一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法技术

本发明专利技术公开了一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法，包括以下步骤：1)将烟叶进行打叶复烤，复烤后片烟采用瓦楞纸箱包装，外径规格为1115×690×725mm，片烟净重200±1.0kg/箱；2)对烟箱进行打孔处理；3)将打孔后烟箱置于特定材质和技术要求的薄膜密封罩内，同时进行气调处理，片烟醇化时间为3-7个月；该提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法操作简便、绿色环保、成本低廉，通过气调仓储的方式，加快了烟叶醇化速率，提升了烟叶的品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于烟草应用
，具体涉及一种能够改善中低等烟叶抽吸品质、提升烟叶醇化速率的方法。
技术介绍
醇化是改善烟叶抽吸品质和提高烟叶质量必不可少的环节之一，醇化后烟草特征香气显露，工业可用性显著提高。近年来，由于烟叶原料产、质量的整体下降，中低档烟叶库存量不断加大及其自然醇化时间较长等原因，与卷烟企业高端卷烟品牌快速发展对高品质烟叶的需求矛盾日益凸显。为此，提升中低等烟叶原料使用价值和醇化速率，加快库存周转，降低企业维护成本，保证高端卷烟品质稳定性和生产连续性，是目前烟草行业面临的一个重要课题。专利CN1050492、专利CN101862022A和专利CN1451323A分别提出了利用烟叶复烤后余热、提高复烤片烟水分、在复烤片烟中加入蛋白酶、果胶酶及生化反应促进剂，加速片烟醇化，从而缩短醇化时间；专利CN1160516A提出了在打叶复烤过程中加入香荚兰提取物等添加剂达到改善烟叶醇化品质的目的；专利CN1241377A提出了采用密封的加压氧仓作为仿生容器，通过调节氧气浓度、温湿度等加速烟叶醇化速率工艺。纵观上述研究，存在引入外源性物质而降低烟叶香味物质含量与种类、改变了现行打叶复烤工艺流程而增大能耗、增加设备投资且操作复杂等系列问题。基于此，如何设计一种操作简便、绿色环保、成本低廉的加快中低等烟叶醇化速率，提升中低等烟叶醇化品质的方法，成为亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种操作简便、绿色环保、成本低廉，通过气调仓储的方式，加快了烟叶醇化速率，提升了烟叶的品质的提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法。为解决上述问题，本专利技术采用如下技术方案：一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法，包括以下步骤：1)将烟叶进行打叶复烤，复烤后片烟采用瓦楞纸箱包装，外径规格为1115×690×725mm，片烟净重200±1.0kg/箱；2)对烟箱进行打孔处理；3)将打孔后烟箱置于特定材质和技术要求的薄膜密封罩内，同时进行气调处理，片烟醇化时间为3-7个月。进一步的，在步骤2)中，所述打孔处理的技术参数要求为：1115×725mm面均匀打孔≤15个，690×725mm面均匀打孔≤10个，孔径均为8mm，烟箱打孔深度为500mm。进一步的，步骤3)中，所述薄膜密封罩采用高分子可降解薄膜，技术参数要求为：纵向断裂伸长率保留率3.8％、横向断裂伸长率保留率2.0％、重均相对分子质量下降率76％、光降解后重均相对分子质量＜10000的分子百分含量43％、厚度0.025mm、规格尺寸7.5×5.6×4.3m。进一步的，在步骤3)中，所述气调处理的步骤为：往密封罩内补充氧气，使氧气浓度为30-50％。本专利技术的有益效果是：1)无外源性物质引入，降低了复烤片烟二次污染的风险，使用的材料绿色环保、投资小、维护成本低廉，不受外在因素影响；2)未添置大型设备、不涉及改变现有工艺流程，达到节能的目的，且方法操作简单、过程易控；3)能有效均衡地加快烟叶醇化速率和提升品质，而不致醇化过程发生激烈反应，导致烟叶醇化过程颜色急剧加深和品质下降明显等不良现象。