黄刺果实多糖及其制备方法和用途技术

本发明专利技术提供了一种黄刺果实多糖，所述多糖为小檗科植物直穗小檗Berberis dasystachya Maxim.果实的提取物，提取物中多糖含量为60～95％w/w。本发明专利技术研究发现，黄刺果实多糖具有良好的降血糖功能，可升高胰岛素量，对相应的ROS代谢相关酶活性即：超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性有一定程度的调节作用。同时，本发明专利技术还发现，黄刺果实高剂量组的效果与格列本脲的效果相当，而格列本脲虽为治疗糖尿病的一线化学药物，长期大量地服用格列本脲，最终会造成病人的低血糖和肾病，甚至导致死亡，反之，黄刺果实本为可食用浆果，安全性良好，更适合作为治疗和预防糖尿病的食品、保健品或药物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健品领域，具体涉及黄刺果实多糖及其制备方法和用途。 技术背景 黄刺，小檗科植物直穗小檗Berberis dasystachya Maxim.，是与白刺、沙棘（黑 刺）一样为蒙、藏、维吾尔等少数民族药用与食用的传统野生浆果，统称为"青海三刺"。目 前，对于白刺和黑刺，研宄和应用十分透彻，而对于黄刺，其成分研宄和功能作用应用仍较 为空白。 《青海常用中草药手册》中对黄刺皮（即根皮）有详细记载：黄刺皮即为双子叶植 物药小檗科植物直穗小檗的茎皮。其果实医药功能也做了简要的记述，其具有治疗腹痛，消 化不良，腹胀，痢疾等功能。 目前还未见对黄刺果实多糖的研宄报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供黄刺果实多糖及其制备方法和用途。 具体地，本专利技术提供了一种黄刺果实多糖，所述多糖为小檗科植物直穗小檗 Berberis dasystachya Maxim.果实的提取物，提取物中多糖为主要成分。 本专利技术【具体实施方式】中测定表明，提取物中多糖含量为93±2% w/w，该多糖纯度 较高，用此纯度下的多糖进行生物活性实验，其结果能够真实的反映出黄刺果实多糖的生 物活性，有效地避免了其他成分对多糖活性测定的干扰。在已知多糖生物活性的基础上， 即便是降低多糖在提取物中的含量，只要适当调节提取物用量，使得多糖达到相应的起效 浓度，同样能够发挥出相同或相似的生物活性。因此，本专利技术限定，提取物中多糖含量应为 60 ~95% w/w〇 进一步地，提取物中多糖含量为80~95% w/w，更进一步为90~95% w/w。 本专利技术还提供了黄刺果实多糖的制备方法，所述多糖是由水提醇沉法制备得到。 进一步地，醇沉步骤中，乙醇终浓度达到60~85% v/v即可，更进一步为70~ 80% v/v，优选为 75±2% v/v。 toon] 进一步地，所述水提醇沉法具体操作如下：将黄刺果实脱脂、去单糖后，加水提取， 水提液脱色、除蛋白、透析除小分子后，加入乙醇（使乙醇终浓度达到60~85% v/v)，静 置，待沉淀完全，取沉淀，干燥，即得到黄刺果实多糖。 进一步地，透析除去的小分子分子量在3500Da以下。 更进一步地，脱脂具体操作如下：将黄刺果实粉碎后，过筛，采用石油醚或乙醚为 提取溶剂，提取后的残渣过滤，挥干溶剂，得已脱脂黄刺果实残渣。 更进一步地，去单糖的具体操作如下：所得已脱脂黄刺果实残渣，以乙醇（70~ 85% v/v)提取，提取后的残渣挥干溶剂，即得已除单糖黄刺果实残渣；优选的乙醇浓度为 80% v/v〇 更进一步地，透析除小分子后加入乙醇至含醇量至70~80% v/v，优选为75±2% v/v〇 经过上述纯化步骤，可以有效提高黄刺果实多糖的纯度。当然，若是仅仅需要制备 纯度较低的黄刺果实多糖，亦可以省略除醇沉外的其他纯化步骤中的一项或多项。 另外，对于多糖的脱色处理，常常采用离子交换法（如DEAE-纤维素）、氧化法（如 H2O2)、吸附法（如活性炭）等，在实际使用过程中可以根据自身需求，结合后期多糖的收率 和纯度来选定适合的脱色方法，本专利技术一个【具体实施方式】中选用H 2O2脱色，但这并不限于 本专利技术仅仅只能使用此种脱色方式。 对于除蛋白而言，常用方法有三氯乙酸法、盐酸法、Sevage法（亦有记载为Sevag 法）等，在实际使用过程中可以根据自身需求，结合后期多糖的收率和纯度来选定适合的 除蛋白方法，本专利技术一个【具体实施方式】中选用Sevage法，但这并不限于本专利技术仅仅只能使 用此种除蛋白方式。 