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一种方便饭制造技术

技术编号:124871 阅读:226 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种方便饭,其盒饭是由饭盒与饭组成一体。饭盒是由饭的外表层烤制而成,饭和盒可以同时食用的特点。本发明专利技术的方便饭具有香味浓、无污染、节能、省力又经济有益于牙齿的健康。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种方便饭本专利技术是关于食品类的,更具体的说是关于盒饭。目前饮食行业销售的方便饭即盒饭,大部分是把饭装在发泡塑料制成的饭盒出售的。虽然这种盒饭食用方便,但被用完扔掉的饭盒给环境带来了严重的污染,称“白色污染”,危害人类的健康。如今又出现了一种淀粉饭盒,虽然避免了白色污染,但还是给环境带来了不同程度的污染。因为造价高经济上造成了浪费。本专利技术的目的是克服现有技术的缺点,提供一种具有方便无污染、经济的方便饭。本专利技术的目的通过下述方案于以实现。本专利技术的方便饭是由饭盒组成,其饭盒是由饭的表面用烤箱的高温烤制而成的,本专利技术方便饭还可以把饭用米和各种动植物原料合成,烤出不同口味的饭。下面通过实事例对本专利技术进一步的描述:首先,把100g大米洗净,放进长8cm宽4cm高8cm的用金属制成的顶部开着口的小方盒里,放进200g水,浸泡30分钟,待烤箱温度升到280℃时,把内装有水和米的小方盒开口向上放进烤箱里280℃恒温中烤40分钟,这时可以见到小方盒开口处的饭已变成黄色,取出放凉即可。也可以把小方盒取出后直接浸在水里,水不能太多以防水进入饭里,上述做法的目的是让饭即使得到冷却便于食用,同时让较脆的饭盒回软,有助于增加饭盒的坚韧力。同样的方法可以烤制成下例组分合成的饭:1.米70%-95%  蔬菜5%-30%  盐适、水适量2.米70%-95%  肉制品5%-30%  盐适、水适量3.米70%-90%  蔬菜5%-15%  肉制品5%-15%盐适量、水适量-->本专利技术与现有技术相比有益效果如下:1.因为饭和饭盒都可以食用,所以避免了污染,减少了  浪费。2.制做方便、省能、省力、不必用筷子、经济上带来了  效益。3.烤箱的温度高加深了饭的香味。4.锅巴稍硬,食用时增加了咀嚼力,使面部肌肉和牙齿  得到锻炼,有益于牙齿的健康。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术的方便饭是由饭盒组成,其特点在于上述的饭盒是由饭的表面烤制成。

【技术特征摘要】
1.本发明的方便饭是由饭盒组成,其特点在于上述的饭盒是由饭的表面烤制成。...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐钰强
申请(专利权)人:徐钰强
类型:发明
国别省市:22[中国|吉林]

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