全自动汤类食品加工、售卖设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种全自动汤类食品加工、售卖设备。该全自动汤类食品加工、售卖设备包括工作台；食品原料接收输送装置，用于接收投放的食品原料并控制热水将食品原料输送到烹饪装置；食品配料装置，用于定量地按顺序输送食品原料；烹饪装置，至少为一个，设置在工作台的上表面，每个烹饪装置上设置有烹饪容器；动力热水供给装置，用于向食品原料接收输送装置输送热水；翻转机构，与烹饪容器连接，用于翻转烹饪容器，以倾倒烹饪容器中加工好的食品；程控装置，安装有控制整机运转的程序，并设有投币或刷卡装置用于启动设备，以达到自动加工、售卖食品的目的；防护罩，用于保障食品制做的卫生环境、设备外观的美化及设备的安全使用。根据本实用新型专利技术的全自动汤类加工设备，食品由食品配料装置自动配制，食品原料投放到食品原料接收输送装置同样可自动地完成分配、加工以及加工好后自动盛放，整个过程方便快捷，相比于手工操作显著地提高了效率且更加卫生，符合人们快节奏的生活方式，同时还可以减少人员的使用，节省了人员成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及餐饮设备
，尤其涉及一种全自动汤类食品加工、售卖设备。
技术介绍
对于目前的汤类食品加工、售卖而言，在加工、售卖过程中主要依赖于人力，生产和销售的过程繁琐而费时、费力，且目前的人力成本较高，还会增加经营成本。因此，需要一种全自动汤类食品加工、售卖设备，以至部分地解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足，本技术第一实施方式提供了一种全自动汤类食品加工、售卖设备，包括:工作台，所述的工作台是安装各个部件的基础平台；食品原料接收输送装置，所述食品原料接收输送装置设置在所述工作台上，包括食品原料接收槽，用于接收投放的食品原料，主输送水道，所述主输送水道位于所述食品原料接收部的后方，至少有一个分配水道，用于向所述烹饪容器输送所述食品原料；食品原料配制装置，所述食品原料配制装置位于所述食品原料接收槽的上方，由料斗、和电动拨料器、微水泵组成，用于定量地按顺序输送食品原料，具有食品原料输出口，所述食品原料输出口在所述食品原料接收槽上方；烹饪装置，所述烹饪装置至少为一个，设置在所述工作台的上表面，所述烹饪装置上设置有烹饪容器，所述烹饪装置用于加热所述烹饪容器；动力热水供给装置，所述动力热水供给装置用于向所述食品原料接收槽内提供动力热水，用热水带动食品接收槽内的食品原料通过所述输送水道移动至所述烹饪容器内；翻转机构，所述翻转机构与所述烹饪容器连接，用于翻转所述烹饪容器，以倾倒所述烹饪容器中加工好的食品；程控装置，所述程控装置安装有控制整机运转的程序，并设有投币或刷卡装置，投币或刷卡装置至少为一套，对应每一个烹饪装置，安装在工作平台的前部立面上用于启动设备，以达到自动加工、售卖食品的目的；防护罩，所述防护罩罩设在所述全自动汤类食品加工、售卖设备的外部，以起到卫生、安全、美观的目的。优选地，该全自动汤类食品加工、售卖设备还包括动力热水供给装置，所述动力热水供给装置包括:动力热水储水罐，所述动力热水储水罐用于储存动力热水；动力热水泵，所述动力热水泵与所述食品原料接收、输送装置和所述动力热水储水罐连接，用于向所述输送装置内提供动力热水，以带动所述食品原料通过所述食品分配口移动至所述烹饪容器内。优选地，所述输送装置包括:主输送水道，所述主输送水道向下倾斜地设置在所述工作台的上表面，位于所述食品原料接收口的下方；分配水道，所述分配水道的数量与所述烹饪容器的数量相同，设置在所述主输送水道靠近所述烹饪容器的一侧并朝向所述烹饪容器倾斜；导板，所述导板安装在每一个所述分配水道的入口处，用于控制所述主输送水道的开闭以及所述分配水道的开闭。优选地，所述烹饪容器包括:煮锅，所述煮锅在所述烹饪装置上进行加热，用于煮制食品，还用于将加工好的食品通过所述翻转机构的动作盛装在餐具中。优选地，该全自动汤类食品加工、售卖设备还包括食品盛装台，食品盛装台与所述煮锅相邻设置，食品盛装台上设有餐具放置位，餐具放置位至少一个设置，对应一组烹饪装置，用于放置餐具。本技术第二实施方式提供了一种全自动汤类食品加工、售卖设备，包括:工作台，所述的工作台是安装各个部件的基础平台；食品配制装置，所述食品配制装置安装在滑台上，由料斗、和电动拨料器、微水泵组成，用于定量地将制作食品的原料按比例、按顺序投放入烹饪容器，设有食品原料输出口 ；烹饪装置，所述烹饪装置至少为一个，设置在所述工作台的上表面，所述烹饪装置上设置有烹饪容器，所述烹饪装置用于加热所述烹饪容器；翻转机构，所述翻转机构与所述烹饪容器连接，用于翻转所述烹饪容器，以倾倒所述烹饪容器中加工好的食品；程控装置，所述程控装置安装有控制整机运转的程序，并设有投币或刷卡装置，投币或刷卡装置安装在工作平台的前部立面上用于启动设备，以达到自动加工、售卖食品的目的。