的直径。本技术的有益效果是:1.通过定量出粉通道和挡板的配合，使得当挡板活动设置关闭定量出粉通道时，一方面避免了定量出粉通道与外界的空气接触，避免了料仓内的粉末受潮变质，一方面也使得定量出粉通道内可以定量储满粉末，使得粉末定量过程中有一个下封口 ；而当挡板打开状态时，所述旋转盘遮挡所述定量出粉通道，使得打开过程中未有新增粉末落入定量出粉通道，从而使得定量处分通道的容积即为定量粉末的容积，从而实现精确计量。2.通过所述下粉口的宽度不小于所述定量出粉通道上端口的等效直径，在下粉口中的粉末可以全部下落到定量出粉通道中，保证每次定量出粉通道都是填满粉末，即每次都是固定体积的粉末，计量准确，相反的当下粉口的宽度大于所述定量出粉通道上端口的等效直径，旋转盘对定量出粉通道有阻挡作用，对计量造成影响。当δ <60°时，由于转速、效率等原因，定量出粉通道中没有完全填满粉末，导致计量不精确，当δ >180°时，下粉口只能设置为I个，不利于提高出粉效率。3.通过对旋转盘的转速A进行限定，使得下粉口在下粉填满定量出粉通道的过程中，在保证定量的前提下提高了落粉的效率，较少了冲调粉末所需要的总体时间，当A小于30r/min，转速过慢，虽然下粉口在移动至定量出粉通道上方过程中，粉末有足够的时间下落并填满，但使得整个下粉时间延长，当需要下一个计量单位时仍需要旋转盘缓慢旋转至下一个位置，从而使得整个冲奶时间延长；当A大于150r/min时，转速过快，粉末经下粉口落入定量出粉通道过程中，未填满定量出粉通道就下粉口已经旋转至下一个位置，使得定量出粉通道不能完全填满，从而影响计量效果。4.通过拨动部与挡板的配合，使得挡板的开合呈现周期性，旋转一周即开合一次，从而使得粉末定量更加准确，只需计算旋转次数结合定量出粉通道即可计算所需要的粉末量，从而配合水箱的控制实现粉末的精准冲调。5.通过压板的设置，使得通过回转体的旋转，从而取得压板周期性的下压和上升，从而实现挡板的周期性开合，该方案结构简单，使得在渐变曲面压制过程中有一个缓冲的过程，避免了挡板的突然打开和关闭对粉末有一个较大的作用力，使得粉末下落过程中更加缓和，也避免了粉末的积压。6.通过所述定量出粉通道自上而下渐宽设置，使得当粉末经过定量出粉通道下落时，定量出粉通道的内壁不会阻碍粉末的下落。【附图说明】图1为本技术所述面条机的结构示意图。图2为本技术所述面条机定量进粉通道的结构示意图。图3为本技术所述面条机旋转盘的结构示意图。图4为本技术所述面条机料仓的剖视图。图5为本技术所述面条机挡板的结构示意图。图6为本技术所述面条机料仓的结构示意图。图7为本技术所述面条机上盖的结构示意图。【具体实施方式】以下结合附图及具体实施例，对本技术作进一步的详细说明。如图1所示，一种精准输送粉末的面条机，本实施例中所述粉末为面粉，包括主机1、搅拌组件(图中未示出)、挤压组件(图中未示出)和定量分配装置，所述搅拌组件和挤压组件相连，所述定量分配装置位于所述搅拌组件的上方，所述定量分配装置包括料仓4、电机2，电机2安装在料仓4的下方，所述定量分配装置还包括定量出粉通道41以及位于料仓4内并受所述电机2驱动的旋转盘5，所述料仓本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种精准输送面粉的面条机，包括主机、搅拌组件、挤压组件和定量分配装置，所述搅拌组件和挤压组件相连，所述定量分配装置位于所述搅拌组件的上方，所述定量分配装置包括料仓和电机，其特征在于：所述定量分配装置还包括定量出粉通道以及位于料仓内并受所述电机驱动的旋转盘，所述料仓底部设有开口，开口与定量出粉通道相连通，所述旋转盘上设有与所述定量出粉通道相配合的下粉口，所述定量出粉通道的下端口设有挡板，所述挡板活动设置实现定量出粉通道的打开和关闭，所述挡板处于打开定量出粉通道时，所述旋转盘遮挡所述定量出粉通道。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，苏荣清，卢孟林，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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