一种李果腌制机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种李果腌制机，属于食品加工设备技术领域。本实用新型专利技术的技术方案是：一种李果腌制机，包括：罐盖、罐体、李果入口、辅料入口，所述李果腌制机内部设有一个罐体，所述罐体安装在底座上，在所述底座的内部设有一个电动机，所述电动机上连接有一根搅拌杆，所述搅拌杆通过上固定端和下固定端竖直穿过整个罐体，所述下固定端焊接在底座上，上固定端焊接在罐盖上，在所述罐盖上设有李果入口和辅料入口，在所述罐体侧面设有一个浸出汁测管。其具有提高生产效率，减少劳动力成本，使浸出汁含量更易于观测，方便判断腌制程度的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种腌制机，特别是一种李果腌制机，属于食品加工设备

技术介绍
李果，酸甜可口，在中国南方地区有较多的种植，其中福建和广东产量较多，新鲜李果不易保存，往往制成蜜饯等产品，其制作工序较多，在南方多地以人工腌制为主，没有专门用于腌制的机械。李果腌制需要经常翻动，对李果的沥干，腌制熟度也是凭老师傅的经验，使李果腌制人工成本高，效率低。所以，有必要设计一种专门用于李果腌制的机器。
技术实现思路
为了克服上述问题，本技术提供了一种李果腌制机。本技术的技术方案是:一种李果腌制机，包括:罐盖、罐体、李果入口、辅料入口，所述李果腌制机内部设有一个罐体，所述罐体安装在底座上，在所述底座的内部设有一个电动机，所述电动机上连接有一根搅拌杆，所述搅拌杆通过上固定端和下固定端竖直穿过整个罐体，所述下固定端焊接在底座上，上固定端焊接在罐盖上，在所述罐盖上设有李果入口和辅料入口，在所述罐体侧面设有一个浸出汁测管。作为一种优选的技术方案，所述的浸出汁测管由罐体侧面的底部接入，浸出汁测管的上端高度与罐体高度一致。作为一种优选的技术方案，所述的上固定端和所述的下固定端在同一竖直线上，并分别固定在罐盖和罐体底部的中心处。本技术的积极效果是:1、本技术在所述底座的内部设有一个电动机，所述电动机上连接有一根搅拌杆，所述搅拌杆通过上固定端和下固定端竖直穿过整个罐体，通过电动机和搅拌杆的作用，代替人工翻动减少，劳动力成本。2、本技术在所述罐体侧面设有一个浸出汁测管，使李果的浸出汁高度可以实时准确读出，方便工作人员判断李果的腌制效果，使腌制的时间更好判断，提高产品品质。【附图说明】下面结合附图对本技术进一步说明。图1是一种李果腌制机的结构示意图；图2是一种李果腌制机的俯视结构示意图；图中包括:罐盖(I)、罐体(2)、电动机(3)、底座(4)、浸出汁测管(5)、李果入口(11)、辅料入口(12)、搅拌杆(21)、上固定端(22)、下固定端(23)。【具体实施方式】下面结合附图对本技术进一步说明。如图1和图2所示，一种李果腌制机，包括:罐盖(1)、罐体(2)、电动机(3)、底座(4)、浸出汁测管(5)、李果入口(11)、辅料入口(12)、搅拌杆(21)、上固定端(22)、下固定端(23)，所述李果腌制机内部设有一个罐体(2)，所述罐体(2)安装在底座(4)上，在所述底座(4)的内部设有一个电动机(3)，所述电动机(3)上连接有一根搅拌杆(21)，所述搅拌杆(21)通过上固定端(22)和下固定端(23)竖直穿过整个罐体(2)，所述下固定端(23)焊接在底座(4)上，上固定端(22)焊接在罐盖(I)上，在所述罐盖(I)上设有李果入口(11)和辅料入口( 12 )，在所述罐体(2 )侧面设有一个浸出汁测管(5 )。如图1所示，所述的浸出汁测管(5)由罐体(2)侧面的底部接入，浸出汁测管(5)的上端高度与罐体(2)高度一致。如图1所示，所述的上固定端(22)和所述的下固定端(23)在同一竖直线上，并分别固定在罐盖(I)和罐体(2)底部的中心处。在使用过程中，将李果从李果入口( 11)处，放入罐体(2 )中，在辅料入口( 12 )处投入相应辅料，打开电动机(3)，搅拌杆(21)固定在上固定端(22)和下固定端(23)之间，在电动机(3)的作用下开始搅拌，待李果和辅料混合后，停止搅拌进行腌制，待腌制一段时间后，继续搅拌混合，通过浸出汁测管(5)中浸出汁的含量判断腌制程度，待腌制完成后，打开罐盖(1)，完成蜜饯的初加工过程。本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本技术的保护范围。【主权项】1.一种李果腌制机，包括:罐盖、罐体、电动机、底座、浸出汁测管、李果入口、辅料入口、搅拌杆、上固定端、下固定端，其特征在于:所述李果腌制机内部设有一个罐体，所述罐体安装在底座上，在所述底座的内部设有一个电动机，所述电动机上连接有一根搅拌杆，所述搅拌杆通过上固定端和下固定端竖直穿过整个罐体，所述下固定端焊接在底座上，上固定端焊接在罐盖上，在所述罐盖上设有李果入口和辅料入口，在所述罐体侧面设有一个浸出汁测管。2.根据权利要求1所述的一种李果腌制机，其特征在于:所述的浸出汁测管由罐体侧面的底部接入，浸出汁测管的上端高度与罐体高度一致。3.根据权利要求1所述的一种李果腌制机，其特征在于:所述的上固定端和所述的下固定端在同一竖直线上，并分别固定在罐盖和罐体底部的中心处。【专利摘要】本技术涉及一种李果腌制机，属于食品加工设备
本技术的技术方案是：一种李果腌制机，包括：罐盖、罐体、李果入口、辅料入口，所述李果腌制机内部设有一个罐体，所述罐体安装在底座上，在所述底座的内部设有一个电动机，所述电动机上连接有一根搅拌杆，所述搅拌杆通过上固定端和下固定端竖直穿过整个罐体，所述下固定端焊接在底座上，上固定端焊接在罐盖上，在所述罐盖上设有李果入口和辅料入口，在所述罐体侧面设有一个浸出汁测管。其具有提高生产效率，减少劳动力成本，使浸出汁含量更易于观测，方便判断腌制程度的优点。【IPC分类】A23G3/02【公开号】CN204811832【申请号】CN201520610227【专利技术人】毛晨露, 叶方蔚, 潘鑫垵 【申请人】毛晨露【公开日】2015年12月2日【申请日】2015年8月14日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种李果腌制机，包括：罐盖、罐体、电动机、底座、浸出汁测管、李果入口、辅料入口、搅拌杆、上固定端、下固定端，其特征在于：所述李果腌制机内部设有一个罐体，所述罐体安装在底座上，在所述底座的内部设有一个电动机，所述电动机上连接有一根搅拌杆，所述搅拌杆通过上固定端和下固定端竖直穿过整个罐体，所述下固定端焊接在底座上，上固定端焊接在罐盖上，在所述罐盖上设有李果入口和辅料入口，在所述罐体侧面设有一个浸出汁测管。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：毛晨露，叶方蔚，潘鑫垵，
申请(专利权)人：毛晨露，
类型：新型
国别省市：浙江;33