食物制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种食物制备装置，所述食物制备装置包括：壳体(10)，其具有驱动装置；至少两个可拆卸的工具(20)，每个工具(20)被布置用于当安置在工作空间中时，通过所述驱动装置被驱动围绕旋转轴线(31a)旋转；供给零件(30),其包括第一引导导管(31)，所述第一引导导管是轴向的并且被布置用于根据沿着所述旋转轴线(31a)的第一方向而将食物朝所述工作空间引导；工具(20)，其包括第一工具和第二工具(22)，所述第一工具被布置用于处理导入所述第一引导导管(31)中的食物。根据本实用新型专利技术，所述供给零件(30)包括第二引导导管(32)，所述第二引导导管是非轴向的，并且被布置用于将食物朝所述工作空间引导，并且所述第二工具(22)被布置用于处理导入所述第二引导导管(32)中的食物。

【技术实现步骤摘要】

本技术总体涉及一种多功能食物制备装置，其为烹饪制备设备或附件的类型，并且包括至少两个用于例如通过切割食物或擦碎食物来处理食物的可拆卸的工具。
技术介绍
现有技术已知例如文献W02010106284所阐述的烹饪制备设备。相反地，该系统尤其具有的缺点在于引导导管的复杂性，该引导导管需要被枢转以便可占据第一位置或者第二位置，在该第一位置中其供给轴线与工具的旋转轴线共线，在该第二位置中其供给轴线相对于工具的旋转轴线径向地偏心。事实上，一方面设备可与圆锥形第一工具一起被使用，食物应沿着与旋转轴线共线的第一方向而被导入工作空间中。另一方面，设备可与第二工具一起被使用，该第二工具是圆盘，在该情况中食物可沿着第二方向而被供给，该第二方向不与旋转轴线共线。因此，在使用第一或第二工具之前，食物引导导管应被铰接用于放置在恰当的位置中。由此导致了复杂的结构和使用工效性。最后，可提及该文献所描述的设备制造复杂，因为需考虑多种限制。首先，该烹饪制备设备的壳体形成弯管，即在壳体的基部和上环状部之间需要用于收纳经处理的食物的挖空部分，工具安装在上环状部中。由此造成大的突出部，当使用者将食物朝向切割工具推动而穿过引导导管时，该大的突出部产生了增高的机械应力。因此，壳体的内部结构应被配置用于抵抗这些应力，并且烹饪制备设备的制造成本和重量将被影响。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述现有技术的文献的缺点，并且尤其地首先提供一种具有简单的结构和使用工效性的多功能食物制备装置。该目的通过一种食物制备装置而达到，所述食物制备装置包括:-壳体，其具有驱动装置，-至少两个可拆卸的工具，每个工具被布置用于当安置在工作空间中时，通过所述驱动装置被驱动围绕旋转轴线旋转，-供给零件，其包括第一引导导管，所述第一引导导管是轴向的并且被布置用于根据沿着所述旋转轴线的第一方向而将食物朝所述工作空间引导，-工具，其包括第一工具和第二工具，所述第一工具被布置用于处理导入所述第一引导导管中的食物，所述食物制备装置的特征在于，所述供给零件包括第二引导导管，所述第二引导导管是非轴向的，并且被布置用于将食物朝所述工作空间引导，并且所述第二工具被布置用于处理导入所述第二引导导管中的食物。根据该实施的食物制备装置的供给被简化，这是因为供给零件包括两个独立的引导导管，所述两个独立的引导导管将待处理的食物朝向相同的工作空间引导。围绕旋转轴线而延伸的轴向的第一引导导管允许围绕旋转轴线来处理食物。在旋转轴线之外延伸的非轴向的第二引导导管允许相对于旋转轴线侧向地处理食物。因此，在导入食物之前，使用者没有任何待实施的预备操作。另外，食物制备装置的结构被简化，因为在具有两个不同类型的工具的同时，仅有一个供给零件，并且该供给零件没有铰接机构。有利地，每个工具包括周边环状部，所述周边环状部被布置用于当所述工具安置在所述工作空间中时与属于所述驱动装置的传动件协作，以便驱动所述工具旋转。旋转轴线因此是没有遮挡的，因为所述驱动是周边的。传动件尤其可由承载所述周边环状部的环状件构成，或者由与周边环状部的轮齿协作的齿轮构成。有利地，相同的传动件可被使用用于驱动不同工具的周边环状部。根据一个实施方式，所述第一工具是具有凹形部分的圆锥形，所述第一工具包括至少一个布置在所述凹形部分中的切割片，当所述第一工具安置在所述工作空间中时，所述切割片被布置用于当食物通过所述第一引导导管而被导入所述工作空间中并且被推入所述第一工具的凹形部分中时螺旋地切割食物。该第一类型工具以与铅笔刀相同的原理工作，并且提供处理食物以获得蔬菜的诸如意大利干面条或细面条的条状的可能性。如有需要，切割片可与一个或多个互补的刀片配合，所述一个或多个互补的刀片竖立在所述切割片的上方用于剖开经切割的食物，以便获得宽度更小的条。