本实用新型专利技术公开一种压面机,包括机箱、面刀、压面滚轴和进料托盘,所述进料托盘设在机箱上方,所述面刀和压面滚轴设在机箱内,所述压面滚轴外侧设置有厚薄调节装置,所述厚薄调节装置与压面滚轴传动连接,所述面刀与压面滚轴齿轮传动连接,所述面刀外侧成环形设置,所述机箱底部设置有电机,所述电机与压面滚轴传动连接,所述面刀下方设置有出料托盘,所述出料托盘与机箱固定连接,所述出料托盘一侧设置有开关按钮,所述开关按钮与电机电性连接,本实用新型专利技术结构简单,工作效率高,操作方便,容易维护。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种面条加工设备
,特别是涉及一种压面机。
技术介绍
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。工业用大中型压面机,乳片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。家用压面机,该机专为家庭用户研发,结构小巧,美观环保,安全可靠性能高。该机的功能也很丰富,多速可选快慢调节,可压细面,宽面,馄饨皮,饺子皮,包子皮等等面食,让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来,让每一位用压面机用户都能体验到做一名真媳妇的快感!是家庭用户真正省心省力省时的好帮手!这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。因面粉的吸水量不同,以上比例只做参考,用压面机,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现这种情况,用完后压面机任何地方都不会沾上湿面,不需要做任何清洗与清理,只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了,下一次直接拿来就可以用。目前现有的压面机操作复杂,不利于日常的维护和使用,同时使用过程中面条的厚度不容易控制。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种结构简单,工作效率高,操作方便,容易维护的压面机。为解决上述问题,本技术采用如下技术方案:一种压面机,包括机箱、面刀、压面滚轴和进料托盘,所述进料托盘设在机箱上方,所述面刀和压面滚轴设在机箱内,压面滚轴能够将面团压扁,面刀能够快速的将压扁的面片切割成面条,工作效率高,所述压面滚轴外侧设置有厚薄调节装置,能够快速的调节面条的厚薄,所述厚薄调节装置与压面滚轴传动连接,所述面刀与压面滚轴齿轮传动连接,所述面刀外侧成环形设置,能够提升面刀的切割效率,所述机箱底部设置有电机,所述电机与压面滚轴传动连接,所述面刀下方设置有出料托盘,所述出料托盘与机箱固定连接,所述出料托盘一侧设置有开关按钮,方便控制电机的转动,所述开关按钮与电机电性连接。作为优选,所述面刀成水平设置,方便切割。作为优选,所述面刀两侧设置有固定装置,能够保持面刀运行时结构稳定。作为优选,所述进料托盘成倾角设置,方便面团进入到机箱中。作为优选,所述出料托盘成倾角设置,方便面条输出。该技术方案具有结构简单,工作效率高,操作方便,容易维护的特点。本技术的有益效果是:设置的面滚轴能够将面团压扁,面刀能够快速的将压扁的面片切割成面条,工作效率高,能够快速的调节面条的厚薄,面刀外侧成环形设置能够提升面刀的切割效率,开关按钮方便控制电机的转动,面刀成水平设置方便切割,固定装置能够保持面刀运行时结构稳定,进料托盘成倾角设置方便面团进入到机箱中。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的一种压面机的结构图。