一种可制作面包空气炸锅制造技术

技术编号:12511048 阅读:95 留言:0更新日期:2015-12-13 20:43
本实用新型专利技术公开了一种可制作面包空气炸锅,包括底座、上盖、发热元件和内锅。所述空气炸锅还包括导风装置和面包罩,所述底座内设有一内腔,所述导风装置安装于所述底座内,该导风装置包括电机和导风扇,所述导风扇安装于所述电机的转轴上,所述导风扇包括导风扇进风口和导风扇出风口,所述导风扇进风口与所述底座的内腔接通,所述导风扇出风口与所述空间接通。所述内锅上设有内锅出风口,所述底座上设有接通所述内腔和所述空间的底座出风口,所述内锅出风口与所述底座出风口相对应,所述面包罩位于所述内锅内,该面包罩上均匀地设有若干个通孔。本实用新型专利技术所述的可制作面包空气炸锅烘烤面团时,锅内的面团受热均匀性好,面团更容易被烤熟。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于家用电器
,涉及一种可制作面包空气炸锅
技术介绍
可制作面包空气炸锅的作用是将锅内的面团烤熟,以制作面包。现有技术中的可制作面包的空气炸锅往往存在一些不足点:1、烘烤时面团受热均匀性较差,从而导致烤出来的面包的口感差;2、面团的烘烤时间较长。为此,很有必要设计一种可制作面包空气炸锅,烘烤时面团受热均匀性好,从而使烤出来的面包的口感好,且面团的烘烤时间短,以提高烘烤效率。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可制作面包空气炸锅,烘烤时面团的受热均匀性好,且面团的烘烤时间短。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种可制作面包空气炸锅,包括底座、上盖、发热元件和内锅,所述上盖盖于所述底座从而形成一空间,所述底座上该空间内设有一凹槽,所述内锅安装于该凹槽内,所述发热元件用于加热所述内锅;所述空气炸锅还包括导风装置和面包罩,所述底座内设有一内腔,所述导风装置安装于所述底座内,该导风装置包括电机和导风扇,所述导风扇安装于所述电机的转轴上,所述导风扇包括导风扇进风口和导风扇出风口,所述导风扇进风口与所述底座的内腔接通,所述导风扇出风口与所述空间接通;所述内锅上设有内锅出风口,所述底座上设有接通所述内腔和所述空间的底座出风口,所述内锅出风口与所述底座出风口相对应,所述面包罩位于所述内锅内,该面包罩上均匀地设有若干个通孔。进一步的,所述上盖内安装有一导风座,其内设有一导风通道,所述上盖盖于所述底座时,所述导风通道的入口与所述导风扇出风口相对应,所述导风通道的出口位于所述内锅的开口的上方,并与所述内锅的开口相对应。进一步的,所述底座出风口位于所述凹槽的侧壁面,所述内锅出风口位于所述内锅的侧壁面。进一步的,所述上盖还设有一观察窗,该观察窗内安装有一透明塑料。进一步的,所述面包罩的制作材料为不锈钢。本技术有益效果:本技术所述的可制作面包空气炸锅,其内安装有导风装置,内锅内安装有面包罩,面包罩上均匀地设有若干个通孔。空气炸锅烘烤面团时,内锅将热量传递给面团的底面从而烤熟面团的底面,同时通过导风装置将内锅内的热量从导风通道循环地从内锅的开口进入内锅,然后经过面包罩的通孔均匀地进入面包罩内烘烤除面团的底面面团的其余表面。因此,本技术所述的可制作面包空气炸锅烘烤面团时,面团的底面受热时面团的其余表面也能同时受热,从而使面团的受热均匀性好,面团烤成面包所用的时间更短,从而提高烘烤效率。【附图说明】图1是本技术实施例的可制作面包空气炸锅的内部结构示意图。图2是本技术实施例的可制作面包空气炸锅的立体结构示意图。附图标记说明:电机1、导风扇2、导风座3、内锅4、面包罩5、面团6、观察窗7、底座8、上盖9 ;导风扇进风口 21、导风扇出风口 22 ;导风通道31;内锅出风口 41;通孔51;凹槽81 ;底座出风口 82。【具体实施方式】如图1和图2所示,本实施例的可制作面包空气炸锅,包括底座8、上盖9、发热元件(附图未示出)和内锅4。上盖9与底座8铰链连接,上盖9盖于底座8从而形成一空间。底座8上该空间内加工有一与内锅4相配的凹槽81,内锅4安装于该凹槽81内。发热元件位于凹槽81内内锅3下方,该发热元件用于加热内锅4。空气炸锅还包括导风装置和面包罩5。底座8内加工有一内腔,导风装置安装于底座8内,该导风装置包括电机I和导风扇2,导风扇2安装于电机I的转轴上。导风扇2包括导风扇进风口 21和导风扇出风口 22,导风扇进风口 21与底座8的内腔接通,导风扇出风口 22与上盖9盖于底座8而形成的空间接通。内锅4上加工有一个内锅出风口 41,该内锅出风口 41位于内锅4的侧壁面。底座8上加工有一接通内腔和空间的底座出风口 82,底座出风口 82位于凹槽81的侧壁面,内锅出风口 41与底座出风口 82相对应。