【技术实现步骤摘要】
蔬菜水果原味彩色营养面条1、所属
:此项技术属于面制品加工及食品保鲜冷藏范围。2、
技术介绍
:在传统制面中加入用蔬菜水果榨出的原汁,加入水和面粉经加工生产后所制成的成品。3、
技术实现思路
:利用新鲜的蔬菜、水果榨出的原汁,加入水和面粉经加工生产后所制成的成品,它色彩鲜丽,内含各种丰富的维生素及矿物质。4、需要解决的问题:在加工生产中,需解决蔬菜、水果榨出的原汁在冷藏及保鲜,各种原汁之间的营养配比问题。5、技术方案:因此项技术的应用,是在原有传统制面生产中加了用蔬菜、水果榨出的原汁,其生产技术要求不高,普通制面工人及食品保鲜人员都能掌握。6、有益效果:运用此项技术,它改变了几千年来面条生产的传统方式,使我国传统的美食文化,又增加了一个新亮点。7、具体实施方案:如果此项专利技术专利技术的申请,能获得国家专利局的批准,本人将用此技术生产的产品,推向市场,这样即发扬光大了我国传统的美食文化,同时也能够帮助很多下岗失业人员找到重新创业、再就业的新机遇。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、此项发明专利技术,其技术特征是:利用新鲜蔬菜水果榨出的原汁,加入水和面粉后所生产出的彩色面条(包括...
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