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排风机控制系统技术方案

技术编号:12599394 阅读:94 留言:0更新日期:2015-12-25 15:57
本实用新型专利技术涉及排风机控制系统,包括安装于厨房内的排风机、变频器、温度传感器以及控制器,所述排风机和控制器均与变频器连接,所述温度传感器与控制器连接;所述温度传感器,用于检测厨房室内的温度值,并将检测到的温度值发送至控制器;所述控制器,用于当判断到该温度值大于预设值时,通过变频器控制排风机开启,并且根据该温度值调整变频器的频率,以使排风机按相应的风量运行。本实用新型专利技术通过温度传感器检测到温度值来控制排风机的开闭,不需要通过人工手动操作,变频器根据温度传感器检测的温度值相应的改变工作频率,最终确保厨房室内温度不超过30摄氏度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房排风
,尤其涉及排风机控制系统
技术介绍
在餐饮行业的厨房内必须为负压工况,一般负压值在5至1pa左右为宜,除了排油烟需求,还有各种发热设备需要进行间歇性的通风散热或者持续性通风散热,要求室内温度不得高于30摄氏度,因此,每个厨房内必须配置有排风机。然而,不同风格和功能的餐饮厨房具有不同的工况特点,高峰期一般集中在早餐、午餐和晚餐三个阶段,在这时段,有排油烟工况和新风空调送风工况同时运行,当然还有普通送风工况运行,目前当厨房所有工况同时或分布运行时,对如何同时满足温度要求和负压要求,实现高效和准确的控制,缺乏相应的自动操作措施和手段,不单影响了厨房所需要的温度工况环境,还在一定程度上造成了能源的浪费,增加了运行的经济成本。
技术实现思路
针对上述技术问题,本技术的目的在于提供一种排风机控制系统,其能够实现对厨房排风机的智能化处理。为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:排风机控制系统,包括安装于厨房内的排风机、变频器、温度传感器以及控制器,所述排风机和控制器均与变频器连接,所述温度传感器与控制器连接;所述温度传感器,用于检测厨房室内的温度值,并将检测到的温度值发送至控制器;所述控制器,用于当判断到该温度值大于预设值时,通过变频器控制排风机开启,并且根据该温度值调节变频器的频率,以使排风机按相应的风量运行。优选的,所述温度传感器的数量为多个。进一步优选的,所述温度传感器的数量为两个。优选的,还包括第二变频器和普通送风机,该普通送风机通过第二变频器与控制器连接。相比现有技术,本技术的有益效果在于:本技术通过温度传感器检测到温度值来自动控制排风机的启停以及自动调节排风量,不需要通过人工手动操作,控制器根据温度传感器检测的温度值通过变频器自动调节排风机工作频率,最终通过合适的排风量确保厨房室内温度不超过30摄氏度。【附图说明】图1为本技术的模块结构图。【具体实施方式】下面,结合附图以及【具体实施方式】,对本技术做进一步描述:参见图1,本技术提供的排风机控制系统,包括排风机、变频器、温度传感器和控制器,排风机和控制器均与变频器连接,温度传感器与控制器连接;本技术提供的该系统应用于厨房排风,该排风机安装于厨房内,用于使厨房空气与外界流通。温度传感器安装于厨房内,用于检测厨房室内实时温度,能够检测到厨房内的温度值。变频器和控制器可分别安装在厨房内,也可根据实际情况安装于厨房外的其他位置。温度传感器检测到温度值后发送该温度值至控制器,当该温度值达到控制器内存储的预设值时,控制器则通过变频器控制排风机开启进行排风运行。并且控制器根据该温度值调节变频器的频率,以使排风机按相应的风量运行,提供合适的排风量。作为一种优选方式,本技术提供的排风机控制系统还包括普通送风机和第二变频器,该普通送风机通过第二变频器与控制器连接,实现排风机运行数据供普通送风机控制器作为启停判断条件,并实现厨房送风与排风的动态联动,满足厨房内设定的温度要求和负压要求。普通送风机安装于厨房内或厨房外的其他位置。