本实用新型专利技术的目的在于提供一种在水槽的底面难以产生蔬菜碎渣等的滞留，能够实现使用者的舒适性及清扫性的提高的厨房用水槽。本实用新型专利技术的厨房用水槽(水槽(100))的结构的特征在于，具备：倾斜面(110)，在进深方向上随着朝向跟前侧而向下方倾斜；排水口(120)，沿着倾斜面(110)的侧缘(112b)配置；及诱导槽(130)，从倾斜面(110)的跟前侧的缘部(跟前缘部(112a))沿着侧缘(112b)延伸而连续至排水口(120)。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及向系统厨房等的厨房柜橱组装的厨房用水槽。
技术介绍
—直以来，在厨房中，向厨房柜橱一体地装入水槽，在所述水槽中进行食材的烹调或餐具的清洗。例如在专利文献I公开的厨房水槽中，以排水口侧降低的方式使水槽底面倾斜。由此，清洗时的水朝向排水口在水槽底面上流动，因此能够实现排水的提高，进而能够提尚作业性。【在先技术文献】【专利文献】【专利文献I】日本特开平11-13101号公报【技术要解决的课题】在以往的厨房用水槽中，通常如上述的专利文献I那样使底面朝向排水口倾斜，水槽底面以排水口为中心具有研钵状的倾斜。在此，在水槽处进行食材的烹调或餐具的清洗时，产生附着于餐具的食物残渣、烹调时的食材的蔬菜碎渣等(以下，称为蔬菜碎渣等)。此时，若如以往那样为底面朝向排水口倾斜的水槽的话，虽然比从水龙头的喷水位置靠排水口侧的蔬菜碎渣等借助清洗时的水流而流向排水口，但是比喷水位置靠排水口的相反侧的蔬菜碎渣等滞留于该处。进而，在以往的水槽中，排水口配置在水槽的里侧。然而由于烹调而蔬菜碎渣等堆积于水槽的跟前侧。因此，蔬菜碎渣等的滞留每次都发生。因此，使用者不得不用手将滞留的蔬菜碎渣等搂在一起而使其流向排水口，存在产生烦杂的劳力和时间的课题。而且，当蔬菜碎渣等容易滞留时，污垢容易附着，因此清扫需要劳力和时间，也存在导致清扫性的降低的课题。
技术实现思路
本技术鉴于这样的课题，其目的在于提供一种在水槽的底面难以产生蔬菜碎渣等的滞留，能够实现使用者的舒适性及清扫性的提高的厨房用水槽。【用于解决课题的方案】为了解决上述课题，本技术的厨房用水槽的代表性的结构的特征在于，具备:倾斜面，在进深方向上随着朝向跟前侧而向下方倾斜；排水口，沿着倾斜面的侧缘配置；及诱导槽，从倾斜面的跟前侧的缘部沿着侧缘延伸而连续至排水口。根据上述结构，水槽的底面是不朝向排水口而朝向沿着跟前侧的缘部的诱导槽的大致平坦的倾斜。需要说明的是，“大致平坦”是理想的平坦，但是从成形上的理由出发，严格来说(不得已)也包括具有些许的研钵状或鼓状的弯曲的情况，是指没有意图形成槽等那样的凹凸的意思。需要说明的是，在以下的说明中，将“大致平坦”仅表述为“平坦”。如上所述倾斜面平坦，由此与产生蔬菜碎渣等的水槽跟前侧的区域相比，从水龙头的喷水位置位于底面的倾斜的上游侧。因此，蔬菜碎渣等借助在水槽的底面即倾斜面上流动的水流而朝向诱导槽流动。而且，由于底面是平坦的倾斜，因此与研钵状的倾斜的情况相比，水流能向更广的区域流动。并且，到达诱导槽的蔬菜碎渣等借助流入到上述诱导槽的水而朝向排水口流动。因此，例如，借助清洗盘子的水流而自然地使蔬菜碎渣等也流动，在盘子的清洗结束时，蔬菜碎渣等的清扫也结束。因此，使用者无需进行以往那样的将蔬菜碎渣搂在一起的作业，省去烦杂的劳力和时间，能获得高舒适性。而且防止蔬菜碎渣等的滞留，由此防止向水槽底面的污垢的附着，始终确保清洁的状态。因此，能够容易地进行水槽的清扫，能够获得高清扫性。为了解决上述课题，本技术的厨房用水槽的另一结构的特征在于，具备:倾斜面，在进深方向上随着朝向跟前侧而向下方倾斜；排水口，沿着倾斜面的里侧的缘部配置；及诱导槽，从倾斜面的跟前侧的缘部沿着侧缘及里侧的缘部延伸而连续至排水口。通过上述结构，处于水槽的底面即倾斜面上的蔬菜碎渣等由诱导槽引导至排水口，因此能够获得与上述同样的效果。上述排水口可以在倾斜面的左右方向上靠近厨房的设置烹调空间的一侧配置。