本实用新型专利技术公开了一种蔬菜清洗杀菌装置，包括机架、进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口和托辊传送系统，所述进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口依次连通设置在机架上，所述托辊传送系统从进料口贯通至出料口设置于所述浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽内部，所述托辊传送系统包括传统托辊和驱动装置；所述浸泡槽底部设置有超声波发生器，所述刷洗槽内部的驱动托辊上设置有毛刷，本实用新型专利技术的优点在于：该装置能够使高效率地清洗蔬菜，自动化程度高；同时采用超声、紫外线和杀菌剂辅助等方式进行杀菌，可延长蔬菜在长途运输和贮藏中的保质期；适合不同类型的蔬菜。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蔬菜加工机械设备领域，特别是一种蔬菜清洗杀菌装置。
技术介绍
随着经济社会的发展和科技的进步，人们对蔬菜等农产品的品质提出了越来越高的要求，人们在重视食品的安全和营养的同时，对其品质提出了更加多样的要求。一方面是人们在购买蔬菜时更倾向于挑选几乎不需要在进行摘菜清洗的产品，以便于更加方便快捷地享受美味的蔬菜；另一方面，在餐饮行业，尤其是大规模的公共食堂，如学生餐厅、职工餐厅，都需要对大量的蔬菜进行清洗。目前，我国大多数供应超市的方便蔬菜和餐厅的蔬菜还多为人工清洗，人工清洗存在的问题有:1、蔬菜清洗不够干净，人为影响因素不好控制；2、清洗工人可能会对蔬菜造成二次污染或伤害；3、耗费大量的人力，增加成本。普通情况下清洗后的蔬菜更容易变质，因此在清洗过程中对蔬菜进行了一定程度的损伤，导致其表面的微生物作用使其加速变质，但经过特殊杀菌和保鲜处理的蔬菜则能在相同条件下延长保存期限。—种能够同时实现蔬菜清洗和杀菌保鲜功能的加工设备无论是对蔬菜初工厂还是对餐饮行业都能带来极大的便利，目前市场上已经有相关的蔬菜清洗机问世，但多为针对块根块茎类蔬菜，如土豆、山药等，通过简单的毛刷刷动其表面的泥土来进行清洗，尚未加入杀菌功能。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述现有技术的不足而提供的一种蔬菜清洗杀菌装置。该装置能够使高效率地清洗蔬菜，同时采用超声、紫外线和杀菌剂辅助等方式进行杀菌，可延长蔬菜在长途运输和贮藏中的保质期。为了实现上述目的，本技术所设计的一种蔬菜清洗杀菌装置，包括机架、进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口和托辊传送系统，所述进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口依次连通设置在机架上，所述托辊传送系统从进料口贯通至出料口设置于所述浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽内部，所述托辊传送系统包括传统托辊和驱动装置；所述浸泡槽底部设置有超声波发生器，所述浸泡槽侧面设置有洗涤剂储盒，所述刷洗槽内部的驱动托辊上设置有毛刷，所述冲洗槽顶部设置有高压水喷头，所述杀菌槽两侧设置有紫外线灯管和杀菌剂喷头，所述杀菌槽顶部设置有抽湿管道和风机；所述进料口设置于浸泡槽远离杀菌槽一端，所述出料口设置于杀菌槽末端。更进一步的，一种蔬菜清洗杀菌装置，所述浸泡槽上设置有电加热棒和控温装置。更进一步的，一种蔬菜清洗杀菌装置，所述紫外线灯管外部设置有透明防水罩。更进一步的，一种蔬菜清洗杀菌装置，所述浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽侧面均设置有清洗水接入口，所述浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽底部均设置有污水排放口。本技术得到的一种蔬菜清洗杀菌装置，在使用时，将蔬菜从进料口放入，蔬菜首先进入到浸泡槽中，在浸泡槽中清洗水将蔬菜浸泡，溶解有洗涤剂的水在超声波发生器产生的超声波作用下剧烈震动，使蔬菜上的泥土直接从蔬菜表面脱离，而部分农药残留则在超声条件下与洗涤剂分子结合；伴随着托辊的运动，蔬菜进入到刷洗槽，刷洗槽中蔬菜仍然浸泡在水中，但经过毛刷滚动刷洗后，蔬菜表面被进一步清洁；之后，蔬菜进入到冲洗槽，冲洗槽上方设置有高压水喷头，产生的水流对蔬菜进行进一步冲洗；随后进入到杀菌槽，杀菌槽的水位低于传送托辊，蔬菜此时进行沥水，多余的水分从托辊之间流入槽底，并由污水排出口流出，此时紫外线灯照射进行杀菌，可同时辅助复合的生物杀菌剂，杀菌剂喷头可接入适合不同蔬菜的杀菌剂，与此同时抽湿机开始工作，将蔬菜表面的残余水分抽干，表面抽干后，可经杀菌喷头喷洒保鲜脱层，延长蔬菜在运输过程中的保质期。本技术的优点在于:1、该装置能够使高效率地清洗蔬菜，自动化程度高；2、同时采用超声、紫外线和杀菌剂辅助等方式进行杀菌，可延长蔬菜在长途运输和贮藏中的保质期；3、适合不同类型的蔬菜。