一种烧烤时不产生油烟，杜绝油烟对环境及食物产生危害的环保型烧烤炉。它是在烤炉内两侧设置扁平状燃料架，燃料架竖向呈倒八字形排列，燃料架的底部最接近端距离大于炉口最接近两长边的距离，这样设置燃料架可以防止食物烧烤时油滴掉落在燃料上产生的油烟危害。燃料架的倒八字形排列使燃料可以提供从斜侧面向炉口的较大热辐射烧烤，同时两边侧面竖向排列燃料的形式提供了食物水平放置及垂直放置两种烧烤方式。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炭火烧烤工具，尤其是解决使用炭火烧烤时杜绝产生油烟等危害环境及健康的一种烧烤炉。
技术介绍
目前，市场上使用的炭火烧烤炉，在烧烤食物时，由于食物上油脂掉落在炭火上，产生大量油烟，即污染环境同时又影响食物的的健康和口感，给环境和顾客带来不小的危害。
技术实现思路
为了克服传统炭火烧烤炉烧烤时产生油烟给环境和顾客带来的危害，本技术提供一种侧向热辐射烧烤炉，即解决了传统烤炉烧烤时产生油烟的危害，同时斜侧向热辐射加热模式，较其他两侧设置燃烧室的烤炉热效率更高，使食物烤熟的时间更短，食物表面加热的更加均匀。本技术解决其技术问题所采用的技术方案:烤炉设计为口小内大的形式，在烤炉腔体内两侧设置扁平状燃料架，燃料架宽面(扁平面)与水平面成非垂直夹角，两边燃料架断面呈倒八字形，使得燃料架宽面对向炉口。烤炉内两侧燃料架最接近点距离大于炉口两长边的距离，使得食物烧烤时滴下的油滴不致落在燃料架上，避免产生油烟。倒八字排列的燃料架可使燃料对食物的热辐射强度增大，提高燃料的烧烤效率，同时食物也可以吊着放进烤炉里烧烤，增加了食物烤制的方法。本技术取得的有益效果:可以在烧烤时避免油烟的产生，倒八字侧向热辐射的烧烤方式提高了两边加热烧烤的热效率，同时实现了在同一烤炉上水平和垂直两种食物烧烤方式。【附图说明】:下面结合附图及实施例对本技术进一步说明。图1是本技术实施例的正立面图。图2是本技术实施例的侧立面图。图3是图1的A-A剖面构造图。图中1.炉口，2.炉体，3.通风口，4.炉体支撑架，5.支撑架盲板，6.脚轮，7.炉体底座，8.炭灰及集油盒抽屉，9.炉体内壁，10.燃料架，11.炉体内外壁间石棉隔热层，12.炉体外壁，13.燃料架旋转轴，14.集油盒，15.炭灰盒，16.烧烤燃料。【具体实施方式】:在图1中，炉口(I)、炉体(2)、炉体底座(7)、炉体支撑架(4)、脚轮(6)从上至下分布，炉体底座(7)上分布可调节通风口，支撑架底部设置脚轮，便于烤炉的移动。在图2中，在炉体底座(7)的侧面设置炭灰及集油盒抽屉，便于将炭灰及食物烧烤时的油滴收纳起来，在存入一定量后，方便取出倾倒。在图3所示的实施列中，炉体(2)设置为上大下小的形状。炉口(I)在炉体(2)上端收缩呈八字形。炉体内燃料(16)放置在炉体内腔两侧的燃料架(10)内，炉体内燃料架(10)的最接近边距离要大于炉口(I)上端两长边的距离，这样炉口(I)上烧烤食物时滴下的油滴就不会掉在燃料上，既不会燃烧，也不会产生燃烧带来的油烟，因此避免了普通烧烤炉烧烤时产生油烟的问题。炉体内的燃料架(10)通过燃料架旋转轴(13)固定在炉体内壁(9)的下端，燃料架(10)为扁平状，在炉体内两侧呈倒八字形状设置，使得燃料架(10)对向炉口( I)的面积较大，当燃料燃烧时可从侧向最大程度的向炉口( I)辐射热量烧烤食物。使用燃料架旋转轴(13)固定燃料架(10)可以使燃料架(10)侧向旋转一定角度，便于加放燃料。炉体内壁(9)与炉体外壁(12)间填充用于隔热的石棉，从而降低炉内燃烧时热量的传导，使炉体外壁(12)温度不致太高。炉体底座(7)上设置可调节通风口，便于燃料的燃烧。炉体底座(7)内设置炭灰盒(15)及集油盒(14)用于接放收纳燃料燃烧后产生的炭灰和食物烧烤时掉落的油滴。【主权项】1.一种侧向热辐射无烟环保烤炉，烤炉由两侧设置扁平状燃料架的炉体、炉体下方的底座、底座下方的炉体支撑架构成，其特征是:烤炉的燃料架设置在炉体内两侧，紧靠炉体内壁呈倒八字形排列，燃料架内燃料可提供水平及竖直两种辐射烧烤模式。2.根据权利要求1所述的侧向热辐射无烟环保烤炉，其特征是:烤炉炉体内两侧设置的燃料架为扁平形状，燃料架内装的燃料也呈扁平状分布。3.根据权利要求1所述的侧向热辐射无烟环保烤炉，其特征是:燃料架紧靠炉体内壁竖向呈倒八字形排布，且炉内两侧燃料架底部最接近端的距离大于炉口上端两长边的距离。4.根据权利要求2所述的侧向热辐射无烟环保烤炉，其特征是:燃料架底部用可旋转的轴状装置与烤炉侧壁连接固定，使得燃料架可以延固定轴旋转，有利于燃料加放和取出。【专利摘要】一种烧烤时不产生油烟，杜绝油烟对环境及食物产生危害的环保型烧烤炉。它是在烤炉内两侧设置扁平状燃料架，燃料架竖向呈倒八字形排列，燃料架的底部最接近端距离大于炉口最接近两长边的距离，这样设置燃料架可以防止食物烧烤时油滴掉落在燃料上产生的油烟危害。燃料架的倒八字形排列使燃料可以提供从斜侧面向炉口的较大热辐射烧烤，同时两边侧面竖向排列燃料的形式提供了食物水平放置及垂直放置两种烧烤方式。【IPC分类】A47J37/06【公开号】CN204931407【申请号】CN201520571893【专利技术人】王文东 【申请人】王文东【公开日】2016年1月6日【申请日】2015年8月3日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种侧向热辐射无烟环保烤炉，烤炉由两侧设置扁平状燃料架的炉体、炉体下方的底座、底座下方的炉体支撑架构成，其特征是：烤炉的燃料架设置在炉体内两侧，紧靠炉体内壁呈倒八字形排列，燃料架内燃料可提供水平及竖直两种辐射烧烤模式。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王文东，
申请(专利权)人：王文东，
类型：新型
国别省市：新疆;65
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