面包罩5位于内锅4内,烘烤时面包罩5用于盖住面团6,该面包罩5上均匀地加工有若干个通孔51,从而使热风能均匀地进入面包罩5内,让面包罩5内的面团6受热更加均匀,防止面包罩5内的部分面团6受热过大而被烤焦。优选设计面包罩5的制作材料为不锈钢。作为本技术的优选技术方案,上盖9内安装有一导风座3,其内加工有一导风通道31。上盖9盖于底座8时,导风通道31的入口与导风扇出风口 22相对应,导风通道31的出口位于内锅4的开口的上方,并与内锅4的开口相对应。导风扇2导风时风通过导风通道31从内锅4的开口进入内锅4内。作为本技术的优选技术方案,上盖9还设有一观察窗7,该观察窗7内安装有一透明塑料。烘烤时通过该观察窗7能直观地观察空气炸锅的内部情况。下面对本技术所述的可制作面包空气炸锅的原理作进一步的详细说明。空气炸锅烘烤面团6时,加热元件加热内锅4,面团6底面与内锅4接触,内锅4将热量传递给面团6的底面,从而烤熟面团6的底面。电机I驱动导风扇2转动,内锅4内的热风通过内锅出风口 41和底座出风82并从导风扇进风口 21被抽入导风扇2内,从导风扇出风口 22流入导风通道31,从导风通道31的出口进入内锅4内,从面包罩5的通孔51均匀地进入面包罩5内,从而使热风烘烤除面团6的底面面团6的其余表面。综上,本技术所述的可制作面包空气炸锅,内锅将热量传递给面团的底面从而烤熟面团的底面,同时通过导风装置将内锅内的热量循环地从内锅的开口吹入内锅,然后经过面包罩的通孔均匀地进入面包罩内烘烤除面团的底面面团的其余表面。因此,本技术所述的可制作面包空气炸锅烘烤面团时,面团的底面受热时面团的其余表面也能同时很好地受热,从而使面团的受热均匀性好,烤出来的面包的口感更好,面团烤成面包所用的时间更短,从而提高烘烤效率。以上对本技术及其【具体实施方式】进行了具体描述,而非对其进行限制,所属领域普通技术人员应当理解,在不脱离本技术精神和范围的任何修改或者等同替换,均应涵盖在本技术的保护范围内。【主权项】1.一种可制作面包空气炸锅,包括底座(8)、上盖(9)、发热元件和内锅(4),所述上盖(9)盖于所述底座(8)从而形成一空间,所述底座(8)上该空间内设有一凹槽(81 ),所述内锅(4)安装于该凹槽(81)内,所述发热元件用于加热所述内锅(4),其特征在于: 所述空气炸锅还包括导风装置和面包罩(5),所述底座(8)内设有内腔,所述导风装置安装于所述底座(8 )内,该导风装置包括电机(I)和导风扇(2 ),所述导风扇(2 )安装于所述电机(I)的转轴上,所述导风扇(2)包括导风扇进风口(21)和导风扇出风口(22),所述导风扇进风口(21)与所述底座(8)的内腔接通,所述导风扇出风口(22)与所述空间接通; 所述内锅(4)上设有内锅出风口(41),所述底座(8)上设有接通所述内腔和所述空间的底座出风口(82),所述内锅出风口(41)与所述底座出风口(82)相对应,所述面包罩(5)位于所述内锅(4 )内,该面包罩(5 )上均匀地设有若干个通孔(51)。2.根据权利要求I所述的一种可制作面包空气炸锅,其特征在于,所述上盖(9)内安装有一导风座(3),其内设有一导风通道(31),所述上盖(9)盖于所述底座(8)时,所述导风通道(31)的入口与所述导风扇出风口(22)相对应,所述导本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可制作面包空气炸锅,包括底座(8)、上盖(9)、发热元件和内锅(4),所述上盖(9)盖于所述底座(8)从而形成一空间,所述底座(8)上该空间内设有一凹槽(81),所述内锅(4)安装于该凹槽(81)内,所述发热元件用于加热所述内锅(4),其特征在于:所述空气炸锅还包括导风装置和面包罩(5),所述底座(8)内设有内腔,所述导风装置安装于所述底座(8)内,该导风装置包括电机(1)和导风扇(2),所述导风扇(2)安装于所述电机(1)的转轴上,所述导风扇(2)包括导风扇进风口(21)和导风扇出风口(22),所述导风扇进风口(21)与所述底座(8)的内腔接通,所述导风扇出风口(22)与所述空间接通;所述内锅(4)上设有内锅出风口(41),所述底座(8)上设有接通所述内腔和所述空间的底座出风口(82),所述内锅出风口(41)与所述底座出风口(82)相对应,所述面包罩(5)位于所述内锅(4)内,该面包罩(5)上均匀地设有若干个通孔(51)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘志辉
申请(专利权)人:佛山市谦中益电器科技有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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