有利地，圆锥形的所述第一工具具有基部，所述基部形成所述周边环状部。替换地，所述第一工具尤其可由用于擦碎易碎食物的工具构成，该工具包括多个被配置用于切碎所述食物的突起部。这种第一工具因此不需为圆锥形。根据一个实施方式，所述第二工具是截锥形的，所述第二工具包括至少一个布置在截锥体母线上的切割部分，以便当所述第二工具安置在所述工作空间中时，当食物通过所述第二引导导管而导入所述工作空间中时来处理食物。这种截锥形工具可例如为切片或切薄片工具，或者擦碎工具，尤其用于不易碎的食物。有利地，所述第二引导导管被布置用于沿着垂直于截锥形的所述第二工具的位于所述第二引导导管的对面的母线的方向来引导待处理的食物。该设置允许更好地将食物贴靠在截锥形第二工具上，这允许更好的食物加工流量，甚至是更好的切割质量。又有利地，截锥形的所述第二工具具有第一基部和第二基部，所述第二基部的直径大于所述第一基部的直径，并且所述第二基部包括所述周边环状部。该设置允许方便经加工食物的排出。有利地，截锥形的所述第二工具的周边环状部与圆锥形的所述第一工具的周边环状部相同。该设置允许使用相同的传动件用于所述两个工具。又有利地，所述第二引导导管被布置用于沿着第二方向将食物朝所述工作空间引导，所述第二方向具有至少一个垂直于所述旋转轴线的分量。这种实施很好地适合于截锥形的所述第二工具的使用。替换地，然而所述第二工具不需为截锥形。所述第二工具可尤其形成圆盘或圆柱形滚筒。又有利地，-所述壳体包括用于固定所述供给零件的固定接口，-所述供给零件被布置用于可拆卸地安装在所述接口上，-并且所述接口围绕设置在所述壳体的壁中的孔而被布置，以便使导入所述供给零件中的和/或被所述工具加工的食物穿过所述壁而通过。由于周边驱动，所述旋转轴线是没有遮挡的，并且经处理的食物穿过所述孔而通过，以便被处理和倒入容器中，或者直接排放到盘子中用于被食用。有利地，每个工具被布置用于当所述供给零件安装在所述接口上时夹在所述接口和所述供给零件之间。这种设置允许获得工具的令人满意的引导和保持而不需要工具在传动件上的锁定，尤其对于截锥形或圆柱形工具。又有利地，所述食物制备装置包括布置在所述孔的下游处的排放裙部。该实施方便了在收纳容器中的直接排放，这改善了使用工效性。又有利地，所述壳体具有抵靠部分，所述抵靠部分被布置用于限定支撑平面，所述食物制备装置可抵靠在所述支撑平面上。替代地，所述食物制备装置尤其可被配置用于手持。有利地，所述旋转轴线与所述支撑平面和另一平面的相交直线形成角α，所述另一平面与所述支撑平面垂直并且包括所述旋转轴线，所述角α介于0°至20°的数值范围中。因此，所述食物制备装置具有工具的旋转轴线，该旋转轴线相对于支撑平面在0°和20°之间定向。换句话说，收纳工具的壁可基本垂直于支撑平面。因此，无需在承载供给零件的食物制备装置的壳体处设置弯管，因为旋转轴线基本是水平的，并且经处理的食物可朝容器排出而不需在壳体中设置挖空部分。没有突出部分，这减少了可由使用者施加的应力，并且壳体的内部结构可被简化。有利地，截锥形的所述第二工具具有圆锥角，所述圆锥角的值是角α的值的两倍。该设置允许获得:截锥形的所述第二工具的母线中的一个母线平行于支撑平面。又有利地，所述抵靠部分限定一底基，并且所述食物制备装置包括推杆，所述推杆被布置用于允许使用者将待处理的食物沿着推送轴线朝向所述第二工具而推入所述第二引导导本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物制备装置，所述食物制备装置包括：‑壳体(10)，其具有驱动装置，‑至少两个可拆卸的工具(20)，每个工具(20)被布置用于当安置在工作空间中时，通过所述驱动装置被驱动围绕旋转轴线(31a)旋转，‑供给零件(30),其包括第一引导导管(31)，所述第一引导导管是轴向的并且被布置用于根据沿着所述旋转轴线(31a)的第一方向而将食物朝所述工作空间引导，‑工具(20)，其包括第一工具(21)和第二工具(22)，所述第一工具被布置用于处理导入所述第一引导导管(31)中的食物，其特征在于，所述供给零件(30)包括第二引导导管(32)，所述第二引导导管是非轴向的，并且被布置用于将食物朝所述工作空间引导，并且所述第二工具(22)被布置用于处理导入所述第二引导导管(32)中的食物。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：安东尼·马松，让玛丽·布尔热瓦雅凯特，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：新型
国别省市：法国;FR