【附图说明】图1是实施例的结构示意图；机架1、进料口 2、浸泡槽3、刷洗槽4、冲洗槽5、杀菌槽6、出料口 7和托辊传送系统8、清洗水接入口 9、污水排放口 10、超声波发生器31、洗涤剂储盒32、高压水喷头51、紫外线灯管61、杀菌剂喷头62、透明防水罩63、抽湿管道64、风机65、驱动托辊81、驱动装置82、毛届Ij 83。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。实施例:如图1所示，一种蔬菜清洗杀菌装置，包括机架1、进料口 2、浸泡槽3、刷洗槽4、冲洗槽5、杀菌槽6、出料口 7和托辊传送系统8，所述进料口 2、浸泡槽3、刷洗槽4、冲洗槽5、杀菌槽6、出料口 7依次连通设置在机架I上，所述托辊传送系统8从进料口 2贯通至出料口 7设置于所述浸泡槽3、刷洗槽4、冲洗槽5、杀菌槽6内部，所述托辊传送系统8包括传统托辊81和驱动装置82 ；所述浸泡槽3底部设置有超声波发生器31，所述浸泡槽3侧面设置有洗涤剂储盒32，所述刷洗槽4内部的驱动托辊81上设置有毛刷83，所述冲洗槽5顶部设置有高压水喷头51，所述杀菌槽6两侧设置有紫外线灯管61和杀菌剂喷头62，所述杀菌槽6顶部设置有抽湿管道64和风机65 ;所述进料口 2设置于浸泡槽3远离杀菌槽6 —端，所述出料口 2设置于杀菌槽6末端。所述浸泡槽3上设置有电加热棒33和控温装置34 ;所述紫外线灯管61外部设置有透明防水罩63 ;所述浸泡槽3、刷洗槽4、冲洗槽5、杀菌槽6侧面均设置有清洗水接入口9，所述浸泡槽3、刷洗槽4、冲洗槽5、杀菌槽6底部均设置有污水排放口 10。本实施例得到的一种蔬菜清洗杀菌装置，在使用时，将蔬菜从进料口放入，蔬菜首先进入到浸泡槽中，在浸泡槽中清洗水将蔬菜浸泡，溶解有洗涤剂的水在超声波发生器产生的超声波作用下剧烈震动，使蔬菜上的泥土直接从蔬菜表面脱离，而部分农药残留则在超声条件下与洗涤剂分子结合；伴随着托辊的运动，蔬菜进入到刷洗槽，刷洗槽中蔬菜仍然浸泡在水中，但经过毛刷滚动刷洗后，蔬菜表面被进一步清洁；随后进入到杀菌槽，杀菌槽的水位低于传送托辊，蔬菜此时进行沥水，多余的水分从托辊之间流入槽底，并由污水排出口流出，此时紫外线灯照射进行杀菌，可同时辅助复合的生物杀菌剂，杀菌剂喷头可接入适合不同蔬菜的杀菌剂，与此同时抽湿机开始工作，将蔬菜表面的残余水分抽干，表面抽干后，可经杀菌喷头喷洒保鲜脱层，延长蔬菜在运输过程中的保质期。本实施例的优点在于:1、该装置能够使高效率地清洗蔬菜，自动化程度高；2、同时采用超声、紫外线和杀菌剂辅助等方式进行杀菌，可延长蔬菜在长途运输和贮藏中的保质期；3、适合不同类型的蔬菜。对于本技术所属
的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，其架构形式能够灵活多变，只是做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本技术由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。【主权项】1.一种蔬菜清洗杀菌装置，包括机架、进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口和托辊传送系统，其特征在于:所述进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口依次连通设置在机架上，所述托辊传送系统从进料口贯通至出料口设置于所述浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽内部，所述托辊传送系统包括传统托辊和驱动装置； 所述浸泡槽底部设置有超声波发生器，所述浸泡槽侧面设置有洗涤剂储盒，所述刷洗槽内部的驱动托辊上设置有毛刷，所述冲洗槽顶部设置有高压水喷头，所述杀菌槽两侧设置有紫外本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蔬菜清洗杀菌装置，包括机架、进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口和托辊传送系统，其特征在于：所述进料口、浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽、出料口依次连通设置在机架上，所述托辊传送系统从进料口贯通至出料口设置于所述浸泡槽、刷洗槽、冲洗槽、杀菌槽内部，所述托辊传送系统包括传统托辊和驱动装置；所述浸泡槽底部设置有超声波发生器，所述浸泡槽侧面设置有洗涤剂储盒，所述刷洗槽内部的驱动托辊上设置有毛刷，所述冲洗槽顶部设置有高压水喷头，所述杀菌槽两侧设置有紫外线灯管和杀菌剂喷头，所述杀菌槽顶部设置有抽湿管道和风机；所述进料口设置于浸泡槽远离杀菌槽一端，所述出料口设置于杀菌槽末端。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张平，薛育梅，郭云建，
申请(专利权)人：成都鑫盛农业有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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