本发明专利技术涉及一种利用超声波辅助降低菜籽油脚粘度的技术方法，包括以下步骤：（1）在菜籽油脚中加次氯酸钠，滴加冰乙酸调节pH值为4～5；（2）将超声波探头插入反应物料中进行超声波处理；（3）取出超声波探头后，将反应容器置于水浴中加热，并恒温进行反应；（4）反应结束后，加入水洗涤2～4次，取上层物质即为成品。本发明专利技术通过对菜籽油脚进行改性，有效地降低了菜籽油脚的粘度，扩大了菜籽油脚综合开发利用的途径，即能提高企业的生产效益，又减少了对环境的污染。同时在降低粘度的过程中采用了超声波辅助技术，更有效地缩短了反应时间，提高了生产效率和处理效果，具有使用方便，成本低，投资少等优点，适用于各大中型油脂加工企业。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种降低菜籽油脚粘度的方法，特别是。
技术介绍
菜籽油脚是菜籽毛油水化脱胶的副产物。在利用浸出法生产菜籽油的过程中，脱胶工序是其精炼的关键步骤之一。菜籽油脱胶过程中会加入一定量的水，菜籽油脚中的磷脂吸水而发生膨胀形成胶体，其中还夹带着中性油及其他的杂质，再经过离心分离，便可得到油脚。我国是菜籽食用油生产大国，但是由于菜籽油脚粘度较大，极大地制约了菜籽油脚的综合开发利用，通常都是对菜籽油水化油脚采用盐析的办法，回收中性油后，当作废料处理。一来油脚中含有营养价值较高的磷脂等有用物质，这些资源被白白浪费掉，造成资源的浪费，二来油脚容易酸败发臭，对环境也会造成一定的污染。因此改善菜籽油脚的流变特性，使其粘度有所下降，对油脚进行加工利用具有重大的研宄意义，既提高生产效益，又减少了对环境的污染。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是:提供，该技术方法通过对菜籽油脚进行改性，有效地降低了菜籽油脚的粘度，同时在降低粘度的过程中采用了超声波辅助技术，更有效地缩短了反应时间。解决上述技术问题的技术方案是:，包括以下步骤:(1)称取菜籽油脚置于反应容器中加热至35?45°C，按Ig菜籽油脚加入0.35?0.45mL次氯酸钠溶液计，加入次氯酸钠溶液，然后滴加冰乙酸调节pH值为3.5?4.5，得反应物料； (2)将超声波探头插入反应物料中进行超声波处理，调节超声波功率为100?140W，然后保持反应物料温度恒定为35?45°C，超声处理10?20分钟； (3)超声波处理结束后，取出超声波探头，将反应容器置于水浴中加热，边加热边搅拌，保持反应物料温度恒定为35?45°C，搅拌15?25分钟； (4)反应结束后，加入水洗涤2?4次，取上层物质即为成品。 本专利技术的进一步技术方案是:步骤(3)的搅拌速度为250?350r/min。步骤(4)中，每次洗涤过程水的加入量按Ig菜籽油脚加入I?4mL水计。所述的次氯酸钠溶液中次氯酸钠含量以有效氯计为8?12%。本专利技术通过对菜籽油脚进行改性，有效地降低了菜籽油脚的粘度(菜籽油脚的粘度能从1750mPa.s降低到200mPa.s以下)，扩大了菜籽油脚综合开发利用的途径，既能提高企业的生产效益，又减少了对环境的污染。另外，本专利技术在降低粘度的过程中采用了超声波辅助技术，更有效地缩短了反应时间，提高了生产效率和处理效果，具有使用方便，操作简单，成本低，投资少等优点，适用于各大中型油脂加工企业。【具体实施方式】实施例1:，包括以下步骤: 1、称取菜籽油脚50g置于250mL的锥形瓶中加热至40°C，加入次氯酸钠溶液(加入量按每10g油脚加入40mL次氯酸钠溶液计)，滴加冰乙酸调节pH，使pH为4.5。2、将超声波探头插入锥形瓶的物料中，调节超声波功率(120w)，保持恒定温度(40°C)超声处理15分钟。3、超声处理结束后取出超声波探头，将反应容器置于水浴中加热，边加热边搅拌，搅拌速度为300r/min，保持反应物料温度恒定为40°C，搅拌19分钟。4、反应结束后，每次加入10mL水水洗3次，取上层物质即为成品。该实例中所选用的菜籽油脚在30°C时粘度为1750mPa.S，利用超声波辅助降低菜籽油脚的粘度，在上述条件下进行反应(反应时间为34min)，反应后30°C粘度可降至180mPa.S。与之对比，不加超声波，在相同的温度下反应，反应时间达到52min时，在30°C粘度可下降到210mPa.S。可见加了超声波辅助可以有效的缩短反应时间，且达到同样的效果，大大提高了效率。实施例2:—种利用超声波辅助降低菜籽油脚粘度的技术方法，包括以下步骤: 1、称取菜籽油脚50g置于250mL的锥形瓶中加热至43°C，加入次氯酸钠溶液(加入量按每10g油脚加入36mL次氯酸钠计溶液)，滴加冰乙酸调节pH，使pH为3.8。