附图说明图1为本专利技术一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法的红大C4F片烟不同醇化时间感官质量评价结果图。图2为本专利技术一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法的红大X4F片烟不同醇化时间感官质量评价结果图。具体实施方式实施例1本实施例中，试验样为2012年寻甸红大C4F初烤烟叶，按正常工艺打叶复烤后装箱，对烟箱进行均匀打孔，其中(1115×725)mm面均匀打孔11个，(690×725)mm面均匀打孔5个，孔径均为8mm，烟箱打孔深度为500mm，将烟箱置于薄膜密封罩内，并往密封罩内补充氧气至35％进行醇化，存储时间为16个月，对照样不做任何打孔和气调处理与试验样同时醇化；定期跟踪取样并检测评价感官质量和常规化学成分，结果见表1、图1；结果表明：对照样醇化12个月时片烟总体质量达到较佳，而试验样醇化6个月时达到较佳，且到最佳醇化期时试验样总体品质优于对照样，主要表现为内在化学成分的协调性较好，感官评吸香气较饱满、质感较柔和细腻、浓度较好等。表1为红大C4F片烟不同醇化时间平衡指标评价结果，如下所示：表1实施例2本实施例中，试验样为2012年寻甸红大X4F初烤烟叶，按正常工艺打叶复烤后装箱，对烟箱进行均匀打孔，其中(1115×725)mm面均匀打孔8个，(690×725)mm面均匀打孔5个，孔径均为8mm，烟箱打孔深度为500mm，将烟箱置于薄膜密封罩内，并往密封罩内补充氧气至45％进行醇化，存储时间为16个月，对照样不做任何打孔和气调处理与试验样同时醇化；定期跟踪取样并检测评价感官质量和化学成分，结果见表2、图2；结果表明：对照样醇化10个月时片烟总体质量达到较佳，而试验样醇化4个月时达到较佳，主要表现为内在化学成分的协调性较好，感官评吸质感柔和细腻、刺激小、杂气轻、余味舒适等。表2为红大X4F片烟不同醇化时间平衡指标评价结果，如下所示：表2本专利技术的有益效果是：1)无外源性物质引入，降低了复烤片烟二次污染的风险，使用的材料绿色环保、投资小、维护成本低廉，不受外在因素影响；2)未添置大型设备、不涉及改变现有工艺流程，达到节能的目的，且方法操作简单、过程易控；3)能有效均衡地加快烟叶醇化速率和提升品质，而不致醇化过程发生激烈反应，导致烟叶醇化过程颜色急剧加深和品质下降明显等不良现象。以上所述，仅为本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法，其特征在于：包括以下步骤：1)将烟叶进行打叶复烤，复烤后片烟采用瓦楞纸箱包装，外径规格为1115×690×725mm，片烟净重200±1.0kg/箱；2)对烟箱进行打孔处理；3)将打孔后烟箱置于特定材质和技术要求的薄膜密封罩内，同时进行气调处理，片烟醇化时间为3‑7个月。

【技术特征摘要】
1.一种提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法，其特征在于：包括以下
步骤：
1)将烟叶进行打叶复烤，复烤后片烟采用瓦楞纸箱包装，外径规格为
1115×690×725mm，片烟净重200±1.0kg/箱；
2)对烟箱进行打孔处理；
3)将打孔后烟箱置于特定材质和技术要求的薄膜密封罩内，同时进行
气调处理，片烟醇化时间为3-7个月。
2.如权利要求1所述的提升中低等烟叶醇化品质和速率的方法，其特征
在于：在步骤2)中，所述打孔处理的技术参数要求为：1115×725mm面均
匀打孔≤15个，690×725mm面均匀打孔≤10个，孔径均为8mm...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘红光，颜克亮，胡玲，冯斌，龙明海，王岚，
申请(专利权)人：红云红河烟草集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南;53