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海藻压缩成形方法技术

技术编号:124877 阅读:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开一种海藻压缩成形方法,包括如下步骤:a.盐渍海藻;b.将海藻整形;c.将盐渍并整形后的海藻烘干脱水;d.将烘干脱水后的海藻压制成形;e.将成形后的海藻烘干。经处理后的海藻不但可长久保持原色,而且外形美观,特别是其成品湿度适合,抗折、抗摔,便于携带、运输和储存,给内地居民带来了方便,具有较高的经济效益和社会效益。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
海藻压缩成形方法本专利技术涉及一种食品的包装成形方法,尤其是一种海藻的压缩成形方法。众所周知,海藻(海带、海菜、海芥菜等)由于其内含有大量的碘、钾等微量元素,而成为人们喜爱的食品,特别是将其干燥处理后运输至内地,可帮助内地居民预防和治疗由于缺少碘、钾等微量元素而导致的各种疾病。目前对于海藻的干燥处理只是将海藻晒干包装即可,不但感观不佳,而且占用空间大,不利于携带、运输,给人们的生活带来较大不便。本专利技术的目的是提供一种便于携带、运输和储存的海藻压缩成形方法。本专利技术的技术解决方案是一种海藻压缩成形方法,包括如下步骤:a.盐渍海藻;b.将海藻整形;c.将盐渍并整形后的海藻烘干脱水;d.将烘干脱水后的海藻压制成形;e.将成形后的海藻烘干。所述的盐渍海藻为将盐与海藻的按1~2∶10的比例混合盐渍。所述的将盐渍并整形的海藻烘干脱水为将盐渍并整形的海藻烘干至湿度为12%-14%。所述的将烘干脱水的海藻压制成形是用压块机将烘干脱水的海藻压成20-25克的海藻成形块体。所述的将成形后的海藻烘干为将海藻成形块体烘干至湿度为2%~5%。本专利技术同现有技术相比,经处理后的海藻不但可长久保持原色,而且外形美观,特别是其成品湿度适合,抗折、抗摔,便于携带、运输和储存,给内地居民带来了方便,具有较高的经济效益和社会效益。下面将结合本专利技术的具体实施例对本专利技术做进一步的描述。本专利技术的具体实施例1是将海带、海菜、海芥菜等海藻从海中采收后,将盐与海藻按1∶10的比例进行盐渍,盐渍后可祛除海藻中的60-70%的水分,然后将海藻整形,即将海藻切成条或切成块,再将切成条或块的海藻置于烘干炉中快速烘干脱水,使海藻条(块)的湿度为12%,将湿度为12%的海藻条(块)经压块机压制成20克的海藻成形块,将海藻成形块再次烘干至湿度为2%,最后包装出厂。本专利技术的实施例2是将海带、海菜、海芥菜等海藻从海中采收后,先将海藻整形,即将海藻切成条或切成块,然后再将切成条或切成块的海藻与盐按2∶10的比例进行盐渍,盐渍后可祛除海藻中的60-70%的水分,再将盐渍后的海藻置于烘干炉中快速烘干脱水,使海藻条(块)的湿度为14%,将湿度为14%的海藻条(块)经压块机压制成25克的海藻成形块,将海藻成形块再次烘干至湿度为5%,最后包装出厂。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海藻压缩成形方法,其特征在于包括如下步骤:a.盐渍海藻;b.将海藻整形;c.将盐渍并整形后的海藻烘干脱水;d.将烘干脱水后的海藻压制成形;e.将成形后的海藻烘干。

【技术特征摘要】
1.一种海藻压缩成形方法,其特征在于包括如下步骤:a.盐渍海藻;b.将海藻整形;c.将盐渍并整形后的海藻烘干脱水;d.将烘干脱水后的海藻压制成形;e.将成形后的海藻烘干。2.根据权利要求1所述的海藻压缩成形方法,其特征在于:所述的盐渍海藻为将盐与海藻的按1~2∶10的比例混合盐渍。3.根据权利要求1或2所述的海藻压缩成形方法,其特征在于:所...

【专利技术属性】
技术研发人员:于连洋
申请(专利权)人:于连洋
类型:发明
国别省市:91[中国|大连]

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