一种清理虾腺的装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种清理虾腺的装置，该装置包括握持块、虾身固定器以及刀片，所述握持块向内开设有凹槽，所述虾身固定器呈半圆长片状，所述虾身固定器通过螺丝螺纹连接于握持块内的凹槽中，所述凹槽与虾身固定器相适配，所述刀片一端固定于虾身固定器的弧顶处，另一端为自由端竖直向下设置。本发明专利技术的一种清理虾腺的装置，可方便、快速的去除虾腺，有利于提高加工时对虾腺的清理效率，有效的节省了处理虾腺的时间，操作起来既方便又安全。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种水产品加工工具，具体涉及一种清理虾腺的装置。
技术介绍
现在多数人食用的虾又称为基围虾，因为营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；再者，基围虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；与此同时，虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，因此，越来越多的基围虾成为人们饭桌上一道的美食。虽然基围虾美味可口，但位于背部上的虾腺为消化道，含有苦味的物质，极其影响口感，所以在烹饪前是要事先去除掉的，但是去除虾腺是一件非常麻烦的工作。传统的加工处理方法为:在虾的背部划上一刀，再用手挑出虾腺，操作既不方便又容易划伤手。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术提供一种处理基围虾虾腺装置，可方便、快速的去除虾腺，有利于提高加工时对虾腺的清理效率。为了达到上述目的，本专利技术采取的技术方案:一种清理虾腺的装置，该装置包括握持块、虾身固定器以及刀片，所述握持块向内开设有凹槽，所述虾身固定器呈半圆长片状，所述虾身固定器通过螺丝螺纹连接于握持块内的凹槽中，所述凹槽与虾身固定器相适配，所述刀片一端固定于虾身固定器的弧顶处，另一端为自由端竖直向下设置。上述方案中，进一步的，所述刀片至少设置有两片，所述刀片分别前、后安装设置于虾身固定器的弧顶处。上述方案中，进一步的，所述虾身固定器中的一端头内径大于另一端头内径，其两端头之间自然延伸连接。与现有技术相比，本专利技术具有的有益效果:本专利技术采取弧形的虾身固定器压紧并固定基围虾，通过固定于虾身固定器上的刀片可轻松划开背部，露出虾腺便于清理，操作起来既方便又安全，尤其饭店的厨师使用。【附图说明】下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步地详细说明。图1为本专利技术的结构示意图；附图标号:1、握持块；2、虾身固定器；3、刀片；4、螺丝。【具体实施方式】如图1所示提出本专利技术一种具体实施例，一种清理虾腺的装置，该装置包括握持块1、虾身固定器2以及刀片3，所述握持块I向内开设有凹槽，所述虾身固定器2呈半圆长片状，其两端头之间自然延伸连接所述虾身固定器2通过螺丝4螺纹连接于握持块I内的凹槽中，所述凹槽与虾身固定器2相适配，所述虾身固定器2中的一端头内径大于另一端头内径，既能固定住基围虾的背部和尾部，又方便手部作用时的操作；所述刀片3—端固定于虾身固定器2的弧顶处，另一端为自由端竖直向下设置；所述刀片3至少设置有两片，所述刀片3分别前、后安装设置于虾身固定器2的弧顶处，确保了刀片3能划开基围虾背部露出虾腺，便于清理和清洗。使用时，手部握紧握持块I上端，并将基围虾压紧放置于弧形的虾身固定器2中，使得刀片3切入其背部内，往尾部滑动，便能将虾腺显露出来，操作既方便又安全。当然，上面只是结合附图对本专利技术优选的【具体实施方式】作了详细描述，并非以此限制本专利技术的实施范围，凡依本专利技术的原理、构造以及结构所作的等效变化，均应涵盖于本专利技术的保护范围内。【主权项】1.一种清理虾腺的装置，其特征在于:该装置包括握持块(I)、虾身固定器(2)以及刀片(3)，所述握持块(I)向内开设有凹槽，所述虾身固定器(2)呈半圆长片状，所述虾身固定器(2)通过螺丝(4)螺纹连接于握持块(I)内的凹槽中，所述凹槽与虾身固定器(2)相适配，所述刀片(3) —端固定于虾身固定器(2)的弧顶处，另一端为自由端竖直向下设置。2.根据权利要求1所述的一种清理虾腺的装置，其特征在于:所述刀片(3)至少设置有两片，所述刀片(3)分别前、后安装设置于虾身固定器(2)的弧顶处。3.根据权利要求1所述的一种清理虾腺的装置，其特征在于:所述虾身固定器(2)中的一端头内径大于另一端头内径，其两端头之间自然延伸连接。【专利摘要】本专利技术公开了一种清理虾腺的装置，该装置包括握持块、虾身固定器以及刀片，所述握持块向内开设有凹槽，所述虾身固定器呈半圆长片状，所述虾身固定器通过螺丝螺纹连接于握持块内的凹槽中，所述凹槽与虾身固定器相适配，所述刀片一端固定于虾身固定器的弧顶处，另一端为自由端竖直向下设置。本专利技术的一种清理虾腺的装置，可方便、快速的去除虾腺，有利于提高加工时对虾腺的清理效率，有效的节省了处理虾腺的时间，操作起来既方便又安全。【IPC分类】A22C29/02【公开号】CN104957235【申请号】CN201510404075【专利技术人】吴骁宇, 杨朋远 【申请人】中央民族大学附中北海国际学校【公开日】2015年10月7日【申请日】2015年7月10日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清理虾腺的装置，其特征在于：该装置包括握持块(1)、虾身固定器(2)以及刀片(3)，所述握持块(1)向内开设有凹槽，所述虾身固定器(2)呈半圆长片状，所述虾身固定器(2)通过螺丝(4)螺纹连接于握持块(1)内的凹槽中，所述凹槽与虾身固定器(2)相适配，所述刀片(3)一端固定于虾身固定器(2)的弧顶处，另一端为自由端竖直向下设置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴骁宇，杨朋远，
申请(专利权)人：中央民族大学附中北海国际学校，
类型：发明
国别省市：广西;45