一种桑果食品的制作方法技术

一种桑果食品的制作方法，其特征在于它由下述重量份的原料组成：面粉150g，玉米面30g，酵母3g，白砂糖15g，桑果汁80g，温水200g。本发明专利技术的制备方法为：1、面粉150克、玉米面30克、酵母3克、白砂糖15克、桑果汁80克、温水200克搅成稀面糊，置于温暖处1小时至发酵完全。2、倒入模具中，二次发酵母1-2小时。表面撒上桑果。3、水开后上屉，大火蒸35分钟即可。本发明专利技术的优点在于：口感好，营养丰富，健胃消食。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种桑果食品的制作方法，它是用多种植物经加工而形成。
技术介绍
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方法制熟的食品成品。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。本人经长期观察与探索，创造出一种桑果食品的制作方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种桑果食品的制作方法，具有丰富的营养。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种桑果食品的制作方法，其特征在于它由下述重量份的原料组成：面粉150g，玉米面30g，酵母3g，白砂糖15g，桑果汁80g，温水200g。本专利技术的制备方法为：1、面粉150克、玉米面30克、酵母3克、白砂糖15克、桑果汁80克、温水200克搅成稀面糊，置于温暖处1小时至发酵完全。2、倒入模具中，二次发酵母1-2小时。表面撒上桑果。3、水开后上屉，大火蒸35分钟即可。功效益处：玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6、E，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老；桑果含葡萄糖、蔗粮、琥珀酸、酒石酸、维生素B1、B2、C、烟酸、色素等，具有补血滋阴、生津润肠、清肝明目、安神养颜、补肝、益肾、熄风、滋液。并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。还能促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。因此本专利技术含有极为丰富的维生素和微量元素，并具有补血滋阴、生津润肠、清肝明目、安神养颜之功效。本专利技术的优点在于：口感好，营养丰富，健胃消食。具体实施方式一种桑果食品的制作方法，其特征在于它由下述重量份的原料组成：面粉150g，玉米面30g，酵母3g，白砂糖15g，桑果汁80g，温水200g。本专利技术的制备方法为：1、面粉150克、玉米面30克、酵母3克、白砂糖15克、桑果汁80克、温水200克搅成稀面糊，置于温暖处1小时至发酵完全。2、倒入模具中，二次发酵母1-2小时。表面撒上桑果。3、水开后上屉，大火蒸35分钟即可。功效益果：玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6、E，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老；桑果含葡萄糖、蔗粮、琥珀酸、酒石酸、维生素B1、B2、C、烟酸、色素等，具有补血滋阴、生津润肠、清肝明目、安神养颜、补肝、益肾、熄风、滋液。并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。还能促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。因此本专利技术含有极为丰富的维生素和微量元素，并具有补血滋阴、生津润肠、清肝明目、安神养颜之功效。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桑果食品的制作方法，其特征在于它由下述重量份的原料组成：面粉150g，玉米面30g，酵母3g，白砂糖15g，桑果汁80g，温水200g。

【技术特征摘要】
1.一种桑果食品的制作方法，其特征在于它由下述重量份的原料组成：面粉150g，
玉米面30g，酵母3g，白砂糖15g，桑果汁80g，温水200g。
2.根据权力要求1所述的一种桑果食品的制作方法，其特征在于：1、面粉1...

【专利技术属性】
技术研发人员：周汉斌，
申请(专利权)人：周汉斌，
类型：发明
国别省市：广西;45