【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域中的汁液过滤装置,特别是涉及一种葛根汁过滤装置。
技术介绍
葛根是豆科植物的块根,作为食疗佳品,葛根中含有大量的黄酮类化合物、葛根素、膳食纤维及淀粉。目前葛根的加工过程是清洗、去皮、切片、破碎后打浆,最后将浆汁过滤,制成葛根粉。由于人们对葛根的加工方法受传统工艺限制,较为落后,过滤效率不高,清汁口感差,营养物质也容易流失,无法做出富含营养及口感好的葛根粉以及清汁。
技术实现思路
本技术的目的就是要克服传统工艺的不足,提供一种保证加工效率高的同时减少营养物质流失,且可以调节制粉浆汁浓度的葛根汁过滤装置。为解决以上技术问题,本技术所采用的技术方案是:一种葛根汁过滤装置,包括过滤仓,所述过滤仓分别连接有压入泵和抽出泵;所述过滤仓内设有加热振动筛;所述过滤仓加热振动筛上部位置处设有用于制作葛根粉的浆汁流出管道。进一步的,所述加热振动筛包括上部的加热层和下部的振动筛层,可用于将流入的葛根汁进行适当加热,当葛根汁流入后根据制粉浆汁和清汁的需要进行适当加热,有利于提高营养物质活性,能够顺利通过下部的振动筛层,综合压入泵和抽出泵的加压后,能更好的保证过滤效果,提高效率的同时,增加清汁的营养成分。进一步的,用于制作葛根粉的浆汁流出管道处设有阀门,可调节制作葛根粉浆汁浓度。本技术的葛根汁过滤装置可以使得经分离后的葛根汁过滤效率更佳,并能调节制粉浆汁及清汁浓度,减少营养物质流失,非常符合现代化葛根汁的加工要求。【附图说明】图1为本技术葛根汁分离过滤装置结构示意图。在附图中:1-过滤仓;2_压入泵;3-抽出泵;4_阀门;11_加热振动筛;111-振动筛 ...
【技术保护点】
一种葛根汁过滤装置,其特征在于,包括过滤仓(1),所述过滤仓(1)分别连接有压入泵(2)和抽出泵(3);所述过滤仓(1)内设有加热振动筛(11);所述过滤仓(1)加热振动筛(11)上部位置处设有用于制作葛根粉的浆汁流出管道。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈学云,
申请(专利权)人:湖南望达农业科技开发有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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