【技术实现步骤摘要】
烹饪调料本专利技术涉及调味品
，特别是一种用于制做熟肉制品、蛋类和豆制品的烹饪调料。目前用于制做熟肉制品、蛋类和豆制品主要采用的方法是用着色剂和刺激料着色和调味，例如，花椒、大料和辣椒等，它们的作用主要是调解食用者的口感和颜色，但味道并不鲜美，对人体没有补益功能，如果长期食用人工合成的着色剂和辛辣物，对人体是有害的。本专利技术的目的是提供一种既可以使制成的熟肉制品、蛋类制品和豆制品味道鲜美，同时还含有人体所需要的多种成份，具有营养健身的烹饪凋料。 本专利技术是这样实现的，其特征是它所含成份及重量份数比为：花椒13--17份、姜32--38份、肉桂3--7份、豆蔻3--7份、陈皮3--6份、草蔻3--7份、三奈3--7份、不香3--7份、砂仁2--4份、白蔻1--3份、丁香3--7份、白芷1--4份、八角3--7份、大枣3--7份、莲子3--7份、枸杞3--7份、菊花1--4份。本专利技术中由于采用了多种中草药成份，例如花椒具有宽中温胃和消炎止痛的作用；姜具有表风寒、健胃的作用；肉桂具有通血脉的作用；豆蔻具有能起到味道鲜美、散寒、燥温、消食的作用；陈皮能顺气宽胳和胃消痰作用；草蔻具有味道美，治寒和增食欲的作用；三奈能使肉嫩、味香和疗冷痛、去寒温的作用、不香可以散滞和胃，行肝腹泻的作用；砂仁能起到性温、止痛、安胎的作用；、白蔻具有温中行气，止味和胃的作用；丁香具有解除寒呕、缓解疼痛的作用；莲子能起到安神降压的作用；菊花可以清热解毒，该烹饪调料不仅可以使制成的熟肉制品、蛋类和豆制品味道鲜美，还具有多种人体所必须的营养成份，能帮助人体进行新陈代谢，解除...
【技术保护点】
一种烹饪调料，其特征是它所含成份及重量份数比为：花椒１３－－１７份、姜３８－－３２份、肉桂３－－７份、豆蔻３－－７份、陈皮３－－６份、草蔻３－－７份、三萘３－－７份、不香３－－７份、砂仁２－－４份、白蔻１－－３份、丁香３－－７份、白芷１－－４份、八角３－－７份、大枣３－－７份、莲子３－－７份、枸杞３－－７份、菊花１－－４份。
【技术特征摘要】
1，一种烹饪调料，其特征是它所含成份及重量份数比为：花椒13--17份、姜38--32份、肉桂3--7份、豆蔻3--7份、陈皮3--6份、草蔻3--7份、三奈3--...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。