2、将超声波探头插入锥形瓶的物料中，调节超声波功率(100w)，保持恒定温度(43°C)超声处理18分钟。3、超声处理结束后取出超声波探头，将反应容器置于水浴中加热，边加热边搅拌，搅拌速度为300r/min，保持反应物料温度恒定为43°C，搅拌15分钟。4、反应结束后，每次加入140mL水水洗2次，取上层物质即为成品。该实例中所选用的菜籽油脚在30°C时粘度为1750mPa.S，利用超声波辅助降低菜籽油脚的粘度，在上述条件下进行反应(反应时间为33min)，反应后30°C粘度可降至175mPa.S。与之对比，不加超声波，在相同的温度下反应，反应时间达到55min时，在30°C粘度可下降到205mPa.S。可见加了超声波辅助可以有效的缩短反应时间，且达到同样的效果，大大提高了效率。实施例3:—种利用超声波辅助降低菜籽油脚粘度的技术方法，包括以下步骤: 1、称取菜籽油脚50g置于250mL的锥形瓶中加热至35°C，加入次氯酸钠溶液(加入量按每10g油脚加入44mL次氯酸钠溶液计)，滴加冰乙酸调节pH，使pH为4.2。2、将超声波探头插入锥形瓶的物料中，调节超声波功率(130w)，保持恒定温度(35°C)超声处理12分钟。3、超声处理结束后取出超声波探头，将反应容器置于水浴中加热，边加热边搅拌，搅拌速度为300r/min，保持反应物料温度恒定为35°C，搅拌25分钟。4、反应结束后，每次加入80mL水水洗4次，取上层物质即为成品。该实例中所选用的菜籽油脚在30°C时粘度为1750mPa.S，利用超声波辅助降低菜籽油脚的粘度，在上述条件下进行反应(反应时间为37min)，反应后30°C粘度可降至190mPa.S。与之对比，不加超声波，在相同的温度下反应，反应时间达到55min时，在30°C粘度可下降到208mPa.S。可见加了超声波辅助可以有效的缩短反应时间，且达到同样的效果，大大提高了效率。本专利技术各实施例中所述的次氯酸钠溶液可直接从市场上购买，一般购买到的次氯酸钠溶液中次氯酸钠含量以有效氯计为多8%，一般为8?12%。通过以上实施例可以看出，本专利技术利用超声波辅助降低菜籽油脚的粘度，不仅效果好，而且可以显著地缩短反应时间。【主权项】1.，其特征在于:包括以下步骤:(1)称取菜籽油脚置于反应容器中加热至35?45°C，按Ig菜籽油脚加入0.35?0.45mL次氯酸钠溶液计，加入次氯酸钠溶液，然后滴加冰乙酸调节pH值为3.5?4.5，得反应物料； (2)将超声波探头插入反应物料中进行超声波处理，调节超声波功率为100?140W，然后保持反应物料温度恒定为35?45°C，超声处理10?20分钟； (3)超声波处理结束后，取出超声波探头，将反应容器置于水浴中加热，边加热边搅拌，保持反应物料温度恒定为35?45°C，搅拌15?25分钟； (4)反应结束后，加入水洗涤2?4次，取上层物质即为成品。2.根据权利要求1所述的，其特征在于:步骤(3)的搅拌速度为250?350r/min。3.根据权利要求1或2所述的，其特征在于:步骤(4)中，每次洗涤过程水的加入量按Ig菜籽油脚加入I?4mL水计。4.根据权利要求1或2所述的，其特征在于:所述的次氯酸钠溶液中次氯酸钠含量以有效氯计为8?12%。【专利摘要】本专利技术涉及，包括以下步骤：（1）在菜籽油脚中加次氯酸钠，滴加冰乙酸调本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种利用超声波辅助降低菜籽油脚粘度的技术方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）称取菜籽油脚置于反应容器中加热至35～45℃，按1g菜籽油脚加入0.35～0.45mL次氯酸钠溶液计，加入次氯酸钠溶液，然后滴加冰乙酸调节pH值为3.5～4.5，得反应物料；（2）将超声波探头插入反应物料中进行超声波处理，调节超声波功率为100～140W，然后保持反应物料温度恒定为35～45℃，超声处理10～20分钟；（3）超声波处理结束后，取出超声波探头，将反应容器置于水浴中加热，边加热边搅拌，保持反应物料温度恒定为35～45℃，搅拌15～25分钟；（4）反应结束后，加入水洗涤2～4次，取上层物质即为成品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孟陆丽，程谦伟，刘昭明，黄继伟，孙庭广，
申请(专利权)人：广西科技大学，
类型：发明
国别省市：广西;45
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