一种无烟烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种无烟烧烤炉，是由外壳、油烟分离装置和离心风机构成，外壳上部固定有油烟分离装置，油烟分离装置，是由烟腔、喇叭筒、金属网盘和电机构成，喇叭筒和烟腔位于壳体正面，网盘电机固定于烟腔后侧外壁上，网盘电机输出轴与金属网盘中心相固定，金属网盘位于喇叭筒内部，烟腔底部连接输烟道顶端，输烟道底端连接离心风机，输烟道上设有调节挡板，离心风机出风端连接排烟道，外壳中部固定有工作台面。本实用新型专利技术的有益效果为：其拆装方便、使用寿命长、维修成本低；当金属网盘旋转时产生离心力，使油水分子附着于金属网盘，甩至喇叭筒壁，并聚集于集油槽，利用回收；增设的高压静电除尘器，能够使排出的烟气更加洁净，避免污染。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于坎具领域，具体涉及一种无烟烧烤炉。
技术介绍
为现有的餐饮服务业提供的除油烟净化装置，分顶吸式和侧吸式两种。其工作原理:顶吸式绝大部分是用细密的金属网(也有用油烟分离板的，但容易向下滴油)固定在烟腔前，油烟进入烟腔前，将油和烟分离，然后利用高压静电除尘器将烟尘和气分离，最后排入大气中。主要缺点:1、使用细密的金属网(或侧吸用的油烟分离板)只能阻挡部分油污，大部分油污随烟气进入烟腔，细密的金属网非常容易被油污堵塞，难以清洗，更换频繁，不适用餐厅和烧烤。2、进入高压静电除烟器含油烟气中的油污逐渐集聚在高压静电除尘器的金属片上，使其除烟效果越来越差，除尘器的金属片上的油污很难清洗，即使清洗出来，除烟尘效果也不如新的，不符合环保要求，频繁更换新的高压静电除尘器，增加了餐饮成本。3、排入大气中的无烟气体，依然含油，气味难闻，不符合环保要求。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的上述问题，本技术提供了一种无烟烧烤炉。本技术所采用的技术方案为:本技术的无烟烧烤炉，是由外壳、油烟分离装置和离心风机构成，所述的外壳的上部固定有油烟分离装置，所述的油烟分离装置，是由烟腔、喇叭筒、金属网盘和电机构成，所述的烟腔和喇叭筒固定于壳体的正面，所述的烟腔为一端开口的长方体，喇叭筒位于烟腔的内部，网盘电机的输出轴与金属网盘的中心相固定，金属网盘位于喇叭筒的内部，烟腔的底部连接输烟道的顶端，输烟道的底端连接离心风机，输烟道上设有调节挡板，离心风机由风机电机提供动力，离心风机的出风端连接排烟道，外壳的中部固定有工作台面。作为本技术的进一步改进，所述的输烟道上设有高压静电除尘器，所述的调节挡板位于高压静电除尘器和离心风机之间的输烟道上。作为本技术的进一步改进，所述的喇叭筒上设环形集油槽，其位置和金属网盘相配合。作为本技术的进一步改进，所述的烟腔为侧吸式布置。作为本技术的进一步改进，所述的工作台面上放置有烧烤炉或液化气炉灶。本技术的有益效果为:本技术的一种无烟烧烤炉，只需清洗油烟分离器上的金属网盘，无需更换，拆装很方便；因绝大部分油污被油烟分离器分离收集，吸附在高压静电除尘器金属片上油污很少，大大延长了高压静电除尘器寿命，降低了餐饮和烧烤的设备更换成本；独特的金属网盘设计能够在高速旋转时产生很大的旋转离心力，使油烟内的油水分子附着在金属网盘上，甩到喇叭筒壁上，顺着喇叭筒内壁环形集油槽向下流动，同时集油槽下部开孔直接与集油桶相连，进行回收利用；输烟道上设有高压静电除尘器，去除油烟内的灰尘，使排出的烟气更加洁净，避免污染环境。【附图说明】图1为本技术结构示意图；图2为本技术A-A向剖视图。图中:1、排烟道；2、喇叭筒；3、环形集油槽；4、离心风机；5、网盘电机；6、金属网盘；7、外壳；8、输烟道；9、烟腔；10、高压静电除尘器；11、工作台面；12、风机电机；13、调节挡板。【具体实施方式】如图1所示，本技术的一种无烟烧烤炉，是由外壳7、油烟分离装置和离心风机4构成，所述的外壳7的上部固定有油烟分离装置，所述的油烟分离装置，是由烟腔9、喇口八筒2、金属网盘6和电机5构成，所述的烟腔9为一端开口的长方体，其内置于外壳7的内部，烟腔9的开口位于外壳7的正面，喇叭筒2位于烟腔9的内部，所述的喇叭筒2固定于外壳7的正面，喇叭筒2的大口径一侧向烟腔9的外侧，小口径一侧向烟腔9的内侧；网盘电机5固定于壳体7后侧的外壁上，网盘电机5置于烟腔9外部，可以使高温烟气和网盘电机5隔开，充分延长电机寿命，网盘电机5采用100瓦以下的高速小电机，没有自冷功能。如果采用顶吸设计，电机长时间处于高温烟气中，散热不好，寿命很短。)