本发明专利技术涉及一种水分散性的微胶囊，其包含油相例如香料，该油相含有在暴露于光之后能够产生气体的对光不稳定的α-酮酸或α-酮酯。所述气体能够引起所述微胶囊的延伸或破裂，以允许所述油相的释放并由此提高气味感知的持久性。本发明专利技术还涉及所述微胶囊在香料中的用途以及加香组合物或已加香的制品，该加香组合物或已加香的制品包含本发明专利技术的微胶囊以提供香味分子的延长释放。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及水分散性微胶囊，其能够提高活性化合物的持久性并且能够在暴露于 光之后释放这些化合物。本专利技术涉及能够释放气体的对光不稳定的a-酮酸或a-酮酯的 封装，以便触发含有能够向其周围环境带来益处或效果的至少一种活性化合物的油相的释 放，并且涉及所产生的微胶囊在消费品中的用途。
技术介绍
香料工业所面临的问题之一在于，有气味的化合物的挥发性导致其提供的嗅觉益 处的相对快速的损失，特别是"头香"的相对快速的损失。另外，一些香料成分在功能香料 的应用中可能不稳定并由于降解或快速蒸发而损失。通常通过使用递送系统来处理这些问 题，例如含有香料的胶囊，以便以受控的方式释放香料。 香料的封装可以至少部分地解决蒸发问题，但是已知许多类型的微胶囊在贮存的 过程中会损失部分的香料，原因是香料经由它们的壳或壁扩散、或者是由于掺入它们的含 有能够造成香料泄漏的表面活性成分的消费品的性质导致的。 然而，为了感知此种系统的香料，要么需要机械地破坏所述微胶囊，要么需要在期 望的时间引起香料从所述胶囊的自发泄漏。在第一种情况下，嗅觉体验局限于刮擦的情况， 而在第二种情况下，经常遇到由与含有所述微胶囊的消费品的有限的储存寿命相关的问题 导致的性能问题。 因此，需要制造新的系统，其能够解决或至少减少上述问题并且本专利技术提供了此 种方案。 根据本专利技术，香料和一种化合物一起被封装在固体壳或膜中或者还是基质体系的 一部分，所述化合物能够导致所述微胶囊的延伸或破裂并因此触发嗅觉体验，而不需要刮 擦事件或依赖于难以控制的泄漏现象。 同样的问题也适用于许多其它益处剂。 现有，我们已经能够确立，能够在微胶囊内部产生气体的对光不稳定的化合物的 封装产生了所期望的效果，即在暴露于光之后所述微胶囊的自发延伸或破裂。这种效果是 意外的，因为可能已经预料到的是：胶囊壳或壁的对光不利的透明度会降低释放所述气体 所需的光反应的效率。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是一种非扩散的微胶囊，其包含： A.核，该核包含下列物质或甚至由下列物质组成： -油相； -在暴露于光之后能够产生从由C0和C02组成的组中选择的气体并且为式（I)的 至少一种对光不稳定的a-酮酸或a-酮酯， 其中R1表示： i)任选地包含一至四个氧、硫或氮原子的Q16烃基，前提条件是没有杂原子直接 连接至C0基团；或 ii)式R1'（C0-C00R2)n的基团，其中R2具有与以下相同的含义并且R1'为任选地包 含一个或两个氧或氮原子的c2i。烃基，前提条件是没有杂原子直接连接至C0基团，其中R 连接至a-酮酸或a-酮酯的酮官能团并且其中n为1至4的整数； 并且其中R2表示氢原子或碱金属离子或者表示伯基或仲基，所述伯基或仲基为： a)任选地包含一个或两个氧或氮原子的Q4经基；或 b)任选地包含一至十个氧原子或一至两个氮原子的C5 22烃基；前提条件是所述 C5 22烃基是这样的以使得0-R2部分的相应醛或酮是无气味的化合物；或 c)式R2'（OOC-CO-RX的基团，其中R1具有与上文相同的含义并且R2'为任选地包 含一至六个氧原子的C2 12烃基并且其中R2'连接至a-酮酯的酯官能团，并且其中n为1至 4的整数； 前提条件是R1或R2中的至少一个为i)或a)或b)中各自定义的基团；和 -任选地包含至少一种光催化剂；和 B.通过界面聚合、通过由聚合引发的相分离过程或通过凝聚而形成的包围所述核 的壳。 根据本专利技术的特定的实施方式，所述微胶囊包含： A.核，该核包含下列物质或甚至由下列物质组成： _ 油相； -在暴露于光之后能够产生从由C0或C02组成的组中选择的气体并且为式（I)的 至少一种对光不稳定的a-酮酯， 其中R1表示：i)任选地包含一至四个氧、硫或氮原子的Q16烃基；或 ii)式I^CO-COORl的基团，其中R2具有与以下相同的含义并且R1'为C21。烃基 并且连接至酮酯官能团且n为1至4的整数；并且 其中R2表示伯基或仲基，该伯基或仲基为： a)任选地包含一个或两个氧或氮原子的Q4经基；b)任选地包含一至十个氧原子或一至两个氮原子的C5 22烃基；前提条件是所述 c522烃基是这样的以使得0-R2部分的相应的醛或酮是无气味的化合物；或c)式R2'（OOC-CO-R1)。