优选地，该全自动汤类食品加工、售卖设备还包括热水供给装置，所述热水供给装置包括储水罐、电磁开关水龙头和耐高温水泵，所述电磁开关水龙头至少为一个，并对应每一个烹饪装置，用于向烹饪容器输送热水；优选地，所述烹饪容器包括:煮锅，所述煮锅在所述烹饪装置上进行加热，用于煮制食品，还用于将加工好的食品通过所述翻转机构的动作盛装在餐具中。优选地，该全自动汤类食品加工、售卖设备还包括食品盛装台，食品盛装台与所述煮锅相邻设置，食品盛装台上设有餐具放置位，餐具放置位至少一个设置，对应一组烹饪装置，用于放置餐具。优选地，该全自动汤类食品加工、售卖设备还包括防护罩，所述防护罩罩设在所述全自动汤类食品加工、售卖设备的外部，以起到卫生、安全、美观的目的。根据本技术所述的全自动汤类食品加工、售卖设备，食品由食品配制装置自动制成，食品原料投入到食品原料接收输送装置同样可自动地完成分配、加工以及加工好后自动盛装，整个过程方便快捷，相比于手工操作显著地提高了效率，符合人们快节奏的生活方式，同时还可以减少人员的使用，节省了人员成本。在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在【具体实施方式】部分中进一步详细说明。本
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。以下结合附图，详细说明本技术的优点和特征。【附图说明】本技术的下列附图在此作为本技术的一部分说明用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，图1为根据本技术第一种实施方式的全自动汤类食品加工售卖设备的俯视图；图2为根据本技术第一种实施方式的全自动汤类食品加工售卖设备右视图；图3为煮锅的正视图和右视图；图4为根据本技术第二种实施方式的全自动汤类食品加工售卖设备的俯视图；图5为根据本技术第二种实施方式的全自动汤类食品加工售卖设备的右视图。【具体实施方式】在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本技术发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本技术，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本技术的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本技术还可以具有其他实施方式。本技术第一实施方式公开了一种全自动汤类食品加工、售卖设备，如图1、图2所示，主要包括工作台1、食品原料接收输出装置(包括食品原料接收槽8、主输送水道12、分配水道3、导板11)、食品配制装置6、烹饪装置(包括煮锅2、烹饪加热设备10)、动力热水供给装置(包括动力热水蓄水罐5、动力热水泵4、动力热水连接管7)以及翻转机构(包括支架19、减速电机17、翻转连杆18)。其中，工作台I放置于地面，其它部件均安装在该工作台I上；食品原料接收输出装置中食品原料接收槽8可以通过支架固定在工作台I上，在食品原料接收槽8的下端连接主输送水道12，分配水道3设置在所述主输送水道12靠近所述烹饪容器煮锅2的一侧并朝向所述煮锅2倾斜；导板11安装在每一个分配水道3的入口处，由导板减速电机21带动；食品配制装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动汤类食品加工、售卖设备，其特征在于，包括：工作台，所述的工作台是安装各个部件的基础平台；食品原料接收输送装置，所述食品原料接收输送装置设置在所述工作台上，包括食品原料接收槽，所述食品原料接收槽用于接收投放的食品原料，还包括输送水道，所述输送水道用于向烹饪容器输送食品原料；食品配制装置，所述食品配制装置位于所述食品原料接收槽的上方，由料斗、电动拨料器和微水泵组成，用于定量地将制作食品的原料按比例、按顺序投放入食品原料接收槽，设有食品原料输出口；烹饪装置，所述烹饪装置至少为一个，设置在所述工作台的上表面，所述烹饪装置上设置有烹饪容器，所述烹饪装置用于加热所述烹饪容器；翻转机构，所述翻转机构包括减速电机、连杆和支架，与所述烹饪容器连接，用于翻转所述烹饪容器，以倾倒出所述烹饪容器中加工好的食品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田勇，韩玉超，
申请(专利权)人：田勇，韩玉超，
类型：新型
国别省市：河北;13