所述的壳体7上设有两个喇叭筒2，网盘电机5固定于烟腔9后侧的外壁上(如图2)，网盘电机5的输出轴与金属网盘6的中心相固定，网盘电机5带动金属网盘6转动；金属网盘6位于喇叭筒2的中部，金属网盘外圆和喇B八筒内壁间隙I?2_，在喇机筒2上在与金属网盘6相配合的位置设有环形集油槽3，喇叭筒2上的环形集油槽3的底部设有漏油孔，通过管线与集油桶相连，进行回收利用；烟腔9的底部连接输烟道8的顶端，所述的输烟道8上设有高压静电除尘器10，利用静电吸引原理，依靠高压静电使烟气中的悬浮尘粒从气体中分离出来吸附在金属极板上，用于去除烟气中的灰尘，避免排出的气体污染环境；高压静电除尘器10的出口连接离心风机4，高压静电除尘器10和离心风机4的连接处设有一个调节挡板12，可通过手动控制调节挡板12，从而调整风量和流速，使烟尘最大限度吸附在高压静电除尘器金属板上；离心风机4由风机电机12提供动力，离心风机4的出风端连接排烟道1，外壳7的中部固定有工作台面11，所述的工作台面11上放置有烧烤炉。本技术采用侧吸式，其利用空气动力学原理，在金属网盘周围产生巨大的负压区，正好把坎具包围其中，形成了“三维负压区”；其安装位置较低，烹饪时所产生的油烟在未扩散前，立即被负压区罩住，油烟经过油烟分离装置被吸进烟腔9 ;当油烟高速的经过油烟分离装置的金属网盘6时，由于油和水分子的密度大体积大，附着在高速旋转的金属网盘6上，再被离心力甩到喇叭筒2内壁上，顺着喇叭筒2内壁的环形集油槽3中流入集油桶，分离后烟气进入烟腔9。需要说明的是，网盘电机5采用100瓦以下的高速小电机，没有自冷功能，如果采用顶吸设计，电机长时间处于高温烟气中，散热不好，寿命很短，因此本技术采用侧吸式。本技术不局限于上述最佳实施方式，任何人在本技术的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种无烟烧烤炉，是由外壳(7)、油烟分离装置和离心风机(4)构成，其特征在于:所述的外壳(7)的上部固定有油烟分离装置，所述的油烟分离装置，是由烟腔(9)、喇叭筒(2)、金属网盘(6)和网盘电机(5)构成，所述的烟腔(9)和喇叭筒⑵固定于壳体(7)的正面，所述的烟腔(9)为一端开口的长方体，喇叭筒(2)位于烟腔(9)的内部，网盘电机(5)固定于烟腔(9)后侧的外壁上，网盘电机(5)的输出轴与金属网盘(6)的中心相固定，金属网盘(6)位于喇叭筒(2)的内部，烟腔(9)的底部连接输烟道(8)的顶端，输烟道(8)的底端连接离心风机(4)，输烟道(8)上设有调节挡板(13)，离心风机(4)由风机电机(12)提供动力，离心风机⑷的出风端连接排烟道(1)，外壳⑵的中部固定有工作台面(11)。2.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于:所述的输烟道(8)上设有高压静电除尘器(10)，所述的调节挡板(13)位于高压静电除尘器(10)和离心风机(4)之间的输烟道⑶上。3.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于:所述喇叭筒(2)上设环形集油槽(3)，其位置和金属网盘(6)相配合。4.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于:所述的烟腔(9)为侧吸式布置。5.根据权利要求1所述的一种无烟烧烤炉，其特征在于:所述的工作台面(11)上放置有烧烤炉或液化气炉灶。【专利摘要】本技术涉及一种无烟烧烤炉，是由外壳、油烟分离装置和离心风本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无烟烧烤炉，是由外壳(7)、油烟分离装置和离心风机(4)构成，其特征在于：所述的外壳(7)的上部固定有油烟分离装置，所述的油烟分离装置，是由烟腔(9)、喇叭筒(2)、金属网盘(6)和网盘电机(5)构成，所述的烟腔(9)和喇叭筒(2)固定于壳体(7)的正面，所述的烟腔(9)为一端开口的长方体，喇叭筒(2)位于烟腔(9)的内部，网盘电机(5) 固定于烟腔(9)后侧的外壁上，网盘电机(5)的输出轴与金属网盘(6)的中心相固定，金属网盘(6)位于喇叭筒(2)的内部，烟腔(9)的底部连接输烟道(8)的顶端，输烟道(8)的底端连接离心风机(4)，输烟道(8)上设有调节挡板(13)，离心风机(4)由风机电机(12)提供动力，离心风机(4)的出风端连接排烟道(1)，外壳(7)的中部固定有工作台面(11)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：彭仁，朱文革，黄林，朱长勇，
申请(专利权)人：克拉玛依市泰英科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：新疆;65