本实用新型专利技术涉及隧道炉的加盖装置,包括:伸缩设备;盖板本体,所述盖板本体以可活动的方式安装于相应烘烤设备的内部;第一传动件,所述伸缩设备及转动组件分别与第一传动件连接;及第二传动件,所述转动组件、盖板本体分别与所述第二传动件连接;转动组件,其通过伸缩设备带动第一传动件运动,进而带动该转动组件进行转动,且转动组件在转动的过程中通过第二传动件带动盖板本体运动。本实用新型专利技术的其能对烘烤设备的食品进行覆盖,有效的提高相应烘烤设备内食品的受热均匀度,使得各种厚度的食品均能被该隧道炉的加盖装置闷熟。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域,具体涉及一种隧道炉的加盖装置。
技术介绍
面包、蛋糕等食品在生产过程中,通常通过烘烤设备来将食品烤熟。目前的烘烤设备通常包括电烘烤设备或者气能烘烤设备,现有的烘烤设备通常包括烘烤箱,以可活动的方式安装与烘烤箱内的食品载板及为烘烤箱内加热的加热组件。通过加热组件产生一定的热量为烘烤箱内的食品烘烤。该食品通过食品载板在由烘烤箱的入口传输至烘烤箱的出口。但是不管是使用电能源还是气能源都能通过烘烤的方式来将厚度较小的食品烤熟,当达到一定厚度的时候则会出现食品内部没有被烤熟的现象,或者内部烤熟了外表则被烤焦了。因此有必要提供一种能使得烘烤设备烘烤较厚食品的机构来满足食品烘烤的不同需求。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种结构合理、操作方便的隧道炉的加盖装置,其能对烘烤设备的食品进行覆盖,有效的提高相应烘烤设备内食品的受热均匀度,使得各种厚度的食品均能被该隧道炉的加盖装置闷熟。为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:一种隧道炉的加盖装置,包括:伸缩设备、盖板本体、第一传动件、第二传动件及转动组件;所述盖板本体以可活动的方式安装于相应烘烤设备的内部;所述伸缩设备及转动组件分别与第一传动件连接;所述转动组件、盖板本体分别与所述第二传动件连接;该转动组件通过伸缩设备带动第一传动件运动,进而带动该转动组件进行转动,且转动组件在转动的过程中通过第二传动件带动盖板本体运动。优选地,所述转动组件包括主动杆、第一轴承、第一连接盘及第二连接盘;各个主动杆的两端分别安装有一第一轴承;所述第一连接盘第二连接盘分别固定地套设在主动杆上。优选地,所述转动组件还包括从动杆、第二轴承及第三连接盘;所述从动杆的两端分别安装有所述第二轴承;所述第三连接盘与所述第二传动件连接。优选地,所述从动杆与主动杆平行且间隔设置;每个主动杆的两侧分别平行的设置有至少一个从动杆。优选地,各主动杆上分别固定有至少两个第二连接盘;各从动杆上分别固定有至少两个第三连接盘;各第二连接盘分别安装有至少两个第二传动件。优选地,当一个伸缩设备同时驱动多个转动组件运动时,各个转动组件分别驱动一个盖板本体运动;隧道炉的加盖装置还包括第三传动件及第四连接盘;该多个转动组件包括主转动组件和副转动组件;所述主转动组件与伸缩设备通过第一传动件连接;所述主转动组件及 各副转动组件的主动杆上分别固定有第四连接盘;各个第三传动件分别与两个主动杆的第四连接盘连接。优选地,所述盖板本体上分别固定有用于与第二传动件连接的连接件。优选地,所述隧道炉的加盖装置还包括定位套;该定位套套内部中空且两端开口,且其套设在第二传动件上。本技术的有益效果:本技术通过伸缩设备驱动第一传动件运动,第一传动件可带动转动组件发生转动,该转动组件在运动的过程中实现收卷或者舒展第二传动件,使得第二传动件带动盖板本体在相应烘烤设备的内部进行活动,当需要焖熟食品时,该盖板本体覆盖在食品上,否则盖板本体远离食品以便食品正常传输。本技术通过盖板本体对烘烤设备内的食品进行覆盖,有效的提高相应烘烤设备内食品的受热均匀度,使得各种厚度的食品均能被该隧道炉的加盖装置闷熟。附图说明图1为本技术的具体实施例中一种隧道炉的加盖装置的结构示意图;图2为本技术的具体实施例中一种隧道炉的加盖装置安装于烘烤设备上时的示意图。图中:1、伸缩设备;2、转动组件;21、主动杆;22、第一轴承;23、第一连接盘;24、第二连接盘;26、从动杆;27、第二轴承;28、 第三连接盘;3、盖板本体;31、连接件;4、第一传动件;5、第二传动件;6、第三传动件;7、第四连接盘;8、定位套;100、烘烤设备;201、主转动组件;202、副转动组件。具体实施方式下面,结合附图以及具体实施方式,对本技术做进一步描述:参照图1与图2,本实施例所述的一种隧道炉的加盖装置,包括伸缩设备1、转动组件2、盖板本体3、第一传动件4及第二传动件5。