一种葛花补肾保健米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种葛花补肾保健米，由以下重量份的原料制成：板栗仁130-170、鸡爪芋50-80、沙棘油5-6、猕猴桃汁6-7、鲜猪腰10-12、金耳8-10、竹荪菌5-8、海椒6-9、石花菜5-9、橘子粉8-9、芝麻粉6-8、菠萝皮渣3-4、葛花5-6、岗梅根3-5、鹿仙草1-2、南瓜花2-3、瓜蒌叶2-4、营养添加粉6-8；本发明专利技术的主料采用的板栗仁、鸡爪芋，含有丰富的蛋白质以及铜等微量元素具有补脾健胃、补肾强筋的作用，辅料采用的鲜猪腰具有理肾气、消积滞、止消渴的功效，同时本发明专利技术还采用葛花等多种中草药，长期服用具有清热解毒、护肝补肾的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及保健食品领域，尤其涉及。
技术介绍
米是最重要的食物之一，与人们的生活息息相关，但是，米除了饱腹以外并不能满足人们身体对微量元素的需求，也不具备保健功能，本专利技术提供具备保健功能且营养丰富的保健米。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种葛花补肾保健米，其特征在于由以下重量份的原料制成: 板栗仁130-170、鸡爪芋50-80、沙棘油5-6、猕猴桃汁6-7、鲜猪腰10-12、金耳8-10、竹荪菌5-8、海椒6-9、石花菜5-9、橘子粉8-9、芝麻粉6_8、菠萝皮渣3_4、葛花5_6、岗梅根3-5、鹿仙草1-2、南瓜花2-3、瓜蒌叶2-4、营养添加粉6_8 ; 所述的营养添加粉由以下重量份的原料制成: 老鹅肉12-18、紫薯泥7-9、芒果5-6、大麦苗粉6_7、百香果汁5_8、干香蕉皮粉4_5、黑松子7-9、芝麻油3-4、鱼骨4-5、竹茹2-3、当归2_3、煅牡蛎4_5、玉蝴蝶2_3 ; 制备方法为:(I)将鱼骨、竹茹、当归、煅牡蛎、玉蝴蝶混合，水提2-3次，过滤除渣，得药液；将黑松子置于药液中浸泡6-8小时，黑松子连同剩余未被吸收的药液以及芒果混合打浆，所得浆液经喷雾干燥处理后，得粉末； (2)将老鹅肉切片洗净，与百香果汁混合入锅，静置浸渍20-30分钟后，加3-5倍水焖煮至老鹅肉熟透，再加入紫薯泥、大麦苗粉、干香蕉皮粉揉拌均匀，挤压膨化切粒，倒入置有芝麻油的锅中文火炒制干香，出料，研磨成粉，得鹅肉香粉； (3)将步骤(1)、(2)处理后的物料混合均匀，即得。所述的一种葛花补肾保健米的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将橘子粉、芝麻粉混合，加猕猴桃汁，搅拌成糊；将鲜猪腰切成条，裹上上述糊状物后，置于有沙棘油的锅中，煎至出香，出料，置于烘箱中烘干水分，研磨成粉，得猪腰香粉； (2)将菠萝皮渣、葛花、岗梅根、鹿仙草、南瓜花、瓜蒌叶混合，水提3-4次，过滤，合并滤液；将金耳、竹荪菌置于清水中发泡1-2小时，捞出后与海椒、石花菜混合，加上述滤液打楽，得楽液； (3)将板栗仁、鸡爪芋置于锅中，加8-10倍水，大火煮40-60分钟，出料，加步骤(2)中所得浆液，捣碎成糊； (4)将步骤(1)、(3)处理后的物料与其他剩余各原料倒入搅拌罐中搅拌均匀，加热糊化后送入造粒机中造粒，再经烘干、筛分、包装，即得。