一种保温、恒温酵素机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种保温、恒温酵素机，包括外壳和用于放置发酵容器的内壳；外壳内还设有加热组件和制冷组件，加热组件和制冷组件分别设于内壳的周向外侧表面和底部表面；外壳上设有控制器，外壳或内壳上设有温度检测器，温度检测器和加热组件、制冷组件均与控制器导通连接。这样，本酵素机可根据周围环境温度的变化智能化自动化地进行加热和制冷，以保持在最佳的恒定发酵温度，发酵速度和质量高、有保证，且结构合理、简单，生产难度低，成本低，市场竞争力强，有利于市场的开拓、销售，从而获得商业成功。另外，通过设置负离子发生器将产生负离子和臭氧排到周围环境，对空气进行净化和灭菌，保障发酵空气环境安全、无污染，进一步提高发酵质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于酵素设备
，特别涉及一种保温、恒温酵素机。
技术介绍
目前，市面上常用的酵素设备是酵素桶，这些酵素桶只是一个用于盛装发酵液的容器，不具有其它功能。因此，这些酵素桶使用时，极易受环境影响，无法提供最佳温度(温度范围25°C?30°C )进行酵素发酵；而且周围环境空气对酵素发酵影响也比较大，容易造成成品污染。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本技术提供了一种可根据周围环境温度的变化，智能化自动化进行加热和制冷，以保持在最佳的恒定发酵温度，发酵速度和质量高、有保证，并可产生负离子和臭氧对空气进行净化和灭菌，保障发酵空气环境安全、无污染，且结构合理、简单，生产加工难度低，成本低，具有很强市场竞争力，有利于市场的开拓、销售的酵素机。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案:—种保温、恒温酵素机，包括有外壳和用于放置发酵容器的内壳；所述外壳内还设有加热组件和制冷组件，所述加热组件和制冷组件分别设于内壳的周向外侧表面和底部表面；所述外壳上设有控制器，所述外壳或内壳上还设有温度检测器，所述温度检测器和加热组件、制冷组件均与控制器导通连接。进一步地，所述加热组件是硅胶发热丝或硅胶发热带或云母发热片或PTC发热组件。进一步地，所述制冷组件是下吹风式电子制冷片或侧吹风式电子制冷片，且其散热风扇的出风端靠着外壳底部设有的出风口。进一步地，所述控制器包括控制电路板、控制按键和显示屏，所述控制按键、显示屏和温度检测器、加热组件、制冷组件均与控制电路板导通连接。进一步地，所述酵素机还包括有负离子发生器，所述负离子发生器安装在外壳的内侧底部，并与控制器导通连接。进一步地，所述负离子发生器是产生0.05PPM臭氧的500万负离子发生器。进一步地，所述酵素机还包括有密封盖，所述密封盖盖在外壳上，并密封住内壳的上端开口。本技术的有益效果是:本技术通过上述技术方案，即可根据周围环境温度的变化，智能化自动化地控制加热组件进行加热和制冷组件进行制冷，使其保持在最佳的恒定发酵温度，大大提高和保证发酵速度和质量，而且结构合理、简单，生产加工难度低，成本低，具有很强市场竞争力，有利于市场的开拓、销售，从而获得商业成功。另外，通过设置负离子发生器和抽风扇将产生负离子和臭氧排到周围环境，对空气进行净化和灭菌，保障发酵空气环境安全、无污染，进一步提高发酵质量。【附图说明】下面结合附图与具体实施例对本技术作进一步说明:图1是本技术所述一种保温、恒温酵素机实施例的结构示意图；图2是本技术所述一种保温、恒温酵素机实施例的原理结构示意框图；图3是本技术所述一种保温、恒温酵素机实施例使用状态一的结构示意图；图4是本技术所述一种保温、恒温酵素机实施例使用状态二的结构示意图；图5是本技术所述一种保温、恒温酵素机实施例使用状态三的结构示意图。【具体实施方式】为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。如图1至图5中所示:本技术实施例所述保温、恒温酵素机，包括有外壳I和用于放置发酵容器的内壳2。所述外壳I内还设有加热组件3和制冷组件4，所述加热组件3和制冷组件4分别设于内壳2的周向外侧表面和底部表面，且加热组件3可以是硅胶发热丝或硅胶发热带或云母发热片或PTC发热组件、并通过胶粘方式固定在内壳2的周向外侧表面，制冷组件4可以是下吹风式电子制冷片或侧吹风式电子制冷片(即散热风扇42安装在电子制冷片41的下端或侧面。)