在厨房的烹调空间容易产生蔬菜碎渣等。因此，通过在烹调空间侧配置排水口，能够容易将蔬菜碎渣等向排水口丢弃，能够提高烹调时的作业性。上述排水口可以在所述倾斜面的左右方向上靠近配置水龙头的一侧配置。由此，借助来自水龙头的水的流动而容易使蔬菜碎渣等朝向排水口流动，因此能够提高上述的效果O【技术效果】根据本技术，能够提供一种在水槽的底面难以产生蔬菜碎渣等的滞留，能够实现使用者的舒适性及清扫性的提高的厨房用水槽。【附图说明】图1是本实施方式的厨房用水槽的整体图。图2是图1 (b)的剖视图。图3是说明排水盖的其他的形状的图。图4是表示诱导槽的其他的形状的图。【标号说明】100…水槽，102…蔬菜碎渣，110…倾斜面，112a…跟前缘部，112b…侧缘，112c…里缘，120…排水口，130…诱导槽，130a…长度侧诱导槽，130b…宽度侧诱导槽，130c…里侧诱导槽，140...壁面，150...水龙头安装面，152...安装孔，160...排水盖【具体实施方式】以下，参照附图，详细说明本技术的供热水装置及供热水系统的优选实施方式。上述实施方式所示的尺寸、材料、其他具体的数值等只不过是为了容易理解技术的例示，除了特别事先说明的情况之外，并不是限定本技术的内容。需要说明的是，在本说明书及附图中，对于实质上具有同一功能、结构的要素，通过标注同一标号而省略重复说明，而且，与本技术没有直接关联的要素省略图示。图1是本实施方式的厨房用水槽(以下，仅称为水槽100)的整体图，图1(a)是水槽100的整体立体图，图1(b)是表示图1(a)的水槽100的从上方观察到的状态的图。图2是图1 (b)的剖视图，图2 (a)是图1 (b)的A-A剖视图，图2 (b)是图1 (b)的B-B剖视图，图2(c)是图1(b)的C-C剖视图。如图1 (a)及(b)所示，本实施方式的水槽100包含倾斜面110、排水口 120及诱导槽130而构成。倾斜面110是水槽100的底面，从其周围的缘部竖立设置有壁面140。而且，在本实施方式中，在水槽100的里侧的左拐角设有水龙头安装面150，该水龙头安装面150从壁面140连续且设有安装水龙头(未图示)的安装孔152。而且，在本实施方式中，在水龙头安装面150的跟前侧，以沿着倾斜面110的侧缘112b的方式配置排水口 120。排水口 120由配置于上方的排水盖160覆盖。由此，排水口120不被使用者看到，因此能够提高水槽100的美观。图3是说明排水盖160的其他的形状的图，示意性地图示图1 (b)所示的水槽100。在本实施方式中，如图1(b)所示例示了大致三角形形状(直角三角形形状)的排水盖160，但没有限定于此。排水盖160可以是例如图3 (a)所示那样为四边形形状，也可以如图4(b)所示那样为圆状。另外，在本实施方式中，水槽100的形状设为横向长的四边形形状，但这只不过是例示，没有限定于此。水槽100也可以设为例如圆型或L字型等的其他的形状。而且，在本实施方式的水槽100中，例示了具备水龙头安装面150的结构，但这也没有限定，也可以不设置水龙头安装面150，而在水槽100的外侧配置水龙头，即在水槽100的外侧配置安装水龙头的安装孔152。关于水龙头安装面150甚至水龙头(安装孔152)的位置，也不必非要是水槽100的里侧的左拐角，也可以配置在中央或右拐角等任意的位置。作为本实当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种厨房用水槽，其特征在于，具备：倾斜面，在进深方向上随着朝向跟前侧而向下方倾斜；排水口，沿着所述倾斜面的侧缘配置；及诱导槽，从所述倾斜面的跟前侧的缘部沿着侧缘延伸而连续至所述排水口。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：间边慎一郎，
申请(专利权)人：可丽娜株式会社，
类型：新型
国别省市：日本;JP
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