用来制作饮料的浸泡器单元制造技术

技术编号:1233192 阅读:199 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
浸泡器单元(610)装到相结合的容器的顶部上,此单元包括一个凹下部分(641),用来容纳和装加味材料。通过该凹下部分把热水或其它液体倒进相结合的容器中,并随后在凹下部分的内部和外部之间循环,可以由加味材料中把味道浸泡到液体中。也提供了对于该浸泡器单元的一种盖(650),它密封在凹下部分的顶部(742)内,并在它的相反的那侧形成一个凹槽(720),用来收集在把浸泡器单元由相结合的容器上移开之后来自凹下部分的多余的液体。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术的背景一般说来,本专利技术涉及茶的制作和配制,更具体地说,涉及用来制作茶、“草本茶”、咖啡、加味的咖啡和茶,以及其它浸泡的饮料的一种浸泡器。本专利技术的浸泡器改进了性能,使用更方便,并提供了使用中的其它优点,它有利地是一种低成本的可一次性使用的单元。尽管在本专利技术的优选实施例中的浸泡器单元涉及被浸泡的饮料,比如松散的茶叶,但是,本专利技术的浸泡器单元有更广泛的应用。本专利技术包括制作饮料的一种新颖的方法,饮料既可以是浸泡的饮料,也可以是泡制的饮料。此外,本专利技术涉及用于饮料的盖的一种新颖的结构,以及在制作不同类型的饮料中使用此盖的新颖的方法。此盖和浸泡器单元的新颖的结构提供了其它的好处,这些好处不一定涉及饮料的制作,如由下面的描述将看清楚的那样。近年来,对所谓品尝家(gourmet)咖啡饮料的兴趣有快速的增长。对多种味道和种类的咖啡已经作了大量的广告和促销。公众已经知道专门的咖啡店供应大量品种的这类产品。许多所谓高级的咖啡店对它们的产品有很高的价格,不论销售是在店内消费还是带走的消费。部分由于“品尝家”咖啡市场越来越饱和,并由于对于低咖啡因的“健康型”饮料越来越多的需要,在美国对茶和“草本茶”(也称为“tisanes”和“infusions”)的消费已经有不断增加的兴趣。在世界的范围内,接受茶的传统比咖啡长得多,并且,茶有非常广泛的消费基础。尽管茶的泡制和消费在几个重要的方面与咖啡的泡制和消费不同,但是,产品和方法在其它方面有类似的问题,本专利技术克服了许多这样的问题。在出现袋茶之前,习惯上是通过把茶叶放在一个茶壶中来制备茶,把接近沸腾的水倒到这些茶叶上,并浸泡,直到得到所要求浓度的饮料。为了避免出现苦味,或出现其它不想要的味道,已经知道设置网或过滤器,从而可以限制茶叶,为的是在泡制过程中在所要求的时刻把它们除去。然而,使用过滤器或类似物有缺点由装置的角度看,相对地较笨重和不有效。过滤器要求经常清洗,并要求使用者在已经达到所要求的饮料浓度时移开该过滤器。把过滤器充满,密封和不滴水地移开和储存也是困难的。过滤器也常常太小,使水不能足够地循环,特别是当使用最高质量的“全叶”茶时更是如此。尽管袋茶解决了有过滤装置的某些缺点,但是,它也有许多缺点。大多数袋茶质量低,并且把茶叶装进袋中的过程包括茶叶的破碎和折断使味道显著地变坏。茶叶袋相对较小的尺寸和相对较细的纹理限制了茶叶在热水中的循环,妨碍味道快速而充分地进入液体内。此外,使用茶叶袋与上面提到的过滤器一样,会产生除去和处理的问题,特别是当销售饮料“离去”,或在“带走”的基础上销售时,会有这些问题。袋茶的另一个问题是它典型地只在一个或两个尺寸上可供使用,对于“带走”的产品实际上预先确定了饮料的浓度。常常通过调整添加到茶叶的水的性质改变茶饮料的浓度。然而,对于销售“离开”的茶的在店内泡制来说,茶杯的尺寸通常是标准化的,结果,在茶叶袋的尺寸是固定的情况下,不容易得到浓度的改变。把茶叶装在袋中也对饮料的价格增加了相当多的成本。通常,茶叶被包在袋中(常常,有一条装接的细线和小片,使得容易除去);进而把袋放在纸的或箔的封皮或套中,随后,把封皮或套放在一个盒中。这些步骤和/或材料的成本是不低的。还有,每次使用茶叶袋远比“松散”的茶叶要笨重,因此增加了运输、储存和把茶服务到顾客的成本。“装袋的”茶的另一个明显的经济上的缺点是购买、维护和操纵昂贵而专门的装袋设备的成本。茶叶“合作包装商”典型地对于一种特定的袋要求填充100000袋或更多的最小“运行”数量。对于所有至少大多数已经建立的公司来说,认为销售商以这样的数量委托种类很多的味道的订货的能力是无法实现地昂贵。用“合作包装”的茶叶袋的另一个困难是来自这样的装袋的大量的成批生产在安排日程和完成生产过程方面可能会有明显的延迟。