用于芒果远程运输的保鲜法制造技术

本发明专利技术公开了一种用于芒果远程运输的保鲜法，属于水果储存运输技术领域。提供一种保鲜效果好，运输、储存过程中损坏、损失小的用于芒果远程运输的保鲜法。所述的保鲜法，包括以下步骤，a)选果，选择形状大小均匀，七至八成熟的芒果采摘并平放收集；b)装箱储存，先对步骤a采摘的成品芒果喷涂保鲜药剂，然后套上包装纸，再分层装入包装箱中入库储存；c)冷藏运输，采用可调温冷藏车根据运输距离的远近，采用前3-4天冷藏车车内温度恒定在18℃，中间4-5天冷藏车车内温度恒定在15℃，其余时间冷藏车车内温度恒定在13℃-15℃的阶梯温度进行运输，直到运至销售地，这样便完成了一次芒果远程运输的保鲜工作。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于芒果远程运输的保鲜法，其特征在于：包括以下步骤，a)选果，选择形状大小均匀，七至八成熟的芒果采摘并平放收集；b)装箱储存，先对步骤a采摘的成品芒果喷涂保鲜药剂，然后套上包装纸，再分层装入包装箱中入库储存；c)冷藏运输，采用可调温冷藏车根据运输距离的远近，采用前3‑4天冷藏车车内温度恒定在18℃，中间4‑5天冷藏车车内温度恒定在15℃，其余时间冷藏车车内温度恒定在13℃‑15℃的阶梯温度进行运输，直到运至销售地，这样便完成了一次芒果远程运输的保鲜工作。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡洪超，胡皓，刘进，
申请(专利权)人：攀枝花市鸿鹄农业开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：四川;51