本发明专利技术公开了一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物，其特征在于：包括（1）取竹叶材料，干燥，用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次，每次提取1~5h，过滤，得乙醇提取液和滤渣，合并乙醇提取液，静置12~48h，滤去沉淀，回收溶剂得粗提物；（2）水溶粗提物，上大孔吸附树脂柱，水洗脱糖后，用50~100%乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，回收溶剂得提取物；（3）水溶提取物，依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取；回收溶剂分别得二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物；合并二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物既得总提取物。本发明专利技术的竹叶提取物，可有效延长果蔬的保鲜期，保持果蔬硬度，延缓叶绿素的下降速度。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于天然植物提取物
，具体涉及一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物。
技术介绍
竹叶提取物，又称竹叶碱；以晒干粉碎的竹叶为原料，采用纤维素酶预处理、稀盐酸浸提、超声波辅助提取、合并提取液，碱化调PH值，浓缩蒸发水至比重D=L 15的浸膏，放凉，10倍量氯仿搅拌，静置，分层，水相继续萃取三次，合并氯仿相，回收氯仿，浸膏喷粉，粉碎，混合，包装既得。主要化学成分有竹叶生物碱、竹叶黄酮、柠檬酸、草酸等。
技术实现思路
专利技术目的:针对现有技术中存在的不足，本专利技术的目的是提供一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物，可用作果蔬保鲜剂。技术方案:为实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下: 一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物，其特征在于:包括(I)取竹叶材料，干燥，用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次，每次提取l~5h，过滤，得乙醇提取液和滤渣，合并乙醇提取液，静置12~48h，滤去沉淀，回收溶剂得粗提物；(2)水溶粗提物，上大孔吸附树脂柱，水洗脱糖后，用50~100%乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，回收溶剂得提取物；(3)水溶提取物，依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取；回收溶剂分别得二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物；合并二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物既得总提取物。所制备的竹叶提取物。所制备的竹叶提取物在果蔬保鲜剂中的应用。有益效果:与现有技术相比，本专利技术所制备的竹叶提取物，可有效延长果蔬的保鲜期，减少乙烯气体释放，保持果蔬硬度，延缓叶绿素的下降速度，减少水分蒸发，降低果蔬的低温伤害，维持糖酸度的平衡，减少擦伤褐变和封锁有害菌毒防止传播危害，并防止发霉，增加果蔬光泽。【具体实施方式】下面结合具体实施例进一步阐明本专利技术，本【具体实施方式】在以本专利技术技术方案为前提下进行实施，应理解这些方式仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。实施例1 竹叶提取物由以下方法制得: (O取竹叶材料，干燥，用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次，每次提取I飞h，过滤，得乙醇提取液和滤渣，合并乙醇提取液，静置12~48h，滤去沉淀，回收溶剂得粗提物；(2)水溶粗提物，上大孔吸附树脂柱，水洗脱糖后，用50~100%乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，回收溶剂得提取物；(3)水溶提取物，依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取；回收溶剂分别得二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物；合并二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物既得总提取物。实施例2 果蔬保鲜剂，由以下质量分数的各组分组成:50%柠檬酸、亚硫酸氢钠、10%竹叶提取物、0.03%植酸盐、1%氨基酸、1%维生素B、1%烟酸、l%Vc、0.1%微量元素(铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钥、银、锡、娃、银、棚|、铷、砷，等重)，各组分质量分数之和为100%。 将以上各组分先用水溶解，然后干燥，包装即可。使用时，先用凉开水稍许，将待用保鲜剂调成糊状，以不见干粉为宜，然后按1.5-2%比例用无菌清水稀释，在稀释过程中，可以一边搅拌，一边用木棒将糊状物刮向容器四壁，摊薄，保鲜剂即可溶解。一般采用喷涂或浸沾的方法，干燥后既可在果蔬表面形成一层无钯透明的可食性薄膜，也可处理后直接装箱，自然风干，无需专业干燥设备，也可在田头地边现场处理后运输或贮藏，也可用于保鲜工厂的机械打蜡涂膜处理。有条件的还可在处理后装入0.02-0.04_无毒厚塑料袋保湿，用气桶抽去袋内空气，加强保鲜效果，装箱长途贮运。该保鲜剂，自然风干快，成膜后不粘连、不扯皮、耐温差、利于大量保鲜产品连续使用，不会产生抗性，绿色无毒。对比实施例 试验材料:新鲜果蔬，某品牌市售保鲜剂，上述实施例所制备的保鲜剂。试验环境:温度:3-4°C。试验周期:30天。试验场所:冷库。项目失重好果率色泽脆硬度虫蛀率本专利技术 4.15 98% 颜色纯正较好 O 某品牌 5.63 92% 略显褐色一般 O 空白对照样7.95 80% 发暗，褐变严重明显发软11%。【主权项】1.一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物，其特征在于，由以下方法制备: (O取竹叶材料，干燥，用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次，每次提取I飞h，过滤，得乙醇提取液和滤渣，合并乙醇提取液，静置12~48h，滤去沉淀，回收溶剂得粗提物；(2)水溶粗提物，上大孔吸附树脂柱，水洗脱糖后，用50~100%乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，回收溶剂得提取物；(3)水溶提取物，依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取；回收溶剂分别得二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物；合并二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物既得总提取物。2.权利要求1所述的竹叶提取物在果蔬保鲜剂中的应用。【专利摘要】本专利技术公开了一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物，其特征在于：包括（1）取竹叶材料，干燥，用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次，每次提取1~5h，过滤，得乙醇提取液和滤渣，合并乙醇提取液，静置12~48h，滤去沉淀，回收溶剂得粗提物；（2）水溶粗提物，上大孔吸附树脂柱，水洗脱糖后，用50~100%乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，回收溶剂得提取物；（3）水溶提取物，依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取；回收溶剂分别得二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物；合并二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物既得总提取物。本专利技术的竹叶提取物，可有效延长果蔬的保鲜期，保持果蔬硬度，延缓叶绿素的下降速度。【IPC分类】A23B7/154【公开号】CN105076368【申请号】CN201410215501【专利技术人】王兵 【申请人】王兵【公开日】2015年11月25日【申请日】2014年5月21日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种可用作果蔬保鲜剂的竹叶提取物，其特征在于，由以下方法制备：（1）取竹叶材料，干燥，用5~15倍量50~100%乙醇水溶液浸泡后回流提取数次，每次提取1~5h，过滤，得乙醇提取液和滤渣，合并乙醇提取液，静置12~48h，滤去沉淀，回收溶剂得粗提物；（2）水溶粗提物，上大孔吸附树脂柱，水洗脱糖后，用50~100%乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，回收溶剂得提取物；（3）水溶提取物，依次用10~20倍量二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取；回收溶剂分别得二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物；合并二氯甲烷部位提取物、乙酸乙酯部位提取物、正丁醇部位提取物既得总提取物。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王兵，
申请(专利权)人：王兵，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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