本专利技术的优点是: 本专利技术的主料采用的板栗仁、鸡爪芋，含有丰富的蛋白质以及铜等微量元素具有补脾健胃、补肾强筋的作用，辅料采用的鲜猪腰具有理肾气、消积滞、止消渴的功效，同时本专利技术还采用葛花等多种中草药，长期服用具有清热解毒、护肝补肾的功效。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述: 实施例: 一种葛花补肾保健米，由以下重量份的原料制成: 板栗仁170、鸡爪芋80、沙棘油6、猕猴桃汁7、鲜猪腰12、金耳10、竹荪菌8、海椒9、石花菜9、橘子粉9、芝麻粉8、菠萝皮渣4、葛花6、岗梅根5、鹿仙草2、南瓜花3、瓜蒌叶4、营养添加粉8 ； 所述的营养添加粉由以下重量份的原料制成: 老鹅肉18、紫薯泥9、芒果6、大麦苗粉7、百香果汁8、干香蕉皮粉5、黑松子9、芝麻油4、鱼骨5、竹茹3、当归3、煅牡蛎5、玉蝴蝶3 ; 制备方法为:(I)将鱼骨、竹茹、当归、煅牡蛎、玉蝴蝶混合，水提3次，过滤除渣，得药液；将黑松子置于药液中浸泡8小时，黑松子连同剩余未被吸收的药液以及芒果混合打浆，所得浆液经喷雾干燥处理后，得粉末； (2)将老鹅肉切片洗净，与百香果汁混合入锅，静置浸渍30分钟后，加5倍水焖煮至老鹅肉熟透，再加入紫薯泥、大麦苗粉、干香蕉皮粉揉拌均匀，挤压膨化切粒，倒入置有芝麻油的锅中文火炒制干香，出料，研磨成粉，得鹅肉香粉； (3)将步骤(1)、(2)处理后的物料混合均匀，即得。所述的一种葛花补肾保健米的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将橘子粉、芝麻粉混合，加猕猴桃汁，搅拌成糊；将鲜猪腰切成条，裹上上述糊状物后，置于有沙棘油的锅中，煎至出香，出料，置于烘箱中烘干水分，研磨成粉，得猪腰香粉； (2)将菠萝皮渣、葛花、岗梅根、鹿仙草、南瓜花、瓜蒌叶混合，水提4次，过滤，合并滤液；将金耳、竹荪菌置于清水中发泡2小时，捞出后与海椒、石花菜混合，加上述滤液打浆，得楽液； (3)将板栗仁、鸡爪芋置于锅中，加10倍水，大火煮60分钟，出料，加步骤(2)中所得浆液，捣碎成糊； (4)将步骤(1)、(3)处理后的物料与其他剩余各原料倒入搅拌罐中搅拌均匀，加热糊化后送入造粒机中造粒，再经烘干、筛分、包装，即得。【主权项】1.一种葛花补肾保健米，其特征在于由以下重量份的原料制成: 板栗仁130-170、鸡爪芋50-80、沙棘油5-6、猕猴桃汁6-7、鲜猪腰10-12、金耳8-10、竹荪菌5-8、海椒6-9、石花菜5-9、橘子粉8-9、芝麻粉6_8、菠萝皮渣3_4、葛花5_6、岗梅根3-5、鹿仙草1-2、南瓜花2-3、瓜蒌叶2-4、营养添加粉6_8 ; 所述的营养添加粉由以下重量份的原料制成: 老鹅肉12-18、紫薯泥7-9、芒果5-6、大麦苗粉6_7、百香果汁5_8、干香蕉皮粉4_5、黑松子7-9、芝麻油3-4、鱼骨4-5、竹茹2-3、当归2_3、煅牡蛎4_5、玉蝴蝶2_3 ; 制备方法为:(I)将鱼骨、竹茹、当归、煅牡蛎、玉蝴蝶混合，水提2-3次，过滤除渣，得药液；将黑松子置于药液中浸泡6-8小时，黑松子连同剩余未被吸收的药液以及芒果混合打浆，所得浆液经喷雾干燥处理后，得粉末； (2)将老鹅肉切片洗净，与百香果汁混合入锅，静置浸渍20-30分钟后，加3-5倍水焖煮至老鹅肉熟透，再加入紫薯泥、大麦苗粉、干香蕉皮粉揉拌均匀，挤压膨化切粒，倒入置有芝麻油的锅中文火炒制干香，出料，研磨成粉，得鹅肉香粉； (3)将步骤(1)、(2)处理后的物料混合均匀，即得。