本实用新型专利技术公开了一种可倾斜式夹层保温干燥锅，该可倾斜式夹层保温干燥锅包括锅体、锅盖、加热层、外锅体、倾斜机构和支架，所述的锅体外侧依次包覆有介质层、电热层、外锅体，所述的加热层包括介质层、电热层，所述的倾斜机构设有手轮，所述的锅体上设置有锅盖，锅体的锅口设有与锅盖相对应的盖槽；所述的锅体正前方的锅口设置有出料口。该可倾斜式夹层保温干燥锅可利用有热度的介质来加热干燥物料，也可利用电加热来加热干燥物料，可选择性利用能源，同时停止加热后，利用最外层的真空层对物料进行保温，节约能源。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品、制药设备
，涉及一种可倾斜式夹层保温干燥锅。
技术介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品药品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。一般夹层锅采用蒸汽加热或者电加热，加热形式单一，同时一旦停止加热，热量即会过快消失，能量没有能得到更好更充分的利用。因此，需要一种新的技术方案解决上述问题。
技术实现思路
本技术目的为在能根据生产环境选择热源及加热形式对物料进行加热干燥并保温，有效利用能源提供一种可倾斜式夹层保温干燥锅。本技术是这样实现的:一种可倾斜式夹层保温干燥锅，包括锅体、锅盖、加热层、外锅体、倾斜机构和支架，所述的锅体外侧依次包覆有介质层、电热层、外锅体，所述的加热层包括介质层、电热层，所述的倾斜机构设有手轮，所述的锅体上设置有锅盖，锅体的锅口设有与锅盖相对应的盖槽；所述的锅体正前方的锅口设置有出料口。进一步地，所述的介质层上方的左右两边分别设有介质进口、介质出口。进一步地，所述的介质进口、介质出口分别用作锅体的支承管杆，并设置在支架的两端管套中，其中介质进口的管杆与倾斜机构固定连接。进一步地，所述的锅盖上端设置有提手。进一步地，所述的外锅体内部设置真空层或保温材料层。进一步地，所述的外锅体外侧或支架设置温控板，所述的电热层与温控板相连。工作原理:本可倾斜式夹层保温干燥锅使用介质层加热干燥时，可按照需要循环通入不同温度的热油、沸水、蒸汽进入介质层对物料进行加热干燥；使用电加热层加热干燥时，在介质层中先通入油或水，在温控板设置温度后对物料进行加热干燥。停止加热后，利用外锅体的真空或者保温材料对物料进行保温，节约能源。本技术的优点和积极效果:1、本可倾斜式夹层保温干燥锅具有加热介质选择性，可选择利用循环热水、热油或蒸汽来蒸煮干燥物料。2、本可倾斜式夹层保温干燥锅具有加热形式选择性，可选择有热度的介质来加热干燥物料，也可选择电加热形式加热干燥物料。3.本可倾斜式夹层保温干燥锅可在停止加热后利用外锅体真空层对物料进行保温，有效节约能量。4.本可倾斜式夹层保温干燥锅通过转动手轮使锅体倾斜后倒出物料，便于人工操作。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。其中，1_锅体，2-锅盖，3-介质层，4_电热层，5-外锅体，6_倾斜机构，7_介质进口，8-手轮，9-支架，10-管套，11-介质出口，12-温控板，13-出料口，14-提手。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术的设置作进一步说明，但是本技术并不限于以下实施例，本领域的普通技术人员能从本技术公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本技术的保护范围。实施例一如图1所示，本实施例的可倾斜式夹层保温干燥锅，包括锅体1、锅盖2、加热层、夕卜锅体5、倾斜机构6和支架9，锅体I外侧依次包覆有介质层3、电热层4、外锅体5，加热层包括介质层3、电热层4，倾斜机构6设有手轮8，锅体I上设置有锅盖2，锅体I的锅口设有与锅盖2相对应的盖槽；锅体I正前方的锅口设置有出料口 13。介质层3上方的左右两边分别设有介质进口 7、介质出口 11。