本发明专利技术公开了一种具有减肥功能的复方保健茶及其加工工艺，我国减肥药保健产品出现的较早，大多数建立在药物和食物减肥的基础上的，大多对人体有一定的副作用，且会产生药物依赖和其他不良反应，根据上述原则以及市场需求情况，我公司研制开发出了“悦心牌纤秀茶”以满足广大单纯肥胖人群的需求，它是一种结合减肥和保健的复方制剂。采用袋泡茶剂型，服用方便，安全有效，可以满足多层次单纯性肥胖人群保健的需求。可以预见，此产品一旦投放市场，将会产生很好的社会效益和经济效益。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健茶及生产方法，即一种具有减肥功能的复方保健茶制剂及其 加工工艺。
技术介绍
随着我国经济的迅速发展，人民生活水平不断提高，人群膳食结构发生改变，体力 活动日渐减少，肥胖和超重人群数量也迅猛上升。截至2010年，全国18岁及以上居民超重 率达到30. 6%，肥胖率达到12%，城市居民超重率和肥胖率比农村高得多。大量的流行病 学研究表明，肥胖不仅限于营养状况问题，而是一种严重危害人类健康的疾病。WHO明确认 定肥胖是全球最大的流行病之一，已经与艾滋病、吸毒和酗酒并列为世界四大社会医学问 题。肥胖也是诱发许多严重疾病的主要危险因素。此外肥胖症患者动作迟缓，工作易疲劳 常有腰、背、腿疼，不能耐受高温，亦有失形体之美，给学习和生活带来了很多不便。我国减 肥药保健产品出现的较早，大多数建立在药物和食物减肥的基础上的。然而有些药物虽有 减肥的效果，却对人体有一定的副作用，而且会产生药物依赖和其他不良反应。所以许多国 家都把这些药物列入禁止使用或限制使用的药物单，如芬氟拉明、安非拉酮、去烷基芬氟拉 明等。国际公认的减肥标准应符合"不腹泻、不厌食、不乏力"三项基本原则。根据上述原 则以及市场需求情况，我公司研制开发出了"悦心牌纤秀茶"以满足广大单纯肥胖人群的需 求。
技术实现思路
本专利技术根据保健食品法规对原料的要求，以中医理论和药理研究成果为基础，参 照验方和临床用药经验，最终确定茯苓、决明子、泽泻、荷叶、全叶芦荟烘干粉、左旋肉碱、绿 茶为本产品的原料。 本专利技术适宜于单纯性肥胖人群。从饮食文化和中医传统理论出发，结合中西医理 论，研制开发出了具有减肥功能的保健食品"悦心牌纤秀茶"，本产品已健脾利湿、化浊降 月旨、润肠通便为治则，使脾气健运，气血流畅，机体的多余膏脂得以疏泄，从而达到合理控制 体重和减少脂肪过分堆积的目的，使单纯性肥胖者又多了一种选择。 本专利技术是一种复方制剂，许多与减肥有关的复方都有茯苓、决明子、泽泻、荷叶、芦 荟、左旋肉碱、绿茶相互之间的配伍。复方减肥胶囊（由荷叶、泽泻、决明子、绿茶叶、芦荟等 组成）经安全性试验证实无明显的亚急性毒性作用，无遗传毒性。且不引起实验动物厌食、 不安、烦躁等神经系统体征。 本专利技术按照卫生部公布的关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发 【2002】51号）进行组方，中药材原料均符合中国药典标准和卫生学要求，考虑到长期服用 的安全性，服用量定为药典推荐量的1/3~1/2 ;全叶芦荟烘干粉符合QBQ/T2489-2007的 规定，左旋肉碱符合GB17787-1999的规定，两者每日服用量均未超过保健食品注册法规相 关规定；绿茶符合GB/T14456的规定。经安全性毒理学评价试验、动物功能试验及人体试食 试验表明，本产品服用剂量是安全有效，适于单纯性肥胖人群食用。 本专利技术的剂型是一种袋泡茶，其具有冲泡快速、清洁卫生、便于饮用、携带方便的 剂型，适应了现代人们生活节奏的需求，袋泡茶几乎保留传统的冲泡的所有特点，因而受到 人们的欢迎。根据市场调查，在保健食品的剂型中，茶剂相比片剂、胶囊剂等常规剂型，服用 者更愿意接受，故我们选择了袋泡茶作为本产品的剂型。【具体实施方式】 为了加深对本专利技术的理解和认识，下面结合【具体实施方式】对本专利技术作进一步描述 和介绍。