【技术实现步骤摘要】
煮饭钙中国营养学会近日公布的中国人群营养健康状况的调查结果表明，钙是中国人群最严重缺乏的三种营养素之一。有专家指出，要获得对钙的最佳吸收效果，最好是在进餐中进行补钙。目前，补钙的制品虽然多种多样；但都不外是片剂、胶囊剂、冲剂，服法一般是每天3次，开水送服。这种服药式的方法来补钙，既麻烦也不易长期坚持，而且在吸收上也存在不足之处。此外，目前市场上出售的钙制品多数是经由化学合成的碳酸钙、氢氧化钙、乳酸钙之类，呈味性差，口感欠佳。能否设计一种口感较好，专供添加入饭菜中去，令人们在进餐的同时就能以最简单方便的方式补充钙营养素呢？本专利技术是为了解决此一问题。本专利技术的解决方案，是把符合人体对钙营养素需要的天然生物钙原料，例如一些健康动物的骨头、甲壳、贝壳，或从植物中提取的钙质等，经过膨化技术处理，使其可更好地被人体所吸收。同时，这类源于天然生物性的钙制品呈味性好，没有化学合成的钙制品那种令人不快的味道，因此，十分适合供人们在煮饭、煮菜或煮汤时加入使用。这样，就能令人们不必用一般服药的方法，能最方便地而又在最佳的补钙时间(进餐时)补充钙营养素。-->下面，是本专利技术的实施例，但非限制本专利技术。实例1，取人工饲养的鳄鱼的骨粉(10目)100公斤，用膨化机在1-2MPa压力下进行高压膨化。经过膨化处理的骨粉，置于不锈钢酶解锅内，加入中性蛋白酶1％，在50℃酶解24小时，取出干燥，然后超微粉碎至800-1200目，分装，每小包含钙量为500毫克，然后辐照灭菌。本品专供在煮饭、煮菜或煮汤时添加使用，每人每日用量为1小包，按家庭人口数加入即可。本品用法简单，便于长期服用，补钙效果良好。
【技术保护点】
本专利技术为一种新式补钙食品煮饭钙，其特征在于煮饭钙是用经过膨化处理的天然生物钙作为主要原料而制成。
【技术特征摘要】
1、本发明为一种新式补钙食品煮饭钙，其特征在于煮饭钙是用经过膨化处理的天然生物钙作为主要原料而制成。2、根据权利要求1的煮饭钙，是专供在煮饭、煮菜或煮汤时添加使用的。3、根据权利...
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