一种新型的刀具清洗装置，包括刀辊和刀辊支撑架，刀辊支撑架通过啮合齿轮与圆柱形清理支撑架和光辊支撑架连接，所述光辊支撑架之间设置有光辊，所述圆柱形清理支撑架之间设置有圆柱形清理辊，所述光辊支撑架一侧设置有控制箱，光辊支撑架的另一侧设置有过滤齿轮，所述控制箱上设置有控制按钮，所述圆柱形清理辊圆周上设置有数排刷毛和喷嘴。本实用新型专利技术所述的一种新型的刀具清洗装置的优点在于，结构简单，布局合理，制造成本低、清理效果好效率高。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械领域，特别涉及一种新型的刀具清洗装置。
技术介绍
目前市场上使用的面坯成形刀具在乳切成形时，由于残余面坯常常堵塞刀辊上刀片与刀片之间的间隙，造成残余面坯随着刀辊的旋转连环粘连，从而影响面坯成形，人工清理容易出现乳伤事故，因此，本实施例的目的就是为了解决刀辊上的刀片与刀片之间夹带的残余面坯这个技术难题。同时一般清洗装置只有梳毛没有喷嘴可以喷水使得清理不很干净。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单，布局合理，制造成本低、清理效果好效率高的新型的刀具清洗装置。本技术解决上述技术问题的技术方案如下:—种新型的刀具清洗装置，包括刀辊和刀辊支撑架，刀辊支撑架通过啮合齿轮与圆柱形清理支撑架和光辊支撑架连接，所述光辊支撑架之间设置有光辊，所述圆柱形清理支撑架之间设置有圆柱形清理辊，所述光辊支撑架一侧设置有控制箱，光辊支撑架的另一侧设置有过滤齿轮，所述控制箱上设置有控制按钮，所述圆柱形清理辊圆周上设置有数排刷毛和喷嘴。进一步的，所述圆柱形清理辊的圆周表面刷毛与刀辊上的圆形刀片相互交叉重合部分为5mm长。进一步的，所述圆柱形清理辊圆周上设置有三十排刷毛，每排刷毛设置有六个。进一步的，所述圆柱形清理辊圆周上设置有二十五排刷毛，每排刷毛设置有四个。本技术所述的一种新型的刀具清洗装置的优点在于，结构简单，布局合理，制造成本低、清理效果好效率高。【附图说明】下面结合附图对本技术做进一步的说明:图1为本技术的结构示意图。1、控制按钮，2、控制箱，3、光辊支撑架，4、刀辊支撑架，5、圆柱形清理支撑架，6、光辊，7、刀辊，8、喷嘴，9、圆柱形清理辊，10、刷毛，11、啮合齿轮，12、过滤齿轮。【具体实施方式】—种新型的刀具清洗装置，包括刀辊7和刀辊支撑架4，刀辊支撑架4通过啮合齿轮11与圆柱形清理支撑架5和光辊支撑架3连接，所述光辊支撑架3之间设置有光辊6，所述圆柱形清理支撑架5之间设置有圆柱形清理辊9，所述光辊支撑架3 —侧设置有控制箱2，光辊支撑架3的另一侧设置有过滤齿轮12，所述控制箱2上设置有控制按钮1，所述圆柱形清理辊5圆周上设置有数排刷毛10和喷嘴8。进一步的，所述圆柱形清理辊5的圆周表面刷毛10与刀辊7上的圆形刀片相互交叉重合部分为5_长。进一步的，所述圆柱形清理辊5圆周上设置有三十排刷毛10，每排刷毛10设置有六个。进一步的，所述圆柱形清理辊5圆周上设置有二十五排刷毛10，每排刷毛10设置有四个。具体实施时，启动控制按钮，控制箱带动过渡齿轮旋转，通过光辊的啮合齿轮同时带动刀辊、圆柱形清理辊上的啮合齿轮转动，在光棍、刀辊正常乳切面坯时，旋转的圆柱形清理辊上的刷毛将刀辊上刀片与刀片之间夹带的残余面坯完全清理干净，从而避免了残余面坯随着刀辊的连环旋转形成粘连现象。圆柱形清理辊上还设置有喷头，当需要喷水来清洗刀辊时可以通过控制箱开启喷头喷水，使得清理效果更好，满足多种清理需求。以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书内容所作的等效结构或等效流程变换或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。综上所述，本技术所述的一种新型的刀具清洗装置的优点在于，结构简单，布局合理，制造成本低、清理效果好效率高。【主权项】1.一种新型的刀具清洗装置，包括刀辊(7)和刀辊支撑架(4)，其特征在于:刀辊支撑架(4)通过啮合齿轮(11)与圆柱形清理支撑架(5 )和光辊支撑架(3 )连接，所述光辊支撑架(3)之间设置有光辊(6)，所述圆柱形清理支撑架(5)之间设置有圆柱形清理辊(9)，所述光辊支撑架(3)—侧设置有控制箱(2)，光辊支撑架(3)的另一侧设置有过滤齿轮(12)，所述控制箱(2)上设置有控制按钮(1)，所述圆柱形清理辊(5)圆周上设置有数排刷毛(10)和喷嘴(8)。2.根据权利要求1所述的一种新型的刀具清洗装置，其特征在于:所述圆柱形清理辊(5)圆周上设置有三十排刷毛(10)，每排刷毛(10)设置有六个。3.根据权利要求1所述的一种新型的刀具清洗装置，其特征在于:所述圆柱形清理辊(5)圆周上设置有二十五排刷毛(10)，每排刷毛(10)设置有四个。【专利摘要】一种新型的刀具清洗装置，包括刀辊和刀辊支撑架，刀辊支撑架通过啮合齿轮与圆柱形清理支撑架和光辊支撑架连接，所述光辊支撑架之间设置有光辊，所述圆柱形清理支撑架之间设置有圆柱形清理辊，所述光辊支撑架一侧设置有控制箱，光辊支撑架的另一侧设置有过滤齿轮，所述控制箱上设置有控制按钮，所述圆柱形清理辊圆周上设置有数排刷毛和喷嘴。本技术所述的一种新型的刀具清洗装置的优点在于，结构简单，布局合理，制造成本低、清理效果好效率高。【IPC分类】A21C14/00, A21C11/10【公开号】CN204837741【申请号】CN201520525897【专利技术人】吴彩燕 【申请人】吴彩燕【公开日】2015年12月9日【申请日】2015年7月20日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种新型的刀具清洗装置，包括刀辊（7）和刀辊支撑架（4），其特征在于：刀辊支撑架（4）通过啮合齿轮（11）与圆柱形清理支撑架（5）和光辊支撑架（3）连接，所述光辊支撑架（3）之间设置有光辊（6），所述圆柱形清理支撑架（5）之间设置有圆柱形清理辊（9），所述光辊支撑架（3）一侧设置有控制箱（2），光辊支撑架（3）的另一侧设置有过滤齿轮（12），所述控制箱（2）上设置有控制按钮（1），所述圆柱形清理辊（5）圆周上设置有数排刷毛（10）和喷嘴（8）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吴彩燕，
申请(专利权)人：吴彩燕，
类型：新型
国别省市：福建;35
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