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无烟可控火式炭烤焖煎炉制造技术

技术编号:12207983 阅读:130 留言:0更新日期:2015-10-15 12:15
本实用新型专利技术公开了一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,包括有梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板,梯形底盘上宽下窄,梯形底盘的两侧分别设有通风口,通风口内通过滑动配合安装有控火门,梯形底盘的底部分别安装有多个可折叠的支腿;梯形聚热炉盖上窄下宽,梯形聚热炉盖扣压在所述的梯形底盘上,烧烤板设置于梯形聚热炉盖上。本实用新型专利技术能在烧烤时既使用木炭作为燃料,又能较好地防止油烟、控制火候,较已有烧烤炉,具有操作更便捷、加工更简单的特点,也更适合人们日常的使用习惯。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烧烤设备领域,具体是一种无烟可控火式炭烤焖煎炉
技术介绍
每次烧烤的过程中总会发现很多不尽如人意的地方:烧烤产生的油烟过大、烧烤炉不便于携带、烧烤方式较单一且火候不好控制。通过查新我们发现,目前已有的野外木炭烧烤炉的设计在无烟、控制火候方面有的较难加工、清洗,有的无法完全隔绝食物与炭火的直接接触,有的则更适用于焖烤的操作方式,失去了烧烤的乐趣。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,能在烧烤时既使用木炭作为燃料,又能较好地防止油烟、控制火候,较已有烧烤炉,具有操作更便捷、加工更简单的特点,也更适合人们日常的使用习惯。本技术的技术方案如下:一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,包括有炉体,其特征在于:所述的炉体包括有梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板,所述的梯形底盘上宽下窄,梯形底盘的两侧分别设有通风口,所述的通风口内通过滑动配合安装有控火门,所述梯形底盘的底部分别安装有多个可折叠的支腿;所述的梯形聚热炉盖上窄下宽,梯形聚热炉盖扣压在所述的梯形底盘上,所述的烧烤板设置于所述的梯形聚热炉盖上。所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉,其特征在于:所述的梯形底盘内设置有炭网,所述的炭网将所述梯形底盘分隔成上、下通风区域。所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉,其特征在于:所述梯形底盘的两侧分别固定安装有把手。所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉,其特征在于:所述控火门的一端固定连接有拉耳。本技术的有益效果:1、无烟结构的设计与多种烹饪方式的实现:本技术中炉体结构分为梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板三个部分,有效阻隔了炭火和食物的直接接触,大大减少了油烟的产生;这三个部分采用分体设计,拆卸方便而且易清洗、易于收放,同时该结构也增加了焖制、煎制两种烹饪方式,其焖制效果较之日常的木炭烤炉更为节能,因此该结构在一定程度上增添了烧烤活动的多样性、趣味性。2、较合理的通风、控火:通过类六边形的造型、在双侧面设置通风口和控火门的设计,一方面保证了烧烤过程中达到足够的通风、聚热,另一方面则可通过推拉控火门达到有效控制火候的目的,且既安全又节约了木炭资源。3、温度相对恒定、口感鲜嫩无烟熏:本方案技术中,炭火与食物的距离设计较合理,烧烤板温度相对恒定,在烤制相关食物时,有效避免了食物易被烤焦的现象,且口感较传统烧烤更为“鲜、嫩”。【附图说明】图1为本技术结构示意图。图2为本技术中梯形底盘的结构示意图。图3为本技术中梯形聚热炉盖和烧烤板的结构示意图。图4为本技术中梯形底盘的结构俯视图,其中支腿处于折叠状态。图5为本技术中梯形底盘处于工作状态下的结构示意图。图6为本技术中通风口和控火门的结构示意图。图7为与控火门上的拉耳配合使用的拉钩结构示意图。