实施例 粉碎工艺观察 称取于低温（60°c)干燥后的绿茶3份，各100g粉碎，过12目筛，称量，计算出粉 率，结果表明1。 表1绿茶粉碎工艺考察及结果 实验结果表明，绿茶粉碎的平均出粉率为98. 6,具有生产可行性，制剂中1个配方 绿茶以1500g净粉量投料，以保证投料的准确性。 水煎取工艺考察 为了系统考察水煎提取的工艺参数，选择4因素3水平的正交方式进行设计研究， 对加水量、煎煮时间和煎煮次数进行筛选，设计的因素与水平表2。称取1/40配方量的茯苓 37. 5g、决明子25g、泽泻20g、荷叶12. 5g、绿茶（提取用）25,共120g，平行9份，随即编为 1~9个试验号，按正交表中每个试验号要求进行试验，以水煎煮提取干浸膏得率及总蒽醌 量作为考察指标，选择最佳的工艺参数，结果表明3。 表2因素与水平表 表3水煎提取正交实验设计表及实验结果 CN105076570A 说明书 3/5 页 表4干浸膏得率正交试验方差分析 「00231 F〇.〇5(2,2) - 19. 0, F 0.01(2,2) - 99.0 由于表3直观分析可知，以干浸膏得率为考察指标时，A3 > A2 > Al，B3 > B2 > B1，C3 > C2 > C1影响提取效果的顺序为C > B > A，优选工艺为A3B3C3,以总蒽醌量为考 察指标时，A3 > A2 > Al，B2 > B3 > Bl，C2 > C3 > C1，影响提取效果的顺序为C > B > A，优选工艺为A3B2C2。 由于表4、5方差可知，以干浸得率为考察指标时，C因素影响有显著性差异，A、B因 素影响均无显著性差异；以总蒽醌量为考察指标时，B、C因素影响有显著性差异，A因素影 响无显著差异。 综合直观分析和方差分析：本工艺的主要目的是提取出药材中的有效成分，对总 蒽醌量而言B、C因素均有显著性影响，那么就选择B 2C2;对于两项考察指标而言，A因素直 观分析优选均为A3，但均无显著性影响，那么选择六 2较A 3降低成本，节约能耗，故最终确定 本产品水提最佳工艺条件为A2B2C 2，即取茯苳、决明子、泽泻、荷叶、绿茶（提取用）加水煎煮 2次每次加13倍量水，各煎煮1. 5小时。 水煎提取工艺验证试验：称取1/40配方量的茯苓37. 5g、决明子25g、泽泻20g、荷 叶12. 5g、绿茶（提取用）25g，共120g，平行三份，按照确定的最佳工艺条件进行试验，结果 见表6。 表6水煎提取验证试验及结果验证结果表明，水煎提取平均干浸膏得率为19. 57 %，总蒽醌平均量为79. Omg。验 证结果与正交试验基本一致，证明此工艺稳定、可行。 分离 药材经水煎煮后，得到的是一些固体（如：药渣、沉淀物及其他固体杂质）和液体 (含有效成分的浸出溶液）的混合物，需经过滤处理，滤材为200目不锈钢筛网。 浓缩 浓缩方法有常压浓缩与减压浓缩，常压浓缩温度高，药液受热时间长：减压浓缩 使浓缩器内形成一定的真空度，将药液的沸点降低，进行沸腾蒸发增大传热温度差，强化蒸 发，比较理想。为了防止有效成分长时间受热破坏，采用减压浓缩设备进行浓缩，确定将水 煎提取液减压浓缩（-〇? 065~-0? 075Mpa，75°C )至相对密度为1. 30~1. 35(60°C测）的 清膏。 干燥当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有减肥功能的复方保健茶，其特征在于：所述得复方减肥功能的复方制剂包括以下原料：茯苓、决明子、泽泻、荷叶、全叶芦荟烘干粉、左旋肉碱、绿茶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：史萌，史志辉，
申请(专利权)人：陕西君碧莎制药有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61
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