很明显,茶叶成份(其中许多产品是进口的)通过中间商比如合作的包装商和他们的分销商会添加产品的成本,并且,固有的延迟也会损害新鲜程度和味道。许多饮茶者也清楚地知道环境问题,对于这些消费者来说,对常常在茶叶袋中使用的漂白的纸有负面的反应。还有,使用线和肘形钉使在泡制过程中所要求的时刻除去茶叶袋变得容易在处理这样产品的过程中产生问题,这包括把它们与废弃的茶水分开的问题。已经设计了“无线绳”的茶叶袋来解决这一问题,但是,这种袋对于服务员来说是麻烦的,由于卫生的原因,他们应该使用夹具来把茶叶袋放进杯中。无线绳的袋也使使用者在泡制过程中所要求的时刻除去此袋时有某些危险和不便常常,用使用者裸露的手指把无线绳的袋由热的茶中取出。当销售饮料“带走”时,与茶叶袋有关的上述缺点会更严重。必须在购买以后三到五分钟之间把袋由饮料中除去,典型地说,这样长的时间在零售店等待太长,而在对滴水的袋放置一个适当的容器之前又太短。还有,在有可移开的盖的杯中使用茶叶袋要求使用者打开盖,以便除去该袋,除非把某种非常麻烦的袋容器装在盖中。当试图除去盖时如果杯溢出水,水的高温有发生伤害的危险。实施先有技术的上述方面强烈地要求采用不是那些包括茶叶袋和传统的杯盖的泡制方法。然而,使用辅助设备包括过滤器也产生困难,并且还要求在泡制之后要处理该设备,因此不适用于带走的使用。相反,在下面将描述的几个实施例中,本专利技术避免或消除了与使用茶叶袋和其它的泡制方法有关的某些缺点,尽管仍然可以使用茶叶袋或那些其它的泡制方法。在下面将描述的几个实施例中,本专利技术也克服了对于饮料的盖所遇到的某些困难和缺点,如在先有技术中用传统方法制作的那些盖那样。还有,在某些实施例中,本专利技术也可以与茶叶袋或其它预先装料的浸泡器或预先装料的泡制饮料比如咖啡袋和类似物一起使用。现在就潜在地使顾客满意和对零售的好处述及批量的“松散的”茶叶的特点和优点,批量的茶叶几乎永远被认为比袋茶有更高的质量。批量的茶叶对每次使用来说也要求比袋茶要少的空间,因为袋茶必须要有在袋中的被浪费的空间,以及对于口袋,套或盒子的被浪费的空间。批量茶叶要容易装运和储存得多,并且可以节省大量饮料制备空间。为了成功地为大众市场服务,相信卖主应该能提供至少三种到四种红茶,几种绿茶,相当多数量的草本茶和大量的加味剂或添加剂。这汇集了至少10到20种茶和加味产品,以批量的“松散的”形式可以以低成本提供所有这些材料,并且,可以在小得多的容器中装运和储存它们。还有,可以较容易地把批量茶叶的容器比如罐再次密封,从而使它保持新鲜。批量的“松散”形式的草本茶也是理想的,这是因为它们的叶片比传统的茶叶的叶片更脆,并因此不适宜于装袋。相信,当前草本茶在茶叶市场的份额中是增长最快的产品。与混合的茶叶的袋有关的一个特殊问题是货架寿命问题。因为特殊的茶叶或草本茶可能比袋里其它成份更快地变坏,所以,整个产品的货架寿命与最不稳定的成份的货架寿命相关联。如果加味剂或味道增强剂可供使用,它们可以与现有的有较长货架寿命的茶叶一起使用,就可以有效地延长复合产品的货架寿命,而不会过多地加重存货的过程或库存的过程。确保整个饮料产品的新鲜,而使味道最强烈总是希望的,特别是在“品尝家”市场中是这样。与袋茶相反,可以把“松散”的茶叶分开,并保存在储存容器或罐中,对特殊顾客的定单通过由每个零售商“品尝”可以按顾客要求由这些原料混合出独特的饮料。“草本”茶叶的增长,这种茶叶与其本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用来在一个相结合的容器中由在高温下提取出味道的材料制作饮料的浸泡器单元,它包括:一个容器安装部分,用来以整齐的液体密封的方式与相结合的液体容器的凸缘可移开地接合;在径向上由所述容器安装部分向里伸展的一个环形盖面板部分;一个凹 下部分,用来容纳加味材料;所述凹下部分由所述盖面板部分向下伸展的壁形成,并伸展到明显地在所述容器安装部分的下面的一个位置;在液体流过环形的盖部分并流出所述的凹下部分,在所述相结合的容器中形成可饮用的饮料之后,所述凹下部分的一部分伸展 到在相结合的容器中液体的高度以下;所述凹下部分的至少一部分是可以透过液体的,容许水在分别位于所述凹下部分的内部和外部之间循环,由所述加味材料把味道浸泡到所述液体中。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:BW梅尔顿
申请(专利权)人:埃斯皮尔公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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