【具体实施方式】参见图1-6,一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,包括有炉体,炉体包括有梯形底盘1、梯形聚热炉盖2和烧烤板3,梯形底盘I的两侧分别设有通风口 4,通风口 4内通过滑动配合安装有控火门5,梯形底盘I的底部分别安装有多个可折叠的支腿6 ;梯形聚热炉盖2上窄下宽,梯形聚热炉盖2扣压在梯形底盘I上,烧烤板3设置于梯形聚热炉盖2上。本技术中,梯形底盘I内设置有炭网7,炭网7将梯形底盘I分隔成上、下通风区域;梯形底盘I的两侧分别固定安装有把手8 ;控火门5的一端固定连接有拉耳9。以下结合附图对本技术作进一步的说明:参见图2,梯形底盘I的作用主要有两个,一是作为炭槽来使用,二是其下窄上宽的形状进一步增大了木炭与空气的接触面积,使其燃烧更充分。参见图3,梯形聚热炉盖2上窄下宽,具有很好的聚热作用。烧烤板3置于梯形聚热炉盖2上,烧烤板3的设计既能隔绝烟尘,且可置换成用于铁板烧的烤盘作为“铁板烧”来使用。参见图4,多个可折叠的支腿6有四个,便于收放。参见图5,通风口 4位于梯形底盘I的两侧,当木炭经由炭网7架空后,在炭网7上方和下方形成的通风区域有助于木炭充分燃烧。参见图6,控火门5采用推拉式结构,图中通风口 4的“控火档位”,I档为通风口 4处于半开状态,2档为通风口 4处于全开状态,其实受木炭燃烧程度的影响,本技术中的控火门5是可以根据具体情况打开任意大小的。参见图7,对控火门5的推拉操作必须要注意“防止烫手”的问题,于是本技术设计了与拉耳9配合使用的拉钩,很好的解决了上述问题。【主权项】1.一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,包括有炉体,其特征在于:所述的炉体包括有梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板,所述的梯形底盘上宽下窄,梯形底盘的两侧分别设有通风口,所述的通风口内通过滑动配合安装有控火门,所述梯形底盘的底部分别安装有多个可折叠的支腿;所述的梯形聚热炉盖上窄下宽,梯形聚热炉盖扣压在所述的梯形底盘上,所述的烧烤板设置于所述的梯形聚热炉盖上。2.根据权利要求1所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉,其特征在于:所述的梯形底盘内设置有炭网,所述的炭网将所述梯形底盘分隔成上、下通风区域。3.根据权利要求1所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉,其特征在于:所述梯形底盘的两侧分别固定安装有把手。4.根据权利要求1所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉,其特征在于:所述控火门的一端固定连接有拉耳。【专利摘要】本技术公开了一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,包括有梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板,梯形底盘上宽下窄,梯形底盘的两侧分别设有通风口,通风口内通过滑动配合安装有控火门,梯形底盘的底部分别安装有多个可折叠的支腿;梯形聚热炉盖上窄下宽,梯形聚热炉盖扣压在所述的梯形底盘上,烧烤板设置于梯形聚热炉盖上。本技术能在烧烤时既使用木炭作为燃料,又能较好地防止油烟、控制火候,较已有烧烤炉,具有操作更便捷、加工更简单的特点,也更适合人们日常的使用习惯。【IPC分类】A47J37/07【公开号】CN204698391【申请号】CN201420835964【专利技术人】颜思远, 刘瑞, 齐琪 【申请人】颜思远, 刘瑞, 齐琪【公开日】2015年10月14日【申请日】2014年12月24日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无烟可控火式炭烤焖煎炉,包括有炉体,其特征在于:所述的炉体包括有梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板,所述的梯形底盘上宽下窄,梯形底盘的两侧分别设有通风口,所述的通风口内通过滑动配合安装有控火门,所述梯形底盘的底部分别安装有多个可折叠的支腿;所述的梯形聚热炉盖上窄下宽,梯形聚热炉盖扣压在所述的梯形底盘上,所述的烧烤板设置于所述的梯形聚热炉盖上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:颜思远刘瑞齐琪
申请(专利权)人:颜思远刘瑞齐琪
类型:新型
国别省市:安徽;34

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