、并通过螺丝固定在底部表面，且其散热风扇42的出风端靠着外壳I底部设有的出风口 11。所述外壳I上设有控制器5，所述外壳I或内壳2上还设有温度检测器6，所述温度检测器6和加热组件3、制冷组件4均与控制器5导通连接，具体结构可以为:所述控制器5包括控制电路板51、控制按键52和显示屏53，所述控制按键52、显示屏53和温度检测器6、加热组件3、制冷组件4均与控制电路板51导通连接。另外，本技术酵素机还包括有密封盖8，所述密封盖8可以是一透明盖，其盖在外壳I上，并密封住内壳2的上端开口。本技术所述酵素机使用时可将上端开口发酵容器(如图3发酵罐A或如图4纳豆套件B)放在内壳2内、并盖上密封盖8，或者如图5直接取下密封盖8、直接将发酵桶C放在内壳2内；在发酵过程，温度检测器6实时检测周围环境温度，并传送给控制器5 ;当控制器5判断温度检测器6检测的实时温度比设定温度(如25°C )低时，控制加热组件3进行加热工作；相反，当控制器5判断温度检测器6检测的实时温度比设定温度(如30°C )高时，控制制冷组件4进行制冷工作。这样，本技术所述酵素机即可根据周围环境温度的变化，智能化自动化控制加热组件3进行加热和制冷组件4进行制冷，使其保持在最佳的恒定发酵温度，大大提高和保证发酵速度和质量，而且结构合理、简单，生产加工难度低，成本低，具有很强市场竞争力，有利于市场的开拓、销售，从而获得商业成功。作为本技术一优选方案，所述酵素机还包括有负离子发生器7，所述负离子发生器7可以是产生0.05PPM臭氧的500万负离子发生器，安装在外壳I的内侧底部，并与控制器5 (控制电路板51)导通连接。这样，本技术所述酵素机工作时，控制器5会控制负离子发生器7工作，使其产生负离子和臭氧，同时启动抽风扇8将产生的负离子和臭气经出风口排到周围环境，对周围环境空气进行净化和灭菌，保障发酵空气环境安全、无污染，进一步提尚发酵质量。以上所述是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本技术的保护范围。【主权项】1.一种保温、恒温酵素机，包括有外壳(I)和用于放置发酵容器的内壳(2);其特征在于:所述外壳(I)内还设有加热组件(3)和制冷组件(4)，所述加热组件(3)和制冷组件(4)分别设于内壳⑵的周向外侧表面和底部表面；所述外壳⑴上设有控制器(5)，所述外壳(I)或内壳(2)上还设有温度检测器(6)，所述温度检测器(6)和加热组件(3)、制冷组件(4)均与控制器(5)导通连接。2.根据权利要求1所述的保温、恒温酵素机，其特征在于:所述加热组件(3)是硅胶发热丝或硅胶发热带或云母发热片或PTC发热组件。3.根据权利要求2所述的保温、恒温酵素机，其特征在于:所述制冷组件(4)是下吹风式电子制冷片或侧吹风式电子制冷片，且其散热风扇(42)的出风端靠着外壳(I)底部设有的出风口(11)。4.根据权利要求1或2或3所述的保温、恒温酵素机，其特征在于:所述控制器(5)包括控制电路板(51)、控制按键(52)和显示屏(53)，所述控制按键(52)、显示屏(53)和温度检测器(6)、加热组件(3)、制冷组件(4)均与控制电路板(51)导通连接。5.根据权利要求1或2或3所述的保温、恒温酵素机，其特征在于:所述酵素机还包括有负离子发生器(7)，所述负离子发生器(7)安装在外壳(I)的内侧底部，并与控制器(5)导通连接。6.根据权利要求5所述的保温、恒温本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保温、恒温酵素机，包括有外壳(1)和用于放置发酵容器的内壳(2)；其特征在于：所述外壳(1)内还设有加热组件(3)和制冷组件(4)，所述加热组件(3)和制冷组件(4)分别设于内壳(2)的周向外侧表面和底部表面；所述外壳(1)上设有控制器(5)，所述外壳(1)或内壳(2)上还设有温度检测器(6)，所述温度检测器(6)和加热组件(3)、制冷组件(4)均与控制器(5)导通连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘云，
申请(专利权)人：中山市十度良品电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44