本发明专利技术公开了一种用于调节容器内流体的温度并从所述容器曝气、分发所述流体的装置。所述装置可以包含接触容器内流体的主体。所述装置具有轴线、空腔、流体入口和曝气口。第二流体位于并密封于空腔内。所述曝气器将流体入口和曝气口隔开。该曝气器包含一个通向流体入口的管道,流体通过该管道流出曝气器,一个气体入口,气体通过该入口流到气体出口并进入容器,一个通道,气体从气体入口进入管道来给流体曝气。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于从容器中曝气、分发流体并调节流体温度的装置
本专利技术大体上涉及调节容器内流体的温度,尤其涉及一种装置,所述装置用于调节瓶子内酒的温度并在通过所述装置在分发酒时给酒曝气。
技术介绍
要品味酒的品质和风味,酒被提供给品尝者时的温度很重要。很多餐饮权威对每种酒或葡萄酒建议了理想的温度范围。根据酒的种类,温度范围差别很大。在与不同种类的红酒和白酒相关的期望温度之间,存在最宽的温度范围。有几个因素,使得保持让酒展示其所有品质的理想温度富有挑战。一个因素关系到瓶子在打开之后保存的环境。在瓶子被选择、打开并提供给品尝者之后,这会导致酒的温度过高或过低。很难将瓶子保存在令人满意的温度的环境中,因为当被放在室温的桌子上时,他们通常变得太热,或者,如果被放在冰上,又会变得太凉。一旦离开合适的冷却环境,在低于环境温度的温度下保存被冷藏过的酒特别困难。使温度过快降低也存在损失酒的风味和味道的风险。例如,酒冰桶或冰柜的使用可能对酒的品质产生破坏性影响。在一些行业中,例如酒店餐饮业,需要快速完成这一步骤,且该步骤是无法避免的。对一些服务员来说,几乎不可能要求客人等着品尝在酒单上选择的葡萄酒。冒着损失信誉的风险提供错误温度的酒同样是不希望的。因此,希望:在不影响酒品质的情况下,便于在理想的温度下拿取和保存酒以进行品尝。为了将期望的酒的饮用温度保持在降低影响其味道的风险的条件下,已提出多种解决办法。再一次地,酒冰桶是针对这个提议的常见选择。其它装置可以被插入酒瓶且包括倒出孔和/或曝气器,使得该装置在瓶子空了之后才从瓶子移除。此外,传统的倒出器具可能使酒过度曝气,这提高了酒的温度且影响了酒的味道。因此,希望对酒温度的调节和曝气进行改进。
技术实现思路
本专利技术公开一种装置的实施方式,所述装置用于调节容器内流体的温度并从所述容器曝气、分发所述流体。所述装置可以包含适于接触容器内流体的主体。该主体可以包含轴线、临近远端的空腔和位于并密封于空腔内的第二流体。第二流体具有大约10摄氏度或更低的冰点。曝气器可以安装在主体上并有一个流体出口、一个流体入口、一个气体入口和一个气体出口。曝气器有一个管道,从流体入口延伸到流体出口并延伸到容器外面。可以配置气体入口以使气体流到气体出口并进入容器。可以配置一个通道使得至少一部分气体从气体入口流到管道从而给流体通气。外部密封件可以包含在该装置上并进行配置以与容器内的开口接合。在其他实施例中,用于调节瓶子内流体温度的装置可以包含一个主体,所述主体具有轴线和主体内的空腔。主体可以在轴线方向被伸长,使得主体的外部在其基本整个轴向长度大体上轴向地成为锥形。流体可以被密封在空腔内且具有低于大约10摄氏度的冰点,例如0摄氏度或更低。可以在主体上安装一个配件。配件的外部适于密封装有流体的瓶子。配件的内部适于穿过其分发、曝气流体。基于下文的具体实施方式、结合附上的权利要求以及附图,对本领域普通技术人员来说,前文以及其它目的以及这些实施例的优点是显而易见的。附图说明为了实现实施例的特征和优点,且更详细地理解这些特征和优点,参考在附上的附图中示出的实施例,可以进行更详细的描述。然而,附图仅示出一些实施例,因此,其不能被理解为对范围的限制,因为还可能存在其它同样有效的实施例。图1和2分别是装置的一个实施例的等距和轴向剖视图。图3是所述装置的一个实施例的分解等距视图。图4是使用装置的一个实施例的等距视图。图5是在封闭部位有盖子的装置的一个实施例上部分的放大的剖面侧视图。图6A、6B和6C分别为曝气器的一个实施例的上视图、侧视图和下视图。图7A、7B和7C分别是装置的一个实施例上部分的前视图、侧视图和后视图。图8是在封闭部位有盖子的装置的一个实施例上部分的放大的侧视图。图9是所述装置的另一个实施例的等距视图。图10是图9中所述装置的一个实施例的分解等距视图,并显示有一个盖子。图11是图9中所述装置的一个实施例的侧视图,分别显示带有或不带盖子。图12A、12B和12C分别为曝气器的一个实施例的上视图、侧视图和下视图。不同附图中使用的相同附图标记指示相同或同样的物件。具体实施方式公开了用于保持流体温度并从容器中分发流体的装置的实施例。如图1所示,装置11可以包括具有纵向轴线15、近端17、远端19的主体13。在一些例子中,主体13可以由金属材料做成,例如不锈钢、铝、铜、合金等等,这些材料可以是不透明的。在其它实施例中,主体可以使用塑料材料,例如半透明或者透明的乙烯基共聚物(ethylene-basedcopolymer)、乙烯—甲基丙烯酸共聚物(ethylene-methacrylicacidcopolymers)和聚乙烯(polyethylene)的聚合混合物等等。空腔21(图2)位于主体13内。