控制器通过第二变频器控制普通送风机,另外,为了实现普通送风机的智能化控制,可通过压差传感器检测厨房内外的压差值,从而控制普通送风机的工作,通过门磁开关可以检测厨房门的开闭,当检测到厨房门开启时,发送信号至控制器,此时压差传感器即使检测到厨房内外的压差值发生变化,在预设时间内,控制器维持变频器目前设置的普通送风机的工作频率。在晚上11点至第二天早上5点这段时间,厨房一般是无人阶段,厨房内的排风机处于间歇或持续排风散热,这时厨房内的控制器根据检测到的温度值,通过变频器调节合适的工作频率,使排风机的排风量满足厨房内平均温度不高于30°C,普通送风机则由于排风机的运行而跟随运行,当排风机的排风量降到低于10%时(排风机允许在低风量长期运行,当厨房内温度低于27°C时可以停机),由于普通送风机的风量要小于排风机的排风量,当厨房内外压差在允许的范围之内,普通送风机允许停机(如果排风机停机则普通送风机必须跟随停机),一旦厨房内外压差超出负压上限值时,重新开启普通送风机,并且以1hz的起步频率启动,再以每lhz/3s的步进逐步增减电机的送风量,直到达到允许的负压值范围后,实现送风排风处于动态的平衡状况。厨房在早餐、午餐和晚餐的三个繁忙工作时段,由于需要排油烟运行工况和新风空调岗位送风运行工况,厨房内的温度因此会发生很大的变化波动,通过温度传感器可自动控制排风机的排风量,不管厨房内其他设备的工作状况,排风机只受厨房的温度值控制,并通过温度值自动调节排风量,实现了稳定可靠的全自动智能化控制管理模式。温度传感器的数量可以为多个,优选为两个,分别安装于厨房不同的位置,两个温度传感器分别发送自身检测到的温度值至控制器,控制器可根据两个温度值的平均值进行判断以及执行下一步的控制流程。对本领域的技术人员来说,可根据以上描述的技术方案以及构思,做出其它各种相应的改变以及形变,而所有的这些改变以及形变都应该属于本技术权利要求的保护范围之内。【主权项】1.排风机控制系统,其特征在于,包括安装于厨房内的排风机、变频器、温度传感器以及控制器,所述排风机和控制器均与变频器连接,所述温度传感器与控制器连接;所述温度传感器,用于检测厨房室内的温度值,并将检测到的温度值发送至控制器;所述控制器,用于当判断到该温度值大于预设值时,通过变频器控制排风机开启,并且根据该温度值调节变频器的频率,以使排风机按相应的风量运行。2.如权利要求1所述的排风机控制系统,其特征在于,所述温度传感器的数量为多个。3.如权利要求2所述的排风机控制系统,其特征在于,所述温度传感器的数量为两个。4.如权利要求1所述的排风机控制系统,其特征在于,还包括第二变频器和普通送风机,该普通送风机通过第二变频器与控制器连接。【专利摘要】本技术涉及排风机控制系统,包括安装于厨房内的排风机、变频器、温度传感器以及控制器,所述排风机和控制器均与变频器连接,所述温度传感器与控制器连接;所述温度传感器,用于检测厨房室内的温度值,并将检测到的温度值发送至控制器;所述控制器,用于当判断到该温度值大于预设值时,通过变频器控制排风机开启,并且根据该温度值调整变频器的频率,以使排风机按相应的风量运行。本技术通过温度传感器检测到温度值来控制排风机的开闭,不需要通过人工手动操作,变频器根据温度传感器检测的温度值相应的改变工作频率,最终确保厨房室内温度不超过30摄氏度。【IPC分类】F04D27/00【公开号】CN204900303【申请号】CN201520664018【专利技术人】张 雄 【申请人】张 雄【公开日】2015年12月23日【申请日】2015年8月28日本文档来自技高网...

【技术保护点】
排风机控制系统,其特征在于,包括安装于厨房内的排风机、变频器、温度传感器以及控制器,所述排风机和控制器均与变频器连接,所述温度传感器与控制器连接;所述温度传感器,用于检测厨房室内的温度值,并将检测到的温度值发送至控制器;所述控制器,用于当判断到该温度值大于预设值时,通过变频器控制排风机开启,并且根据该温度值调节变频器的频率,以使排风机按相应的风量运行。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张雄
申请(专利权)人:张雄
类型:新型
国别省市:广东;44

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