一种茉莉花茶饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料：茉莉花20-40份，玉竹5-15份，枸杞5-15份，甘草2-10份，薄荷脑0.1-2份，蜂蜜2-10份，木糖醇2-10份，低聚异麦芽糖2-10份，柠檬汁2-10份；其制备方法为：将茉莉花，玉竹，枸杞，甘草，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用；向上述中药液中加入薄荷脑，蜂蜜，木糖醇，低聚异麦芽糖，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。本发明专利技术茉莉花茶饮料花香味甜、口感清爽，更具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒的效果。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术属于食品领域，特别涉及。
技术介绍
近年来，茶饮料发展非常迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对饮料的要求不仅是爽口、安全卫生，而且要求营养、保健，能够有利于身心健康。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:提供一种花香味甜、口感清爽且具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒功效的茉莉茶饮料及其制备方法。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供如下技术方案: 一种茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料:茉莉花20-40份，玉竹5-15份，枸杞5-15份，甘草2-10份，薄荷脑0.1-2份，蜂蜜2-10份，木糖醇2-10份，低聚异麦芽糖2_10份，柠檬汁2-10份。优选地，所述的茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料:茉莉花30份，玉竹10份，枸杞10份，甘草5份，薄荷脑0.5份，蜂蜜5份，木糖醇5份，低聚异麦芽糖5份，柠檬汁5份。优选地，所述的茉莉花茶饮料的制备方法，包括以下步骤: (O按照所述的重量份数称取各原料； (2)将茉莉花，玉竹，枸杞，甘草，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用； (3)向上述中药液中加入薄荷脑，蜂蜜，木糖醇，低聚异麦芽糖，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。本专利技术的有益效果在于:本专利技术茉莉花茶饮料，以茉莉花为主要成分，花香味甜、口感清爽，更具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒的效果。【具体实施方式】实施例1 一种茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料:茉莉花20份，玉竹5份，枸杞5份，甘草2份，薄荷脑0.1份，蜂蜜2份，木糖醇2份，低聚异麦芽糖2份，柠檬汁2份。实施例2 一种茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料:茉莉花40份，玉竹15份，枸杞15份，甘草10份，薄荷脑2份，蜂蜜10份，木糖醇10份，低聚异麦芽糖10份，柠檬汁10份。实施例3 一种茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料:茉莉花30份，玉竹10份，枸杞10份，甘草5份，薄荷脑0.5份，蜂蜜5份，木糖醇5份，低聚异麦芽糖5份，柠檬汁5份。实施例4 上述茉莉花茶饮料的制备方法，包括以下步骤: (O按照所述的重量份数称取各原料； (2)将茉莉花，玉竹，枸杞，甘草，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用； (3)向上述中药液中加入薄荷脑，蜂蜜，木糖醇，低聚异麦芽糖，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。【主权项】1.一种茉莉花茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料:茉莉花20-40份，玉竹5-15份，枸杞5-15份，甘草2-10份，薄荷脑0.1-2份，蜂蜜2_10份，木糖醇2_10份，低聚异麦芽糖2-10份，柠檬汁2-10份。2.根据权利要求1所述的茉莉花茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料:茉莉花30份，玉竹10份，枸杞10份，甘草5份，薄荷脑0.5份，蜂蜜5份，木糖醇5份，低聚异麦芽糖5份，梓檬汁5份。3.根据权利要求1所述的茉莉花茶饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (O按照所述的重量份数称取各原料； (2)将茉莉花，玉竹，枸杞，甘草，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用； (3)向上述中药液中加入薄荷脑，蜂蜜，木糖醇，低聚异麦芽糖，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。【专利摘要】本专利技术涉及一种茉莉花茶饮料，包括以下重量份的原料：茉莉花20-40份，玉竹5-15份，枸杞5-15份，甘草2-10份，薄荷脑0.1-2份，蜂蜜2-10份，木糖醇2-10份，低聚异麦芽糖2-10份，柠檬汁2-10份；其制备方法为：将茉莉花，玉竹，枸杞，甘草，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用；向上述中药液中加入薄荷脑，蜂蜜，木糖醇，低聚异麦芽糖，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。本专利技术茉莉花茶饮料花香味甜、口感清爽，更具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒的效果。【IPC分类】A23F3/34【公开号】CN104904922【申请号】CN201510204047【专利技术人】华长虹 【申请人】桐城市牯牛背农业开发有限公司【公开日】2015年9月16日【申请日】2015年4月27日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茉莉花茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：茉莉花20‑40份，玉竹5‑15份，枸杞5‑15份，甘草2‑10份，薄荷脑0.1‑2份，蜂蜜2‑10份，木糖醇2‑10份，低聚异麦芽糖2‑10份，柠檬汁2‑10份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：华长虹，
申请(专利权)人：桐城市牯牛背农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34