【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】白瓜籽乳
本专利技术涉及白瓜籽饮料，特别是一种具有复合香味且不含白砂糖的白瓜籽乳。
技术介绍
由于白瓜籽含有较丰富的营养和药用价值，随之而来的白瓜籽干果、白瓜籽饮料也进入了市场，以满足人们的这方面需求，但所见的白瓜籽饮料的甜味剂是以白砂糖为主，且口味单调，并不被饮用者看好，尤对糖尿病人，更是可望而不可及。
技术实现思路
本专利技术的目的就是要提供一种不含白砂糖的，而对前列腺疾病有预防和改善作用的且有复合口味的白瓜籽乳。为了实现上述目的，本专利技术采用下述技术方案：白瓜籽乳是由白瓜籽仁、木糖醇、香草香精、炼奶香精、乙基麦芽芬及饮用水组成。每100ml中各组分的重量百分比是：白瓜籽仁2-10％、木糖醇0.5-10％、香草香精0.008-0.08％、炼奶香精0.008-0.08％、乙基麦芽芬0.01-0.05％，其余为饮用水。它的优选重量百分比是：白瓜籽仁4-8％、木糖醇2-8％、香草香精0.01-0.06％、炼奶香精0.01-0.07％、乙基麦芽芬0.01-0.03％，其余为饮用水。白瓜籽乳(南瓜子)为一年生蔓生草本植物，白瓜籽仁富含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素B1、维生素C、锌等成分。性味平甘。在药用方面，具有驱虫消肿功能，常用于驱虫、产后浮肿、百日咳、痔疮，现代医学发现，前列腺病变主要由于前列腺内含锌量-->减少所致，而白瓜籽中正好含有丰富的锌，经常吃些白瓜籽乳，就可以预防和改善前列腺疾病。木糖醇是一种常见的多元糖醇，甜度与蔗糖一样，能量值仅11.7-12.1kj/g，比蔗糖低，由于它是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，食用时会感到一凉爽的口感特性。因...
【技术保护点】
一种白瓜籽乳，其特征在于：它是由白瓜籽仁、木糖醇、香草香精、炼奶香精、乙基麦芽芬及饮用水组成，每１００ｍｌ中各组分的重量百分比是：白瓜籽仁２－１０％、木糖醇０．５－１０％、香草香精０．００８－０．０８％、炼奶香精０．００８－０．０８％、乙基麦芽芬０．０１－０．０５％，其余为饮用水。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种白瓜籽乳，其特征在于：它是由白瓜籽仁、木糖醇、香草香精、炼奶香精、乙基麦芽芬及饮用水组成，每100ml中各组分的重量百分比是：白瓜籽仁2-10％、木糖醇0.5-10％、香草香精0.008-0.08％、炼奶香精0.008-0.08％、乙基麦芽芬0...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖承国，王惠忠，马占田，
申请(专利权)人：肖承国，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]
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