介质进口 7、介质出口 11分别用作锅体I的支承管杆，并设置在支架9的两端管套10中，其中介质进口 7的管杆与倾斜机构6固定连接。锅盖2上端设置有提手14。外锅体5内部设置真空层。外锅体5外侧设置温控板12，电热层4与温控板12相连。实施例二如图1所示，本实施例的可倾斜式夹层保温干燥锅，包括锅体1、锅盖2、加热层、夕卜锅体5、倾斜机构6和支架9，锅体I外侧依次包覆有介质层3、电热层4、外锅体5，加热层包括介质层3、电热层4，倾斜机构6设有手轮8，锅体I上设置有锅盖2，锅体I的锅口设有与锅盖2相对应的盖槽；锅体I正前方的锅口设置有出料口 13。介质层3上方的左右两边分别设有介质进口 7、介质出口 11。介质进口 7、介质出口 11分别用作锅体I的支承管杆，并设置在支架9的两端管套10中，其中介质进口 7的管杆与倾斜机构6固定连接。锅盖2上端设置有提手14。外锅体5内部设置保温材料矿物棉层。支架9设置温控板12，电热层4与温控板12相连。【主权项】1.一种可倾斜式夹层保温干燥锅，包括锅体(I)、锅盖(2)、加热层、外锅体(5)、倾斜机构(6)和支架(9)，所述的锅体(I)外侧依次包覆有介质层(3)、电热层(4)、外锅体(5)，其特征在于，所述的加热层包括介质层(3)、电热层(4)，所述的倾斜机构(6)设有手轮(8)，所述的锅体(I)上设置有锅盖(2)，锅体(I)的锅口设有与锅盖(2)相对应的盖槽；所述的锅体(I)正前方的锅口设置有出料口(13)。2.根据权利要求1所述的可倾斜式夹层保温干燥锅，其特征在于，所述的介质层(3)上方的左右两边分别设有介质进口(7)、介质出口(11)。3.根据权利要求1所述的可倾斜式夹层保温干燥锅，其特征在于，所述的介质进口(7)、介质出口(11)分别用作锅体⑴的支承管杆，并设置在支架(9)的两端管套(10)中，其中介质进口(7)的管杆与倾斜机构(6)固定连接。4.根据权利要求1所述的可倾斜式夹层保温干燥锅，其特征在于，所述的锅盖(2)上端设置有提手(14)。5.根据权利要求1所述的可倾斜式夹层保温干燥锅，其特征在于，所述的外锅体(5)内部设置真空层或保温材料层。6.根据权利要求1所述的可倾斜式夹层保温干燥锅，其特征在于，所述的外锅体(5)外侧或支架(9)设置温控板(12)，所述的电热层(4)与温控板(12)相连。【专利摘要】本技术公开了一种可倾斜式夹层保温干燥锅，该可倾斜式夹层保温干燥锅包括锅体、锅盖、加热层、外锅体、倾斜机构和支架，所述的锅体外侧依次包覆有介质层、电热层、外锅体，所述的加热层包括介质层、电热层，所述的倾斜机构设有手轮，所述的锅体上设置有锅盖，锅体的锅口设有与锅盖相对应的盖槽；所述的锅体正前方的锅口设置有出料口。该可倾斜式夹层保温干燥锅可利用有热度的介质来加热干燥物料，也可利用电加热来加热干燥物料，可选择性利用能源，同时停止加热后，利用最外层的真空层对物料进行保温，节约能源。【IPC分类】A47J27/00, A47J27/04【公开号】CN204683304【申请号】CN201520363150【专利技术人】黄大权, 邓春霞, 苏首军 【申请人】广西大海阳光药业有限公司【公开日】2015年10月7日【申请日】2015年5月29日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种可倾斜式夹层保温干燥锅，包括锅体(1)、锅盖(2)、加热层、外锅体(5)、倾斜机构(6)和支架(9)，所述的锅体(1)外侧依次包覆有介质层(3)、电热层(4)、外锅体(5)，其特征在于，所述的加热层包括介质层(3)、电热层(4)，所述的倾斜机构(6)设有手轮(8)，所述的锅体(1)上设置有锅盖(2)，锅体(1)的锅口设有与锅盖(2)相对应的盖槽；所述的锅体(1)正前方的锅口设置有出料口(13)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄大权，邓春霞，苏首军，
申请(专利权)人：广西大海阳光药业有限公司，
类型：新型
国别省市：广西;45
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