本发明专利技术公开了一种新型绿色无胆制附子炮制方法，包括：鲜附子、冷藏附子或冷冻附子洗净，短时间蒸，蒸后附子加水打浆，干生附片加水煮打浆，生附子粉加水调浆；所得浆液并水浴；处理好的浆液干燥后包装或者粉粹后定型成制附子产品。本发明专利技术所得的制附片的片型和厚度可以根据需要调整而不影响品质；不引入外源的化学物质，不存在外源化学物质的副作用；炮制的时间大大缩短；生产工艺工序中的参数很容易控制，生产的制附片品质高，质量稳定，符合药典要求，也可根据需要调整参数获得毒性不同的制附子产品，附片有效成分没有流失；配合适当的贮藏措施附片一年四季均可以生产，避免了附子加工的淡旺季问题。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于附片炮制领域，尤其设及。
技术介绍
附子富含的乌头类生物碱，既是附子的活性成分，也是附子的毒性成分，致毒性和 活性的剂量相近。其中双醋型生物碱是其主要毒性成分，在临床用药上必须经过炮制降低 毒性才能使用，因此附片的加工炮制是附子产业中最核屯、的部分，现阶段落后比较原始的 加工炮制方法严重制约了附子产业发展。目前附片炮制工艺主要有两个方向。一个方向是 有胆加工，是附片炮制的传统方法，也是中国药典2010版规定的方法，在生产上也是使用 最广的方法。其核屯、思想是用胆己浸泡对附子进行保鲜，减少双醋型生物碱的含量，水热蒸 制解毒，存在过度炮制的倾向。其主要工艺是对附子进行高浓度胆己浸泡，克服附子易腐烂 的问题，通过双醋型生物碱的流失，降低毒性成分含量，然后通过加热使剩余的双醋型生物 碱水解降毒，其最大的缺陷就是附子在高浓度胆己浸泡时引入了外源性的氯化儀、氯化巧 等化学物质，由于浓度太高（一般20%至25%W上），即使脱胆也有较多残留，对人体会造 成很大的伤害。当然运种炮制方法附片的药用活性也就大大降低了，生物碱含量仅为鲜附 子的六分之一左右，很多研究者喻附片为"药渣"是有一定道理的。传统的炮制方法需经过 长时间的胆己浸泡、脱胆、蒸煮、干燥等工序，每一步都对附片双醋型乌头碱含量有影响，控 制条件复杂，造成到目前为止都没有一个完善的胆附片加工标准，市场上充斥劣质附片，活 性成分相差几倍到几十倍，而且不法加工户灌胆加工，脱胆不充分、硫横熏蒸等原因造成市 售附片毒副作用很大。为克服胆己的副作用，很多研究者进行了改良如用食盐代替胆己浸 泡，或者减少胆己的用量，但还是无法从根本上解决传统附片过度炮制、副作用大、时间长、 质量控制困难的缺陷。鉴于传统有胆加工方法的弊端，更多学者转向另外一个方向即绿色 无胆加工，主要有蒸附片、高a压附片、微波附片和炮附片。其核屯、理念就是鲜附子不使用 胆己浸泡，直接加工，附子总生物碱不流失或者流失少，通过水热工艺控制使双醋型生物碱 水解，抑制单醋型生物碱的进一步水解，尽可能多的生成单醋型生物碱。无胆加工主要工艺 手段就是长时间水热处理，总生物碱不流失，蒸附片和高压附片是目前无胆加工的主要代 表，在生产上已逐步应用，品质较高，但产量较低，受诸多条件制约。微波附片目前还很难达 到药典规定的双醋型生物碱的限量控制，工艺还不成熟。无胆加工的原料是使用鲜附子或 者干附片，主要面临问题就是附子的储藏，一般采取两个方法，一是鲜附子低溫储藏，但储 藏时间不能过长，很难超过=个月，储藏时间过久对附片的片形有较大的影响。另外一个方 法就是将鲜附子切片低溫干燥加工成生附片，可长时间胆存，用来提取生物碱或者复水后 加工成无胆附片，但复水时间长，而且要求复水的附片厚薄均匀，过厚的附片复水不过屯、造 成蒸制品出现"白屯、"，双醋型生物碱限量超标。当然由于酶促褐变和美拉德反应的影响，附 片颜色很深，所W运种工艺研究和应用极少。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种新型绿色无胆制附片炮制方法，旨在解决传统附片过 度炮制、副作用大、时间长、质量控制困难的问题。 