的基团，其中R1具有与以上相同的含义并且R2'为任选地包 含一至六个氧原子的C2 12烃基并且连接至酮酯官能团并且n为1至4的整数； 前提条件是R1或R2的至少一个是i)或a)或b)中分别定义的基团；和 -任选地包含至少一种光催化剂；和 B.包围所述核并且通过界面聚合或通过由聚合引发的相分离过程而形成的壳。 优选地，没有杂原子直接连接至C0基团。 为了清楚起见，表述"微胶囊"或类似在本专利技术中是指所述微胶囊包含外部固态的 基于低聚物的壳或壁以及由该外部壳封闭的内部连续油相。换言之，封装物诸如核-壳系 统（例如凝聚体）或具有基质形态的系统（例如，含有液体的液滴的挤出物或多孔固相） 被认为是本专利技术的一部分。表述"核-壳"是指由壳包围油相，而表述"基质形态"是指油 相分散在基质中。 优选地，所述微胶囊是核-壳系统。 为了清楚起见，表述"非扩散的"或类似在本专利技术中是指微胶囊的壳或壁对于该微 胶囊内部的油相而言是不可渗透的。表述"不可渗透的"是指在不存在光的情况下的油相 的释放是可以忽略的或不可感知的（即，低于气味阈值）。 术语"油相"，此处我们指的是在20°C和latm压力下的液体或溶液，并且其能够向 其周围环境中带来益处或效果，并且具体地包含加香成分、调味成分、美容成分、护肤成分、 恶臭抵消成分、杀菌剂成分、杀真菌剂成分、药物成分或农用化学品成分、诊断剂和/或驱 虫剂或诱虫剂。 所述油相可以由单种化合物组成或由多种化合物的混合物组成，所述混合物中的 所述化合物的至少一种具有至少一种性质，所述至少一种性质使得其有用于作为加香成 分、调味成分、美容成分、护肤成分、恶臭抵消成分、杀菌剂成分、杀真菌剂成分、药物成分或 农用化学品成分、诊断剂和/或驱虫剂或诱虫剂。 优选地，所述油相可以由单种化合物组成或由多种化合物的混合物组成，所述混 合物中的所述化合物的至少一种具有至少一种性质，所述至少一种性质使得其有用于作为 加香成分、调味成分、美容成分、护肤成分、恶臭抵消成分、杀菌剂成分、杀真菌剂成分、药物 成分或农用化学品成分和/或作为驱虫剂或引诱剂。 事实上，本专利技术确切地以与油相的准确性质无关的同一方式来实施。因此，应当 理解的是，尽管下文将具体地参照"加香"成分来进一步说明本专利技术，但是下列实施方式也 适用于其它油（即，能够使用例如"调味"、"美容"、"护肤"、"恶臭抵消"、"杀菌剂"、"杀真菌 剂"、"药物"、"农用化学品"、"诊断剂"、"诱虫剂"或使用"驱虫剂"来替换表述"加香"）。 为了清楚起见，表述"伯基或仲基"或类似在本专利技术中是指所述基团通过CH或CH2 基团而被连接至氧原子，换言之，所述R2基团也是式（Ra) (Rb)CH或0〇〇12的基团并且在暴 露于光之后形成的相应的醛或酮为式（Ra) (Rb)C= 0或（Ra)CH0的醛或酮。 对相应的醛或酮的参考是重要的，因为可以相信的是，在暴露于光之后，所述对光 不稳本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种非扩散的微胶囊，其包含：A.核，该核包含：‑油相；‑在暴露于光之后能够产生从由CO和CO2组成的组中选出的气体并且为式(I)的至少一种对光不稳定的α‑酮酸或α‑酮酯，其中R1表示：i)任选地包含一至四个氧、硫或氮原子的C1‑16烃基，前提条件是没有杂原子直接连接至CO基团；或ii)式R1’(CO‑COOR2)n的基团，其中R2具有与以下相同的含义并且R1’为任选地包含一个或两个氧或氮原子的C2‑10烃基，前提条件是没有杂原子直接连接至CO基团，其中R1’连接至α‑酮酸或α‑酮酯的酮官能团并且其中n为1至4的整数；并且其中R2表示氢原子或碱金属离子或者表示伯基或仲基，所述伯基或仲基为：a)任选地包含一个或两个氧或氮原子的C1‑4烃基；或b)任选地包含一至十个氧原子或一至两个氮原子的C5‑22烃基；前提条件是所述C5‑22烃基是这样的以使得O‑R2部分的相应醛或酮是无气味的化合物；或c)式R2’(OOC‑CO‑R1)n的基团，其中R1具有与以上相同的含义并且R2’为任选地包含一至六个氧原子的C2‑12烃基并且其中R2’连接至α‑酮酯的酯官能团，并且其中n为1至4的整数；前提条件是R1或R2中的至少一个为i)或a)或b)中各自定义的基团；和‑任选地包含至少一种光催化剂；和B.通过界面聚合、或通过由聚合引发的相分离过程、或通过凝聚而形成的包围所述核的壳。...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：A·赫尔曼，D·贝尔捷，N·帕雷，A·特拉赫塞尔，
申请(专利权)人：弗门尼舍有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH
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