本发明专利技术公开了含有南沙参的保健药酒生产方法，包括以下步骤：1）将南沙参、灵芝、桔梗、肉苁蓉，按照重量比3：4：2：5混合后煎煮三次，得到原料药液；2）按照原料药液8-10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度；3）将步骤2）得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50-60℃，浸泡时间为20-30天，得到浸泡药酒；4）将步骤3）得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25-35KHz。本发明专利技术的有益效果为：本发明专利技术提供的保健药酒生产方法，操作过程简单，能够有效将中药活性成分溶入至酒中，充分实现保健功能，同时，经过超声震荡处理后的药酒，其口感更加细腻。
【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及。
技术介绍
保健酒是白酒产品与中药材经过再加工而成的一种集保健、养生于一体的酒类饮品，具有保健、养生之功效。保健酒作为具有药用价值的酒品有着广阔的发展空间，我国曾长时间流行过白酒文化，因其具有深厚的历史文化底蕴和传统的民族习俗而大行其道，但随着社会的进步与发展，白酒多饮伤身的现实不得不重新反思，而保健酒因其健脾开胃、滋补强身逐渐引发市场的追捧，份额也在迅速扩大。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述现有技术中的缺陷，提供了。为了实现上述目的，本专利技术提供的技术方案为:，包括以下步骤: 1)将原料药南沙参、灵芝、桔梗、肉苁蓉，按照重量比3:4:2:5混合后煎煮三次，合并煎煮液及药渣，得到原料药液； 2)将步骤I)得到的原料药液按照原料药液8-10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度； 3)将步骤2)得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50-60°C，浸泡时间为20-30天，得到浸泡药酒； 4)将步骤3)得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25-35KHZ。本专利技术的有益效果为:本专利技术提供的保健药酒生产方法，操作过程简单，能够有效将中药活性成分溶入至酒中，充分实现保健功能，同时，经过超声震荡处理后的药酒，其口感更加细腻。【具体实施方式】实施例1: ，包括以下步骤: 1)将原料药南沙参、灵芝、桔梗、肉苁蓉，按照重量比3:4:2:5混合后煎煮三次，合并煎煮液及药渣，得到原料药液； 2)将步骤I)得到的原料药液按照原料药液8-10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度； 3)将步骤2)得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50-60°C，浸泡时间为20-30天，得到浸泡药酒； 4)将步骤3)得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25-35KHZ。最后应说明的是:以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.，其特征在于，包括以下步骤: 1)将原料药南沙参、灵芝、桔梗、肉苁蓉，按照重量比3:4:2:5混合后煎煮三次，合并煎煮液及药渣，得到原料药液； 2)将步骤I)得到的原料药液按照原料药液8-10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度； 3)将步骤2)得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50-60°C，浸泡时间为20-30天，得到浸泡药酒； 4)将步骤3)得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25-35KHZ。【专利摘要】本专利技术公开了，包括以下步骤：1）将南沙参、灵芝、桔梗、肉苁蓉，按照重量比3：4：2：5混合后煎煮三次，得到原料药液；2）按照原料药液8-10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度；3）将步骤2）得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50-60℃，浸泡时间为20-30天，得到浸泡药酒；4）将步骤3）得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25-35KHz。本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的保健药酒生产方法，操作过程简单，能够有效将中药活性成分溶入至酒中，充分实现保健功能，同时，经过超声震荡处理后的药酒，其口感更加细腻。【IPC分类】C12G3/04, A61K36/64, A61P1/14【公开号】CN104988006【申请号】CN201510370819【专利技术人】潘承民, 梁远雄 【申请人】柳州仙鼎酒厂【公开日】2015年10月21日【申请日】2015年6月30日本文档来自技高网...
【技术保护点】
含有南沙参的保健药酒生产方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将原料药南沙参、灵芝、桔梗、肉苁蓉，按照重量比3：4：2：5混合后煎煮三次，合并煎煮液及药渣，得到原料药液；2）将步骤1）得到的原料药液按照原料药液8‑10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度；3）将步骤2）得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50‑60℃，浸泡时间为20‑30天，得到浸泡药酒；4）将步骤3）得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25‑35KHz。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：潘承民，梁远雄，
申请(专利权)人：柳州仙鼎酒厂，
类型：发明
国别省市：广西;45
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