本专利技术还提供了上述黄刺果实多糖在制备抗氧化的食品、药品或保健品中的用 途。 其中，所述食品、药品或保健品是清除自由基的食品、药品或保健品。 进一步地，所述自由基为DPPH、ABTS、超氧阴离子自由基或羟自由基。 本专利技术还提供了一种药物组合物，它是将上述黄刺果实多糖与药学上可接受的辅 料或辅助性成分组合制备的药物制剂。 本专利技术所述药学上可接受的辅料包括但不仅限于填充剂（稀释剂）、润滑剂（助流 剂或抗粘着剂）、分散剂、湿润剂、粘合剂、调节剂、增溶剂、抗氧剂、抑菌剂、乳化剂、崩解剂 等。粘合剂包含糖浆、阿拉伯胶、明胶、山梨醇、黄芪胶、纤维素及其衍生物（如微晶纤维素、 羧甲基纤维素钠、乙基纤维素或羟丙甲基纤维素等）、明胶浆、糖浆、淀粉浆或聚乙烯吡咯烷 酮等；填充剂包含乳糖、糖粉、糊精、淀粉及其衍生物、纤维素及其衍生物、无机钙盐（如硫 酸钙、磷酸钙、磷酸氢钙、沉降碳酸钙等）、山梨醇或甘氨酸等；润滑剂包含微粉硅胶、硬脂 酸镁、滑石粉、氢氧化铝、硼酸、氢化植物油、聚乙二醇等；崩解剂包含淀粉及其衍生物（如 羧甲基淀粉钠、淀粉乙醇酸钠、预胶化淀粉、改良淀粉、羟丙基淀粉、玉米淀粉等）、聚乙烯吡 略烧酬或微晶纤维素等；湿润剂包含十>烷基硫酸纳、水或醇等；抗氧剂包含亚硫酸纳、亚 硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、二丁基苯酸等；抑菌剂包含〇. 5%苯酚、0. 3%甲酚、0. 5%三氯叔丁 醇等；调节剂包含盐酸、枸橼酸、氢氧化钾（钠）、枸橼酸钠及缓冲剂（包括磷酸二氧钠和磷 酸氢二钠）等；乳化剂包含聚山梨酯-80、没酸山梨坦、普流罗尼克F-68,卵磷酯、豆磷脂等； 增溶剂包含吐温-80、胆汁、甘油等。 本专利技术中所述药学上可接受的辅助性成分，它具有一定生理活性，但该成分的加 入不会改变上述药物组合物在疾病治疗过程中的主导地位，而仅仅发挥辅助功效，这些辅 助功效仅仅是对该成分已知活性的利用，是医药领域惯用的辅助治疗方式。若将上述辅助 性成分与本专利技术药物组合物配合使用，仍然应属于本专利技术保护的范围。 进一步地，所述药物制剂为经胃肠道给药制剂。 其中，所述经胃肠道给药制剂可以选自市场上常用的制剂形式，多使用口服剂型， 如颗粒剂、散剂、丸剂、片剂、胶囊剂、口服液等。 本专利技术还提供了上述药物组合物在制备抗氧化、降血糖、抗肿瘤或改善脂代谢紊 乱的药物中的用途。 其中，所述药物可以用于I型或II型糖尿病的治疗，亦可以用于治疗胃癌、肝癌、 乳腺癌等恶性肿瘤，尤其适合对肝癌的治疗。 其中，所述改善脂代谢紊乱是指改善糖尿病患者脂代谢紊乱。 进一步地，所述改善脂代谢紊乱是指降低糖尿病患者胆固醇、甘油三脂或/和低 密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。 进一步地，所述糖尿病患者为肝功能正常或受损的患者。本专利技术研宄发现，与格列 本脲等化药不同的是，黄刺果实多糖对肝功能无损害，因此，可以将黄刺果实多糖用于肝功 能受损患者的治疗。 本专利技术的有益效果如下： (1)本专利技术首次对黄刺果实多糖进行了制备和生物活性的研宄，结果发现黄刺果 实多糖具有良好的抗氧化、降血糖、抗肿瘤等作用。 (2)本专利技术研宄发现，黄刺果实多糖具有良好的降血糖功能，可升高胰岛素量，对 相应的ROS代谢相关酶活性即：超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性有 一定程度的调节作用。 同时，本专利技术还发现，黄刺果实高剂量组的效果与格列本脲的效果相当，而格列本 脲虽为治疗糖尿病的一线化学药物，长期大量地服用格列本脲，最终会造成病人的低血糖 和肾病，甚至导致死亡，反之，黄刺果实本为可食用浆果，安全性良好，更适合作为治疗和预 防糖尿病的食品、保健品或药物。...

【技术保护点】
一种黄刺果实多糖，其特征在于：所述多糖为小檗科植物直穗小檗Berberis dasystachya Maxim.果实的提取物，提取物中多糖含量为60～95％w/w。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孟昭军，韩丽娟，索有瑞，
申请(专利权)人：德令哈林生生物科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：青海;63