【具体实施方式】参阅图1所示,一种压面机,包括机箱1、面刀2、压面滚轴3和进料托盘4,所述进料托盘4设在机箱I上方,所述面刀2和压面滚轴3设在机箱I内,所述压面滚轴3外侧设置有厚薄调节装置5,在使用时,将面团投入到进料托盘4中,按下开关按钮8使得电机6转动,带动面刀2、压面滚轴3转动,将面团压扁切成面条,从出料托盘7中排出,所述厚薄调节装置5与压面滚轴3传动连接,所述面刀2与压面滚轴3齿轮传动连接,所述面刀2外侧成环形设置,所述机箱I底部设置有电机6,所述电机6与压面滚轴3传动连接,所述面刀2下方设置有出料托盘7,所述出料托盘7与机箱I固定连接,所述出料托盘7 —侧设置有开关按钮8,所述开关按钮8与电机6电性连接。所述面刀2成水平设置,方便切割。所述面刀2两侧设置有固定装置9,能够保持面刀运行时结构稳定。所述进料托盘4成倾角设置,方便面团进入到机箱I中。所述出料托盘7成倾角设置,方便面条输出。在使用时,将面团投入到进料托盘4中,按下开关按钮8使得电机6转动,带动面刀2、压面滚轴3转动,将面团压扁切成面条,从出料托盘7中排出。本技术的有益效果是:设置的面滚轴能够将面团压扁,面刀能够快速的将压扁的面片切割成面条,工作效率高,能够快速的调节面条的厚薄,面刀外侧成环形设置能够提升面刀的切割效率,开关按钮方便控制电机的转动,面刀成水平设置方便切割,固定装置能够保持面刀运行时结构稳定,进料托盘成倾角设置方便面团进入到机箱中。以上所述,仅为本技术的【具体实施方式】,但本技术的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本技术的保护范围之内,因此,本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。【主权项】1.一种压面机,其特征在于:包括机箱、面刀、压面滚轴和进料托盘,所述进料托盘设在机箱上方,所述面刀和压面滚轴设在机箱内,所述压面滚轴外侧设置有厚薄调节装置,所述厚薄调节装置与压面滚轴传动连接,所述面刀与压面滚轴齿轮传动连接,所述面刀外侧成环形设置,所述机箱底部设置有电机,所述电机与压面滚轴传动连接,所述面刀下方设置有出料托盘,所述出料托盘与机箱固定连接,所述出料托盘一侧设置有开关按钮,所述开关按钮与电机电性连接。2.根据权利要求1所述的压面机,其特征在于:所述面刀成水平设置。3.根据权利要求2所述的压面机,其特征在于:所述面刀两侧设置有固定装置。4.根据权利要求3所述的压面机,其特征在于:所述进料托盘成倾角设置。5.根据权利要求4所述的压面机,其特征在于:所述出料托盘成倾角设置。【专利摘要】本技术公开一种压面机,包括机箱、面刀、压面滚轴和进料托盘,所述进料托盘设在机箱上方,所述面刀和压面滚轴设在机箱内,所述压面滚轴外侧设置有厚薄调节装置,所述厚薄调节装置与压面滚轴传动连接,所述面刀与压面滚轴齿轮传动连接,所述面刀外侧成环形设置,所述机箱底部设置有电机,所述电机与压面滚轴传动连接,所述面刀下方设置有出料托盘,所述出料托盘与机箱固定连接,所述出料托盘一侧设置有开关按钮,所述开关按钮与电机电性连接,本技术结构简单,工作效率高,操作方便,容易维护。【IPC分类】A21C11-10【公开号】CN204443938【申请号】CN201520132322【专利技术人】武冠华, 陈燕, 陈宁波, 贾海亮 【申请人】邯郸市锐马面业有限公司【公开日】2015年7月8日【申请日】2015年3月9日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种压面机,其特征在于:包括机箱、面刀、压面滚轴和进料托盘,所述进料托盘设在机箱上方,所述面刀和压面滚轴设在机箱内,所述压面滚轴外侧设置有厚薄调节装置,所述厚薄调节装置与压面滚轴传动连接,所述面刀与压面滚轴齿轮传动连接,所述面刀外侧成环形设置,所述机箱底部设置有电机,所述电机与压面滚轴传动连接,所述面刀下方设置有出料托盘,所述出料托盘与机箱固定连接,所述出料托盘一侧设置有开关按钮,所述开关按钮与电机电性连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:武冠华,陈燕,陈宁波,贾海亮,
申请(专利权)人:邯郸市锐马面业有限公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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