制造时,空腔21起初在近端17是开口的,在远端19是闭合的,且沿着主体13的轴向长度具有细长的、大体上锥形的形状(taperedshape)。流体23位于空腔21内且可以使用塞子33(图3)将流体23密封于空腔21内。流体23可以具有大约10摄氏度或更低,例如大约0摄氏度或更低的冰点。例如,流体23的冰点可以在-1摄氏度到-30摄氏度范围内。流体23的实施例可以包括具有高潜热值和高比热容的液体或胶体。流体具有良好的水分保持特性,且可重复使用。流体与人体接触是无毒、无污染、无刺激的。流体可以包括水和添加剂,添加剂使水在使用过程中保持在粘稠状胶体状态,而不是在固体和像普通的水一样自由流动的液体之间来回转换。这种胶体可以由不会液化的无毒材料做成,因此,如果容器破裂,其不易洒出或产生污染。例如,通过向水中添加羟乙基纤维素(hydroxyethylcellulose)(例如,羟乙基纤维素增稠(cellusize))或乙烯基涂层硅胶(vinyl-coatedsilicagel),可以制成所述胶体。当装置11被冷藏或冷冻时,流体23有助于保持或调节流体的温度,例如瓶子27中的酒25。参见图4。在一些实施例中,可以在主体13的近端17上安装密封件或密封配件,例如阻塞部件31(如密封垫(gasket)、环形物(ring)、活塞(plunger)、软木塞(cork)等等)。阻塞部件31可以适于滑动地、临时地接合并密封装有酒25的瓶子27。然而,以足以防止装置11意外地和/或过早地从瓶子27移除的方式,阻塞部件31的具体实施例被瓶子27保持住。如本文别处将描述的,本设计还允许流体穿过所述装置从瓶子流出,且主体仍位于瓶子内与酒保持接触。阻塞部件可以包括诸如本领域公知的天然的或合成的材料。例如,合成软木塞可以由高品质、食品级热塑性弹性体制成,一种由粘合材料或树脂等粘合的木质材料。在使用时经历的冻融循环期间,密封部件或阻塞部件还提供结构支持,这更好地适应材料的膨胀和紧缩,以有助于防止分层式设计或叠层式设计无法使用。在一些实施例中,可以使用传统技术(例如:自旋或超声波焊接)将至少一些装置11的部件结合在一起,使得他们永久地彼此结合。也可以用粘合剂将部件结合在一起。主体的一些实施例可以被密封,用以保存流体,或者空腔的封口可以被粘合、卷边、焊接上等等,以永久地封存流体。密封部件可以连接到主体,用以提供用于暂时封上装有流体的容器的滑动界面表面。本文档来自技高网...
【技术保护点】
调节容器内流体的温度并从所述容器曝气、分发所述流体的装置。所述装置包含:适于接触容器内流体的主体。该主体包含轴线、空腔和位于并密封于空腔内的第二流体;曝气器安装在主体上并有一个流体入口、一个气体入口和一个气体出口。曝气器有一个流体管道,从流体入口延伸到流体出口并延伸到容器外面。可以配置气体入口以使气体流到气体出口并进入容器。可以配置一个通道使得至少一部分气体从气体入口流到管道从而给流体通气;装置上配置外部密封件以与容器内的开口接合、密封。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.01.04 US 61/748,8301.一种用于曝气并从容器中分发流体的装置,所述装置包括:主体,所述主体包含一个有流体入口、流体出口、气体入口、气体出口的曝气器,曝气器有一个流体管道,从流体入口延伸到流体出口并延伸到容器外面,配置气体入口以使气体流到气体出口并进入容器,配置一个通道使得至少一部分气体从气体入口流到管道从而给流体通气;主体上配置外部密封件以与容器内的开口接合、密封。2.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,所述主体适于接触所述容器内流体,该主体包含轴线、空腔和位于并密封于空腔内的第二流体,所述曝气器被安装于所述主体。3.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,流体的曝气率是可调节的。4.根据权利要求2所述的装置,其特征在于,曝气器包含一个将第二流体密封在空腔中的塞子。5.根据权利要求4所述的装置,其特征在于,曝气器包含一个文丘里管,塞子形成一部分文丘里管。6.根据权利要求2所述的装置,其特征在于,曝气器有从空腔到流体出口的轴线长度。7.根据权利要求2所述的装置,其特征在于,气体出口比流体入口轴向上更接近空腔,气体出口比流体入口小。8.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,气体出口位于与流体入口圆周向相对的位置。9.调节容器内流体的温度并从所述容器曝气、分发所述流体的装置,所述装置包含:适于接触容器内流体的主体,该主体包含轴线、空腔和位于并密封于空腔内的第二流体;曝气器安装在主体上并有一个流体入口、一个气体入口和一个气体出口,曝气器有一个流体管道,从流体入口延伸到流体出口并延伸到容器外面,配置气体入口以使气体流到气体...
【专利技术属性】
技术研发人员:本杰明·R·休伊特,罗伊·保尔·普罗西斯,丹·凯普特,本杰明·D·利特若,
申请(专利权)人:惠伊酒用冷却器有限公司,
类型:发明
国别省市:美国;US
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