2.根据权利要求1所述的一种葛花补肾保健米的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将橘子粉、芝麻粉混合，加猕猴桃汁，搅拌成糊；将鲜猪腰切成条，裹上上述糊状物后，置于有沙棘油的锅中，煎至出香，出料，置于烘箱中烘干水分，研磨成粉，得猪腰香粉； (2)将菠萝皮渣、葛花、岗梅根、鹿仙草、南瓜花、瓜蒌叶混合，水提3-4次，过滤，合并滤液；将金耳、竹荪菌置于清水中发泡1-2小时，捞出后与海椒、石花菜混合，加上述滤液打楽，得楽液； (3)将板栗仁、鸡爪芋置于锅中，加8-10倍水，大火煮40-60分钟，出料，加步骤(2)中所得浆液，捣碎成糊； (4)将步骤(1)、(3)处理后的物料与其他剩余各原料倒入搅拌罐中搅拌均匀，加热糊化后送入造粒机中造粒，再经烘干、筛分、包装，即得。【专利摘要】本专利技术公开了一种葛花补肾保健米，由以下重量份的原料制成：板栗仁130-170、鸡爪芋50-80、沙棘油5-6、猕猴桃汁6-7、鲜猪腰10-12、金耳8-10、竹荪菌5-8、海椒6-9、石花菜5-9、橘子粉8-9、芝麻粉6-8、菠萝皮渣3-4、葛花5-6、岗梅根3-5、鹿仙草1-2、南瓜花2-3、瓜蒌叶2-4、营养添加粉6-8；本专利技术的主料采用的板栗仁、鸡本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葛花补肾保健米，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗仁130‑170、鸡爪芋50‑80、沙棘油5‑6、猕猴桃汁6‑7、鲜猪腰10‑12、金耳8‑10、竹荪菌5‑8、海椒6‑9、石花菜5‑9、橘子粉8‑9、芝麻粉6‑8、菠萝皮渣3‑4、葛花5‑6、岗梅根3‑5、鹿仙草1‑2、南瓜花2‑3、瓜蒌叶2‑4、营养添加粉6‑8；所述的营养添加粉由以下重量份的原料制成：老鹅肉12‑18、紫薯泥7‑9、芒果5‑6、大麦苗粉6‑7、百香果汁5‑8、干香蕉皮粉4‑5、黑松子7‑9、芝麻油3‑4、鱼骨4‑5、竹茹2‑3、当归2‑3、煅牡蛎4‑5、玉蝴蝶2‑3；制备方法为：（1）将鱼骨、竹茹、当归、煅牡蛎、玉蝴蝶混合，水提2‑3次，过滤除渣，得药液；将黑松子置于药液中浸泡6‑8小时，黑松子连同剩余未被吸收的药液以及芒果混合打浆，所得浆液经喷雾干燥处理后，得粉末；（2）将老鹅肉切片洗净，与百香果汁混合入锅，静置浸渍20‑30分钟后，加3‑5倍水焖煮至老鹅肉熟透，再加入紫薯泥、大麦苗粉、干香蕉皮粉揉拌均匀，挤压膨化切粒，倒入置有芝麻油的锅中文火炒制干香，出料，研磨成粉，得鹅肉香粉；（3）将步骤（1）、（2）处理后的物料混合均匀，即得。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陆厚平，
申请(专利权)人：合肥市香口福食品厂，
类型：发明
国别省市：安徽;34