由不透液的盛肉盘和插入的吸收分离层构成的组件制造技术

技术编号:1231639 阅读:251 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
为了如此形成一种由不透液的盛肉盘(1)和所插入的吸收隔离层(5)构成的组件,即在储存条件不变的情况下,获得更长的包装肉块保存期并且有效阻止细菌滋生并且肉不必遇到可能对健康有害的物质,提供了一种吸收隔离层(5),它由一吸水衬垫(6)和一位于其上的且用于减小肉汁渗透性的膜(7)以及一个含植物基防腐剂(12)的区域(11)构成,所述区域含有挥发的微生物活性成分(15)。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种由不透液的盛肉盘(1)和装在盛肉盘中的吸收隔离层(5)构成的组件,该吸收隔离层由一个能吸水的衬垫(6)和位于其上的且用于降低肉汁渗透能力的膜(7)构成,所述肉汁从放在吸收隔离层上的肉块中取决于重力地流出,其中盛肉盘、吸收隔离层和肉块为了一起封闭地包裹起来而配有一张保鲜膜(13),并且一个在被保鲜膜(13)封闭的空间内的区域(11)含有由调味料构成的纯植物防腐剂(12),挥发的微生物活性成分(15)可以化学性质不变地使用。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:F韦勒R冯埃克恩
申请(专利权)人:创新保鲜包装控股有限公司
类型:发明
国别省市:NL[荷兰]

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