所述伸缩设备1及转动组件2分别与第一传动件4连接。所述伸缩设备1可拉动该第一传动件4运动,进而带动转动组件2进行转动。所述转动组件2、盖板本体3分别与所述第二传动件5连接。所述转动组件2在转动的过程中,通过第二传动件5带动盖板本体3运动。所述盖板本体3以可活动的方式安装于相应烘烤设备100的内部;例如:该盖板本体3在覆盖于烘烤设备100内食品上的位置及远离烘烤设备100内食品的位置之间往复运动。所述转动组件2包括主动杆21、第一轴承22、第一连接盘23及第二连接盘24。各个主动杆21的两端分别安装有一第一轴承22。所述第一连接盘23第二连接盘24分别固定地套设在主动杆21上。该第一连接盘23与第一传动件4连接。该第二连接盘24与第二传动件5连接。将所述盖板本体3朝着远离食品的方向运动的过程可为:由于所述第一传动件4的长度大于伸缩设备1输出轴与主动杆21的距离,第二传动件5的长度大于主动杆21与盖体3之间的距离。第一传动 件4的两端分别连接在伸缩设备1输出轴与主动杆21上的第一连接盘23上,并且第一传动件4剩余的长度缠绕在第一连接盘23上。可通过伸缩设备1收缩其输出轴来拉动该第一传动件4,从而使得缠绕在第一连接盘23上的第一传动件4舒展开,使得第一连接盘23及主动杆21同步进行转动。主动杆21在转动的过程中会使得第二传动件5缠绕在主动杆21的第二连接盘24上,从而带动盖板本体3朝着主动杆21的方向运动,即朝着远离食品的方向运动。当需要将盖板本体3盖合在食品上时:可通过伸缩设备1伸长其输出轴,盖板本体3在重力的作用下朝着远离主动杆21的方向运动,即朝着食品的方向运动。此时拉动第二传动件5,使得第二传动件5从第二连接盘24上舒展开,此时主动杆21转动同时将第一传动件4缠绕在第一连接盘23上。当盖板本体3盖合是食品上时,实现焖熟食品的效果,并且可以焖熟不同厚度的食品。作为另一较佳实施例,为了提高所述盖板本体3在运动过程中的平稳性,所述转动组件2还包括从动杆26、第二轴承27及第三连接盘28。所述从动杆26的两端分别安装有所述第二轴承27。所述第三连接盘28与所述第二传动件5连接。优选地,所述第一轴承22、第二轴承27均可以固定于相应烘烤设备100的上,例如该烘烤设备100的顶壁上。所述从动杆26与主动杆21平行且间隔设置。优选地,每个主动杆21的两侧分别平行的设置有至少一个从动杆26。各从动杆26上分别固定有至少两个第三连接盘28。各第二连接盘24上分别安装有至少两个第二传动件5。作为另一较佳实施例,为了节约资源及使得多个盖板本体3同步运动,可通过一个伸缩设备1同时驱动多个转动组件2运动。本技术还可以包括第三传动件6及第四连接盘7。以其中一个转动组件2为主转动组件201,其他的为副转动组件202。所述主转动组件201及各副转动组件202的主动杆21上分别固定有第四连接盘7,所述第三传动件6分别与两个主动本文档来自技高网...
【技术保护点】
隧道炉的加盖装置,其特征在于,包括:伸缩设备、盖板本体、第一传动件、第二传动件及转动组件;所述盖板本体以可活动的方式安装于相应烘烤设备的内部;所述伸缩设备及转动组件分别与第一传动件连接;所述转动组件、盖板本体分别与所述第二传动件连接;该转动组件通过伸缩设备带动第一传动件运动,进而带动该转动组件进行转动,且转动组件在转动的过程中通过第二传动件带动盖板本体运动。
【技术特征摘要】
1.隧道炉的加盖装置,其特征在于,包括:
伸缩设备、盖板本体、第一传动件、第二传动件及转动组件;所述盖板本体以可活动的方式安装于相应烘烤设备的内部;
所述伸缩设备及转动组件分别与第一传动件连接;所述转动组件、盖板本体分别与所述第二传动件连接;该转动组件通过伸缩设备带动第一传动件运动,进而带动该转动组件进行转动,且转动组件在转动的过程中通过第二传动件带动盖板本体运动。
2.根据权利要求1所述的隧道炉的加盖装置,其特征在于,所述转动组件包括主动杆、第一轴承、第一连接盘及第二连接盘;各个主动杆的两端分别安装有一第一轴承;所述第一连接盘、第二连接盘分别固定地套设在主动杆上。
3.根据权利要求2所述的隧道炉的加盖装置,其特征在于,所述转动组件还包括从动杆、第二轴承及第三连接盘;所述从动杆的两端分别安装有所述第二轴承;所述第三连接盘与所述第二传动件连接。
4.根据权利要求3所述的隧道炉的加盖装置,其特征在于,所述从动杆与主动杆平行且间隔设置;每个主动...
【专利技术属性】
技术研发人员:付文兵,程应科,陈光华,
申请(专利权)人:广州复雅机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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