本发明专利技术提供一种延缓衰老的食品配方及其制备方法。它包括下列重量份比的原料：枸杞、黄精、大红枣，银耳、白砂糖、山楂、陈皮，本发明专利技术制备工艺采用传统水煎提取方法，提取物直接分装入袋，工艺简单、服用方便。本发明专利技术应用于增强身体的抵抗免疫力，增强食欲，抗疲劳，延缓衰老等作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品配方领域，尤其是。
技术介绍
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代人的工作繁忙，饮食不规律，对身体伤害很大，导致自身免疫力下降，抗病能力差。中医理论认为通过人们的日常饮食适当加入中药保健食品能够祛病延年，保健强身的效果。上述的枸杞有抗疲劳和降低血压的作用，陈皮含有丰富维生素B和维生素C能够增强人体的免疫能力。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供。为解决这一问题，本专利技术所用的原料及其重量:枸紀50g、黄精35g、大红率80g，银耳90g、白砂糖30g、山楂40g、陈皮50g。其特征在制备过程按以下步骤进行:(I)将上述配方中各原料除了白糖以外置于锅中，放入水中浸泡10分钟，取出原料，再向原料里加入100mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置至原料沉淀，倾出水提取液，过滤除去水提取液中的微小杂质； (2)再次向原料里加入100mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置，倾出水提取液，过滤； (3)合并步骤(I)、(2)所得滤液，离心20min，倾出上层清液； (4)步骤(3)所得的滤液加热浓缩至原来的一半，向其中加入天然吸附澄清剂，静置，倾出上层清液； (5)浓缩步骤(4)所得的上层清液加热浓缩多1.35g/mL，干燥，粉碎，向其中加入30g白糖，分成1g装的小包。有益效果 本专利技术的有益效果是:制作工艺简单方便，便于携带，长期使用本产品能够增强人们的抵抗力，增强食欲，抗疲劳，延缓衰老等作用。【具体实施方式】—种延缓衰老的食品配方及其制备方法，其特征在于所用的原料及其重量:枸杞50g、黄精35g、大红率80g，银耳90g、白砂糖30g、山楂40g、陈皮50g。制备方法包括如下步骤: (I)将上述配方中各原料除了白糖以外置于锅中，放入水中浸泡10分钟，取出原料，再向原料里加入100mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置至原料沉淀，倾出水提取液，过滤除去水提取液中的微小杂质； (2)再次向原料里加入100mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置，倾出水提取液，过滤； (3)合并步骤(I)、(2)所得滤液，离心20min，倾出上层清液； (4)步骤(3)所得的滤液加热浓缩至原来的一半，向其中加入天然吸附澄清剂，静置，倾出上层清液； (5)浓缩步骤(4)所得的上层清液加热浓缩多1.35g/mL，干燥，粉碎，向其中加入30g白糖，分成1g装的小包。【主权项】1.，其特征在于所用的原料及其重量:枸杞50g、黄精35g、大红率80g，银耳90g、白砂糖30g、山楂40g、陈皮50g。2.根据权利要求1所述的，其特征在制备过程按以下步骤进行:(I)将上述配方中各原料除了白糖以外置于锅中，放入水中浸泡10分钟，取出原料，再向原料里加入100mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置至原料沉淀，倾出水提取液，过滤除去水提取液中的微小杂质； (2)再次向原料里加入100mL去离子水，加热至沸腾，然后保持沸腾2h，静置，倾出水提取液，过滤； (3)合并步骤(I)、(2)所得滤液，离心20min，倾出上层清液； (4)步骤(3)所得的滤液加热浓缩至原来的一半，向其中加入天然吸附澄清剂，静置，倾出上层清液； (5)浓缩步骤(4)所得的上层清液加热浓缩多1.35g/mL，干燥，粉碎，向其中加入30g白糖，分成1g装的小包。【专利摘要】本专利技术提供。它包括下列重量份比的原料：枸杞、黄精、大红枣，银耳、白砂糖、山楂、陈皮，本专利技术制备工艺采用传统水煎提取方法，提取物直接分装入袋，工艺简单、服用方便。本专利技术应用于增强身体的抵抗免疫力，增强食欲，抗疲劳，延缓衰老等作用。【IPC分类】A23L1/29, A23L1/01, A23L1/30【公开号】CN104982923【申请号】CN201510307776【专利技术人】解三强 【申请人】合肥市三强调味品厂【公开日】2015年10月21日【申请日】2015年6月8日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种延缓衰老的食品配方及其制备方法，其特征在于所用的原料及其重量：枸杞50g、黄精35g、大红枣80g，银耳90g、白砂糖30g、山楂40g、陈皮50g。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：解三强，
申请(专利权)人：合肥市三强调味品厂，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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