一种速食杂粮粥制造技术

本发明专利技术涉及一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8-10份、葡萄干8-10份、银耳5-10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水，本发明专利技术制作简单、丰富营养。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域，尤其涉及一种速食杂粮粥。
技术介绍
社会的生活节奏越来越快，很多上班族、学生族没有多余的时间调配自己的餐食营养，于是市场速食食品应运而生。然而不同的人体质不同，对餐食的营养需求也不同，而且目前市场上的速食食品多含有添加剂，长期食用对人们健康也不利，粗杂粮含有丰富的、能够保证人体健康的营养成分。特别值得一提的是，人体需要的纤维素、半纤维素、果酸和木质素等大量存在于粗杂粮之中。纤维素具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等重要生理功能，它还能稀释胃肠中的药物、食品中的添加剂以及一些有毒物质。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种风味牛肉及制作方法，为人们提供一种风味食品。本专利技术采用的技术方案是:一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8_10份、葡萄干8_10份、银耳5_10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水。本专利技术的优选组分:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。，包括以下步骤:(I)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉；(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化；(3)将步骤⑵中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。本专利技术的有益效果是:本专利技术的速食杂粮粥简单方便，适合时间不充裕的人用来充饥，本专利技术中包含黄豆、玉米、黑米和绿豆等杂粮，有助于身体健康。【具体实施方式】以下对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例1一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。，包括以下步骤:(I)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉；(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化；(3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。实施例2一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米40份、黄豆10份、玉米5份、黑米5份、绿豆8份、小米10份、燕麦片10份、葡萄干8份、银耳5份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。，包括以下步骤:(I)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉；(2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化；(3)将步骤⑵中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种速食杂粮粥，其特征在于，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5_10份、黑米5_10份、绿? 4-8份、小米8_10份、燕麦片8_10份、葡萄干8_10份、银耳5_10份、白砂糖8_10份、冬瓜杆2_4份和适量水。2.根据权利要求1所述的一种速食杂粮粥，其特征在于，包括以下组分:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。3.根据权利要求1所述的，其特征在于，包括以下步骤: (1)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉； (2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化； (3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。【专利摘要】本专利技术涉及一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8-10份、葡萄干8-10份、银耳5-10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水，本专利技术制作简单、丰富营养。【IPC分类】A23L1/29, A23L1/168【公开号】CN105011011【申请号】CN201410182311【专利技术人】陈罗 【申请人】陈罗【公开日】2015年11月4日【申请日】2014年4月30日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速食杂粮粥，其特征在于，由以下重量份的原料组成，大米20‑40份、黄豆5‑10份、玉米5‑10份、黑米5‑10份、绿豆4‑8份、小米8‑10份、燕麦片8‑10份、葡萄干8‑10份、银耳5‑10份、白砂糖8‑10份、冬瓜籽2‑4份和适量水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈罗，
申请(专利权)人：陈罗，
类型：发明
国别省市：江苏;32