本专利技术是运样实现的，，所述的新型绿色无胆 制附子炮制方法包括： 阳〇化]步骤一、蒸后附子加入水打浆，或者将蒸后附子去皮后加入水打浆； 步骤二、步骤一所得浆液入80-100°C水浴30min-化，不断揽拌； 步骤=、处理好的浆液干燥后包装或者粉粹后定型成制附子产品； 步骤四、干生附片加水煮30min-lh打浆或者干生附片粉碎至40目W上直接调浆 按步骤二、步骤=进行。 进一步，加入水打浆之前需要鲜附子、冷藏附子或者冷冻附子洗净，蒸20-40分 钟。 进一步，步骤一中加入鲜附子质量1-8倍的水打浆。 进一步，步骤=中采用转鼓干燥、奖叶干燥或喷雾干燥。 进一步，步骤四中加入干生附片或者附子粉质量3-10倍的水。 进一步，控制前述步骤中的加水量、水浴时间、水浴溫度可得到符合药典要求的制 附子产品；也可根据需要调整加水量、水浴时间、水浴溫度获得不同双醋型、单醋型、醇胺型 生物碱含量，即毒性不同的制附子产品。 本专利技术有益效果： (1)传统的附片在炮制过程中片型保持不变，片厚度必须在一定范围内，不能太 厚，也不能太薄，太厚不容易蒸透屯、，太薄叠加系数高造成蒸制不均匀。而新型绿色无胆制 附子炮制时的原料已经是生附子粉或者糊化的附子糊，蒸制完毕后新型绿色制附片还有干 燥成型透明化的过程，附片的片型和厚度可W根据需要调整而不影响品质。 (2)新型绿色无胆制附子在炮制过程中不引入外源的化学物质，不存在外源化学 物质的副作用，解决了传统胆附片副作用大的问题，属于附子绿色加工。 做炮制的时间大大缩短。黑顺片、白附片需要10-15天左右，蒸附片需要8-15个 小时左右，新型绿色无胆制附子略长于高压附片，但不需要高压设备，克服了高压蒸制受容 器体积限制需要不停的泄压换料的过程，可W实现流水线作业，效率大大提高，适合大规模 工厂化生产。正常情况下如设备适合2-3个小时内就可W生产一批，可W解决传统无胆附 片产量低的问题，提高产量容易，优势明显。 (4)新型绿色无胆制附子生产工艺工序中的参数很容易控制，易于进行质量控制 和现代化的大规模生产，对鲜附子的处理规模明显高于传统的无胆附片，能缓解生产上鲜 附子不能及时有效处理的难题，生产的制附片品质高，质量稳定，有效成分没有流失。 (5)工艺中使用的附子，既可W是鲜附子，还可W是冷藏附子、冻附子、生附片，可 W使附子一年四季均可W生产，解决了附子加工行业的淡旺季问题，提高了设备的使用率， 可W使附子加工炮制更加专一化、标准化。 (6)新型绿色制附片厚薄可W控制，其粉碎性能高于传统附片，制成直接入药的粉 末非常容易。 (7)本专利技术需要的设备简单，也不设及有害有毒易燃易爆物质，安全系数高。【附图说明】 图1是本专利技术实施例提供的新型绿色无胆制附子制备方法流程图。【具体实施方式】为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，W下结合实施例，对本当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种新型绿色无胆制附子炮制方法，其特征在于，所述的新型绿色无胆制附子炮制方法包括：步骤一、蒸后附子加入水打浆，或者将蒸后附子去皮后加入水打浆；步骤二、步骤一所得浆液入80‑100℃水浴30min‑2h，不断搅拌；步骤三、处理好的浆液干燥后包装或者粉粹后定型成制附子产品；步骤四、干生附片加水煮30min‑1h打浆或者干生附片粉碎至40目以上直接调浆按步骤二、步骤三进行。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：曾荣，
申请(专利权)人：西南科技大学，
类型：发明
国别省市：四川;51
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