本发明专利技术涉及一种能降解纤维素的功能菌株及其在烟草中的应用，属于微生物发酵及其应用领域，其特征在于：所述菌株为草酸青霉（Penicillium oxalicum）TC13-3菌株，2013年12月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌株保藏号为CGMCC No.8588。ITS序列是鉴定该菌株的主要特征依据。利用该菌株制成的TC13-3菌株发酵液均匀喷施在烟草表面，可明显减少降低其纤维素含量，处理后的烟草吸食品质也有一定提升。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种纤维素降解菌及其在烟草中的应用，属于微生物发酵及其应用领 域。
技术介绍
卷烟企业对烟叶的品质要求较高，卷烟生产过程中，质量高的烟叶往往优先利用， 并且供不应求。而在烟草种植和加工过程中，往往还产生了大量的低次烟叶、烟梗、烟末等 利用率较低的产品，约占烟叶总产量的20%。低次烟叶除少量用来做膨胀烟丝或薄片外，大 多搁置在仓库中，没有充分发挥其真正的经济价值，一定程度上造成资源的浪费。烟叶是一 种经济价值较高的作物，而我国又是烟叶生产大国，仅2014年烟叶种植面积就达1837万 亩，收购烟叶达4650万担左右。从另外一个角度也可以说，烟叶总产量越多，低次烟叶的总 量也就越多，这就使国家和卷烟企业蒙受巨大的经济损失，资源浪费也就越大。因此，如何 提高低次烟叶的利用率，减少经济损失，是卷烟企业迫切需要解决的一个问题。 以前，研宄人员认为低档次烟叶不能进入高档烟、上部烟叶比例用量应少于中下 部烟叶、膨胀烟丝不能用于卷烟的叶组设计。但邱承宇等人通过研宄发现，低次烟叶的叶尖 部分化学协调性较好，可适当提一至二级使用；叶片中间是好的膨胀烟丝、薄片原料；叶片 基部富含纤维素，是很好的薄片原料，切尖打叶可以实现低次烟叶的综合利用，提高经济效 益(邱承宇，李晓，马波，等.2002.低次烟叶叶片上不同部位的使用价值研宄初报.中 国烟草科学，（4):17-18.)。因此，低次烟叶重新用于卷烟生产，既有利于卷烟部分质量和风 格的提升，又有利于降低卷烟的生产成本，还可合理利用烟叶原料。 然而，对于低次烟叶而目，最重要的是如何提尚自身品质，内在品质提升，其使用 量必然也会有所增加。 采用物理方法处理低次烟叶，是改善低次烟叶吸食品质的一个快速方法。许春平 等人采用紫外辐照方法处理低次烟叶，增加烟叶中的醇类、酯和内酯类香味物质含量(许 春平，杨琛琛，郑凯，等.2014. UV照射对低次烟叶中性香味物质和常规化学成分的影响 .烟草科技，（7):64-68.)。然而，UV照射的作用机理尚未明确，其照射过程中是否产生 其他有不利于吸食品质的物质尚待进一步研宄。 利用微生物方法处理低次烟叶以提升其内在品质，是另一个重要的有效途径。陈 笃建将产香酵母应用在低次烟叶中，以改善低次烟叶的吃味。（陈笃建.2013.产香酵母对 低次烟叶吸食品质的影响.贵州农业科学，41 (4) :44-47.)迟建国将白腐菌应用在低 次烟叶中，木质素含量可以降低30%，提升烟叶整体品质。(迟建国.2013.白腐菌对烟叶木 质素含量的影响.贵州农业科学，41 (7):138-139.)周瑾等人将假丝酵母属真菌Yu-I 菌株接种于低次烤烟上，发现处理后烟叶的可溶性还原糖含量明显降低，酸值提高，卷烟刺 激性显著降低，吸味改善。（周瑾，李雪梅，许传坤，等.2002.利用微生物发酵改良烤烟碎片 品质的研宄.烟草科技，（6) :3-5.) 草酸青霉不仅有降解纤维素的功能，其对移栽前番茄苗床基质及根际中的黄萎病和镰 刀菌萎蔫病以及黄瓜黑星病等也有较好的防效(彭霞薇，张洪勋，白志辉.2004.草酸青霉 菌果胶酶诱导黄瓜抗黑星病研宄.植物病理学报，34 (1):69-74.)，是应用比较广泛的 一种微生物。目前，该微生物菌株在烟草中的应用尚未见公开报道。
技术实现思路
本专利技术的目的正是基于现有技术状况而提供一种能降解纤维素的功能菌株及其 在烟草中的应用，利用该菌株制成发酵液处理低次烟叶和梗丝表面，既能有效减少其纤维 素含量，还能提升其吸食品质。 本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现的： 一种能降解纤维素的功能菌株，所述功能菌株为草酸青霉（ TC13-3,该菌株2013年12月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中 心，保藏单位地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研宄所，邮编 为 100101，保藏号为：CGMCC No. 8588。 本专利技术的草酸青霉(ora/ic腫）TC13-3菌株在马铃薯葡萄糖琼脂培 养基（PDA培养基冲培养5天后菌落直径达3. 5~4. 5 cm，7天后铺满平板，生长较快。菌落 呈淡绿色，见图1，边缘处呈白色，菌丝致密，绒毛状，有扫帚状分支，见图2,分生孢子扁平 圆形，孢子链状生长，孢子扫描电镜形态见图3。该菌株的ITS序列是鉴定该菌株的主要特 征依据，依据ITS序列构建的TC13-3菌株系统发育树见图4。 将草酸青霉菌株TC13-3加入无菌水制成孢子悬液，孢子浓度为105~10 7个mL，按 照2~20%的接种量（V/V)转接入发酵培养基中，于22~28°C，100~150 rpm恒温摇床震荡培养 48 h~72 h，即得到菌株发酵液。所述发酵培养基包括：碳源10.0~20.0 g/L，豆饼粉1.0~3.0 g/L，FeS04_7H20 0·1~0· 2 g/L，ZnSO4WH2O 0·1~0· 2 g/L;碳源由秸杆粉末和麸皮混合而成， 质量比例范围为1:1~1〇:1，优选2:1~4:1。 将由草酸青霉TC13-3菌株制备的发酵液处理烟草，使用时用无菌纱布过滤发酵 液后，均匀喷施在烟草表面即可，发酵液按照5~20% (V/W)的量喷施于片烟、梗丝、烟丝、把 烟表面，尤其是低次烟叶和梗丝。对处理后的样品进行纤维素含量测定，并对其进行感观质 量评价，结果表明草酸青霉<ara7icw?)TC13-3菌株发酵液能够减少纤维素含 量，提升内在品质。 所述烟草包括片烟、梗丝、烟丝、把烟，优选低次烟叶和梗丝。 本专利技术的优点在于：提供一种能降解纤维素的功能菌株草酸青霉（ ) TCl3-3，利用该菌株制成的TCl3-3菌株发酵液均匀喷施在烟草表面，可明显减 少降低其纤维素含量，处理后的烟草吸食品质也有一定提升。【附图说明】 图1为草酸青霉菌株TC13-3菌落形态； 图2为草酸青霉菌株TC13-3扫帚状分支（X400);当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种能降解纤维素的功能菌株，其特征在于：所述功能菌株为草酸青霉（Penicillium oxalicum）TC13‑3，该菌株2013年12月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC No.8588。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭建华，宋纪真，尹启生，奚家勤，胡利伟，牟文君，张仕祥，周汉平，
申请(专利权)人：中国烟草总公司郑州烟草研究院，
类型：发明
国别省市：河南;41
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